與此同時，清河縣，文廟街。

盧記下水鋪子。

正午時分，店里早已人滿為患，正是最忙碌的時候。

盧厚系著一條洗得發(fā)白的青布圍裙，手里的活計一刻不停。

“老盧，一份雜碎，多加點湯?！?

“好嘞?！?

盧厚應(yīng)了一聲，手腳麻利地從鍋中撈出幾樣下水，快刀斬切，淋上一勺滾燙的鮮紅辣油，再撒上一把翠綠的蔥花。

盧記下水鋪子之所以生意紅火，靠的就是這地道的味道與公道的價格。

來這里的，大多是附近碼頭賣力氣的漢子，一碗下水，兩個炊餅，就能驅(qū)散一身的疲憊與寒氣。

偶爾也有一兩個衣著光鮮的客人，慕名而來嘗個新鮮。

今天店里靠窗的角落里，就坐著一位穿著一身簇新的寶藍色綢衫中年男子。

與周圍穿著粗布短打的漢子們格格不入。

他慢條斯理地用筷子夾起一片鹵得透亮的肺片，放入口中，細細咀嚼。

“嗯，味道倒是不錯?！蹦凶臃畔驴曜?，用餐巾擦了擦嘴角。

“沒想到你們這些泥腿子吃的東西，也能做得這般可口?！?

周圍的漢子們聞下意識地皺起了眉頭，幾道目光不善地投了過來。

寶藍色綢衫男子視若無睹，輕笑一聲：“就是不知道，這食材干不干凈，不會吃出什么毛病吧？”

盧厚聞，臉上依舊是那副憨厚的笑容。

他用抹布擦了擦手，指了指門口那口大鍋與旁邊碼放得整整齊齊的食材。

“客官您放心，咱們這鋪子，從食材到鹵水，都是明檔，干干凈凈，一眼就能瞧見?！?

寶藍色綢衫男子輕哼一聲，撇了撇嘴，沒有接話。

這時，店門上的棉布簾子被掀開，一前一后走進來兩個人。

先進來的那個男人，頭上戴著一頂壓得很低的黑色氈帽，看不清面容。

后進來的，則是個懷里夾著一本書的落魄書生，頭發(fā)亂糟糟的，衣衫上也沾著幾塊墨跡。

店里只剩下一張空桌，兩人對視一眼，便默契地拼了桌。

開口的是落魄書生，把懷里夾著的書，往桌上一扔，眼睛直勾勾地盯著鍋里的起伏的食材。

“多點心、肝、肺、小腸，不要肉”

“掌柜的，你可別敷衍我，我這張嘴利索著呢?！?

“把最拿手的手藝拿出來，味道好，有賞?！?

書生一開口就是一副老饕的模樣。

這時，對面的氈帽男子咳嗽了兩聲，操著沙啞的聲音說了句：

“我……也一樣。”

“好嘞！”

盧厚應(yīng)了一聲，轉(zhuǎn)身又忙活起來。

碼頭上的漢子們吃得滿頭大汗，話匣子也跟著打開了。

“這鬼天氣，雪也不知道要下到什么時候?！?

“再下下去，碼頭的活計都沒法干了，一家老小都得喝西北風(fēng)?！?

“可不是嘛，日子是越來越難過了?！?

立刻有人附和起來，一時間，鋪子里滿是抱怨聲。

聊著聊著，話題不知怎么就轉(zhuǎn)到了今天的童試上。

一個相熟的老主顧，端著碗湊到盧厚跟前，咧著嘴開玩笑：

“老盧，聽說你家那小子，今天也下場了？”

“等你兒子考上了秀才老爺，你這辛苦錢，可就賺到頭嘍?！?

盧厚憨厚地笑著，沒有接話，往對方碗里又添了兩塊豬頭肉。

寶藍色綢衫男子聞，忍不住嗤笑一聲。

“穿皂衫的也想考秀才？”