看那豚蹄外頭厚厚的一層蹄皮,便讓人本能的生出了一股退卻之意:仿佛口中已經(jīng)嘗到那街邊小販賣的肉包了,為了多賺兩個(gè)銀錢,小販將那肉包的肉餡盡數(shù)換成了最便宜的肥肉,一口下去,那股膩的人發(fā)慌的感覺便立時(shí)涌了上來,令人生懼。
溫明棠當(dāng)然知曉眼下長(zhǎng)安城,哦不,是整個(gè)大榮對(duì)豚蹄這一物的排斥,素日里也多只那等貧苦人家的百姓實(shí)在想吃肉,又舍不得銀錢,才會(huì)買些便宜的豚蹄解解饞的。
可白水煮下去,只放鹽,豚肉自然不會(huì)太過好吃!那豚蹄又因著眾人的排斥,賣不掉,肉攤上的豚蹄多是放了好些天的,不新鮮,甚至有了味道,自然難吃的緊。
不過今次送來的豚蹄是莊子上才送來的,新鮮的很,溫明棠看著那豚蹄,瞥了眼臉色發(fā)白的差役,笑道:“待到暮食來吃時(shí)不就知道了?”
差役看了眼那洗的白白凈凈的蹄子,打了個(gè)哆嗦,捧著手里的竹筒乳茶快步離開了。
臺(tái)面后算賬的紀(jì)采買抬起頭來,看著那差役離去的背影,翻了翻眼皮,道:“眼下跑的比誰都快,待到暮食時(shí)吃起來怕是比誰都兇!”
暮食要吃那素日里難得一見的“豚蹄”這件事很快便隨著差役的離開傳遍了整個(gè)大理寺,以至于公廚的雜役們替蹄子拔毛時(shí),還惹來了不少人的圍觀!
便連忙著案子的劉元也趁著出恭去茅房的時(shí)候繞到公廚來晃了一圈,正見溫明棠將阿丙斬好的豚蹄倒入水中,似是準(zhǔn)備焯一遍。
但凡肉菜多逃不了這一步,劉元的目光在臺(tái)面上晃了一圈,很快便在一堆蔥、姜等輔料中看到了一大盆浸泡在水里的豆子。
看那豆子同尋常豌豆差不多大小,只是色澤純白如雪,看著很是舒服。
“這是什么?”劉元好奇的指著那豆子,問道。
溫明棠手里動(dòng)作不停,眼皮連抬都未抬一下:“白蕓豆!”
白蕓豆啊……劉元“哦”了一聲,點(diǎn)了點(diǎn)頭,道:“不認(rèn)得!”
劉寺丞這等將酸梅飲子料包拿回去煮都能煮壞的人當(dāng)然不會(huì)認(rèn)得白蕓豆這種東西了!湯圓忍不住偷笑:“不認(rèn)得的話,待暮食吃了那蹄花湯便認(rèn)得了!”
雖是被湯圓小丫頭取笑了一通,卻也不是白白被笑的,至少知曉這豚蹄原來是用來做湯的!劉元“哦”了一聲,戀戀不舍的收回了目光,轉(zhuǎn)身出了公廚。他倒也想如紀(jì)采買這般捧著牛乳茶看溫師傅他們做菜的,可……眼下手里還有案子??!
那荀公子的任務(wù)完成的差不多了,眼下便只消盯緊楊家郎君了!盯梢這種事是差役做的,他們這些寺丞同林少卿卻并沒有閑著,而是翻起了從欽天監(jiān)借來的這幾年尋他們看吉日的記錄冊(cè)子。
吉日自然包括婚嫁等吉事,卻也不只于此;世間百事,出行踏青,甚至亡者送葬都有不少人來請(qǐng)欽天監(jiān)相看所謂的吉日。
他們眼下便在翻著那些尋欽天監(jiān)相看的“送葬吉日”,卻也不是所有“送葬吉日”都要看的,畢竟整個(gè)長(zhǎng)安城里九成的權(quán)貴都會(huì)請(qǐng)欽天監(jiān)那等專業(yè)的官員來看,盡數(shù)尋過去同大海撈針無異了。
“將一連請(qǐng)欽天監(jiān)看了好幾回,特意將吉時(shí)改到半夜的挑出來!”林斐說道。
_l