鐵是管制品,鄉(xiāng)下人購買很費(fèi)勁。
而且生鐵一斤要八十文,一般人舍不得買。
現(xiàn)在,一斤鐵都暴漲到了一百二十文,那就更不是屁民買得起的了。
大康有沒有炒菜他不知道,反正富貴鄉(xiāng)都是燉菜煮菜,沒有好的調(diào)味品,吃起來就那樣,味如嚼蠟。
楊招娣一邊看火一邊把公爹的每一個(gè)步驟記在心里。
“得勒!”趙正把鍋里的水倒了,架在灶上,“招娣,火小一點(diǎn)?!?
“好?!?
趙正則是將一半五花肉切片,一半切成塊。
他打算做五花肉和紅燒肉。
雖然五花肉做出來的回鍋肉比不上二刀肉,但味道肯定比燉肉好吃。
剁剁!
趙正在天黑之前,把所有的配料都準(zhǔn)備好了。
這才把油倒進(jìn)鍋里。
滋啦。
一股香氣瞬間充斥在廚房?jī)?nèi)。
門口的張小娥都香迷糊了,靠在門上,心想,“公爹做啥好吃的,怎么這么香,比嫂子做的都香!”
楊招娣驚了。
她嫁到趙家來,就沒看過趙正下廚,沒想到他居然真的會(huì)燒菜。
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