彭師傅抽時(shí)間扭頭看了他一眼,客氣說:“不是,以前不在桃源居。桃源居也是去年末剛開業(yè)的。”
換做他以前,哪里想到會(huì)離開衙門來桃源居的。
唉,沒辦法,誰讓江茉做的飯?zhí)贸粤恕?
孟舟有些詫異。
“去年年末?”
那距離現(xiàn)在豈不是才過去幾個(gè)月?
看著桃源居熱火朝天的模樣,發(fā)展勢(shì)頭可大著呢。
他把削掉皮的紅薯放進(jìn)盆子里清洗干凈,又端來這邊,好奇打聽:“這些東西是什么菜呀?我怎么從來沒有聽過。昨兒個(gè)吃了一個(gè)烤紅薯,味道相當(dāng)不錯(cuò),是江州特有的糧食嗎?”
他聞著生紅薯的味道也甜甜的,或許可以直接吃?
彭師傅語氣帶著一股子炫耀的味道,回答道:“不是,這是老板從其他小國(guó)弄來的,買了不少呢。紅薯可是個(gè)好東西,你以前沒見過?這紅薯可以做成粉條、粉皮,還能做成炸肉的淀粉,炸出來的肉可好吃了,紅薯粉皮下菜吃起來味道也不錯(cuò)?!?
孟舟聽得眼睛發(fā)亮,看這些紅薯都像金子。
“還能這么做?那這紅薯可真是個(gè)寶貝!”
他越想越覺得神奇,忍不住又多問了幾句紅薯的做法,彭師傅也不藏私,撿著簡(jiǎn)單的說了幾樣,聽得孟舟心里直癢癢,恨不得立馬就動(dòng)手試試。
可他畢竟是來當(dāng)學(xué)徒的,硬生生按捺住了自己的想法,一步一步來。
手里的活兒干完,孟舟正要坐下好好歇歇,目光又被灶臺(tái)邊擺著的幾個(gè)陶罐吸引了。
陶罐樣式普通,上面貼著的紙條卻讓他犯了嘀咕。
生抽。
老抽。
還有一個(gè)白瓷瓶上寫著味精。
這些名字他連聽都沒聽過,更別說見了。
孟舟湊過去,小心翼翼地探頭打量,鼻尖縈繞著一股說不出的鮮香,不像醋那樣酸,帶著點(diǎn)醇厚的甜意。
他忍不住回頭看向正在翻炒青菜的彭師傅。
“師兄,這罐子里裝的是什么呀?看著倒像醬料,可我以前在京城的酒樓里,也沒見過這些啊?!?
難不成也是小國(guó)買來的嗎?
果然人外有人天外有天。
彭師傅手上動(dòng)作沒停,聞?lì)^也不回地說:“這都是老板弄出來的好東西,做菜的時(shí)候放一點(diǎn),味道能鮮上不少。”
他把炒好的青菜盛進(jìn)盤子里,轉(zhuǎn)身拿起那罐生抽,往剛起鍋的紅燒肉里淋了一勺,瞬間濃郁的香氣又翻了個(gè)倍,勾得孟舟肚子里的饞蟲直打轉(zhuǎn)。
妙啊。
怪不得他怎么也嘗不出那些菜是怎么做出來的。
用了這么多新調(diào)料,天王老子來了也嘗不出來,甘拜下風(fēng)啊。