孟舟一臉生無(wú)可戀。
這可咋辦啊。
他在床上癱了一會(huì)兒,突然唰地坐起來(lái)。
要不……他棄暗投明吧!
桃源居那-->>么多新奇的菜,又那么忙,肯定缺人手。
江茉溫溫柔柔的小姑娘,一看就好相處,不比江蒼山好多了?
重點(diǎn)是,在這他肯定能學(xué)到東西?。?
孟舟振奮了又萎縮。
江家那邊咋交代呢?
他左思右想,決定去一封書(shū)信。
孟舟一骨碌爬起來(lái),翻出筆墨紙硯,磨墨的手都帶著點(diǎn)激動(dòng)的顫。
筆落到紙上,他寫(xiě)道:師傅,您做的菜不如人家小飯館好吃,我不回去了,跳槽了。
他一頓,把紙團(tuán)成一團(tuán)丟地上。
不行不行。
這不得把江蒼山氣得提著鍋鏟從京城追來(lái)江州。
他咬著筆桿琢磨半晌,終于有了主意。
信里只字不提桃源居的菜多好吃,也沒(méi)說(shuō)自己想拜師江茉,只撿些場(chǎng)面話說(shuō)。
師傅,江州風(fēng)物甚佳,弟子在此發(fā)現(xiàn)數(shù)種新奇食材,其味獨(dú)特,弟子欲深入探究其烹飪之法,待學(xué)有所成,必能為御膳房添彩。歸期暫誤,望師傅海涵。
寫(xiě)完讀了三遍,孟舟覺(jué)得這話說(shuō)得滴水不漏,既給了師傅臺(tái)階,也為自己留足了時(shí)間,滿意地吹干墨跡,連夜讓客棧跑腿的送了出去。
解決了京城那邊的事,孟舟心里一塊大石落了地,倒頭就睡,夢(mèng)里全是烤紅薯的甜香和紅燜羊蝎子的味道。
第二天一早,孟舟揣著僅剩的碎銀子,雄赳赳氣昂昂又去了桃源居。
剛到門(mén)口,就見(jiàn)鳶尾正把糖葫蘆一串一串插在稻草樁上。
他趕緊上前搭了把手,笑得一臉殷勤。
“鳶尾姑娘,早??!”
鳶尾被他這突如其來(lái)的熱情弄得一愣,挑眉道:“孟公子今日倒是來(lái)得早,還是來(lái)吃飯的?”
“不全是,不全是?!泵现蹟[擺手,探頭往店里瞅了眼,見(jiàn)江茉正在柜臺(tái)后對(duì)賬,聲音放低了些。
“我是來(lái)……你們這兒缺不缺幫廚?我以前在酒樓做過(guò),刀工火候都還行!”
這話剛說(shuō)完,就見(jiàn)江茉抬眸看來(lái)一眼,眼神里帶著點(diǎn)審視,也不知隔著這么遠(yuǎn)聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)他的話。
孟舟心里一緊,趕緊補(bǔ)充:“我不要工錢(qián)!管飯就行!就是想跟著江老板學(xué)學(xué)做菜,長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)!”
他這倒貼錢(qián)學(xué)手藝的架勢(shì),把鳶尾逗得噗嗤一聲笑了出來(lái)。
江茉放下賬本,走到他面前,語(yǔ)氣清淡:“孟公子昨日打包的菜,看出什么了?”
她又不傻,這人又是買(mǎi)菜譜,又是打包那么多菜,定然有所企圖。
孟舟臉一紅,撓了撓頭,老實(shí)交代。
“實(shí)不相瞞,一道都沒(méi)看出來(lái)……但我是真心想學(xué)!江老板放心,我絕不偷師,您讓我做什么我就做什么,洗菜切菜燒火都行!”
他只光明正大地學(xué)。
江茉面帶微笑,“我記得孟公子已經(jīng)有師門(mén)了?!?
孟舟:“現(xiàn)在沒(méi)有了。”
江茉啼笑皆非。
這師門(mén)消失的可真快。
孟舟一臉誠(chéng)懇又帶著點(diǎn)急切,他掏出江蒼山給他的那一兜銀子,小心翼翼。
“只要江老板允許我來(lái)當(dāng)學(xué)徒,這些銀子都給你?!?
江茉沉默片刻,忽然笑了。
“行啊,那你今天就先試試。正好后廚缺個(gè)剝蒜的?!?
孟舟眼睛瞬間亮了,忙不迭點(diǎn)頭:“哎!謝謝江老板!保證完成任務(wù)!”
孟舟擼起袖子就往后廚沖,腳步快得像怕江茉反悔。
后廚里熱氣騰騰,灶臺(tái)火苗跳動(dòng),案板上碼著新鮮的時(shí)蔬肉類,一股混雜著蔥姜蒜的香氣撲面而來(lái)。
彭師傅見(jiàn)江茉領(lǐng)了個(gè)生面孔進(jìn)來(lái),停下手里的活計(jì)挑眉看過(guò)來(lái)。
江茉指了指墻角的竹筐。
“新來(lái)的學(xué)徒,讓他剝蒜?!?
孟舟一看那筐蒜,心頓時(shí)一沉。
滿滿一筐紫皮蒜,堆得像座小山。
這也太多了點(diǎn)。
可他轉(zhuǎn)念一想,能留下來(lái)就是好開(kāi)頭,擼起袖子抓起一頭蒜就開(kāi)始剝。
他以前在江家學(xué)廚,基本功練得扎實(shí),手指翻飛間,蒜皮就像蝴蝶翅膀似的往下掉,沒(méi)一會(huì)兒就剝出一小碗雪白的蒜瓣。
彭師傅在一旁瞅著,忍不住點(diǎn)頭:“小子,手挺快啊。”
孟舟剛想謙虛兩句,就聽(tīng)見(jiàn)江茉的聲音從門(mén)口傳來(lái):“剝完蒜,再把這筐紅薯削了?!?
她遞過(guò)來(lái)一筐帶著泥土的紅薯。
孟舟一眼就認(rèn)出這是昨日自己吃過(guò)的那個(gè)甜甜的東西!
原來(lái)叫紅薯啊。
他應(yīng)了聲“好嘞”,拿起削皮刀繼續(xù)忙活。
雖說(shuō)都是雜活,可他干得格外認(rèn)真,紅薯皮削得薄而勻,沒(méi)有一點(diǎn)浪費(fèi)。
忙到晌午,客人漸漸多了起來(lái)。
孟舟一邊擦汗,一邊偷偷觀察彭師傅做菜。
只見(jiàn)彭師傅顛勺翻鍋行云流水,調(diào)料配比精準(zhǔn),一道紅燒肉下鍋,沒(méi)過(guò)多久就香氣四溢。
孟舟看得眼睛發(fā)直,手里的活都慢了半拍。
“師兄,您一直在桃源居嗎?”
彭師傅給他一聲師兄叫的,差點(diǎn)把手腕子扭了。
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