“做生意哪能沒有風(fēng)險(xiǎn)?”何洛洛笑道,“吳大伯,要不這樣,酒樓咱倆合股,食材問題我來解決?!?
“合股自然是沒問題的。”吳掌柜當(dāng)然是樂意的,“不過你要如何解決食材保存的問題呢?”
吳高怕何洛洛不懂,也解釋,“賀州就是在冬天,也不見得多冷,食材問題可不好解決。別說發(fā)臭變質(zhì),就是稍稍不新鮮,都會(huì)影響口感……說來開酒樓的錢,是最難掙的?!?
“是嗎?”何洛洛倒是越聽越有興趣了,“食材真這么難保存?酒樓真這么難做?”
“當(dāng)然了?!眳歉呖隙ǖ溃爸辽僭跍貛X,便是如此?!?
溫嶺一個(gè)難民安置地,你開家大酒樓在這里,那不是妥妥的賠錢買賣么?
逃難來到這里的林州人,還在為溫飽到處開荒,誰會(huì)舍得花錢進(jìn)酒樓吃頓飯?
外地人也不多,不過是來仁和堂看診的病患,駱大夫坐診前后,他們才會(huì)來,看完診又走了的。
所以你說這酒樓難做不難做?
“難做就好了?!焙温迓宓故谴笮?,“別人做不去,只有我們做得去,那不是少了競爭對(duì)手?”
“總之食材問題我來解決,并且保證新鮮?!?
掃視吳掌柜和吳高等人,“這樣的話,這酒樓還能不能開?”
“那指定能開呀?!眳钦乒竦谝粋€(gè)點(diǎn)頭。
雖說食客少,但可都是外地有錢人呀,只要口味做得好,他們是不會(huì)不舍得那點(diǎn)銀子的。
賺肯定是有賺頭的,只要解決食材新鮮的問題。
“那就這么定了?!焙温迓逯苯拥?,“鋪面算我的,人手算你們的,食材交給我采買,分成的話五五開,怎么樣?”
“可以,就這么定了?!眳钦乒褚才陌遄隽藳Q定。
洛丫頭既然拍胸脯保證能解決食材保鮮問題,那還有什么可說的?
雙方一拍即合。
至于眼下客棧里的事,吳掌柜也一力承包了。
當(dāng)然,何洛洛也免去了他們的住宿費(fèi),吃的話宋高和張青山他們每天都要做的,多加些幾張嘴罷了。
晚上何洛洛特意宰了頭羊,給吳家人接風(fēng)洗塵。
也沒去獵戶村,就在鋪面這邊的工地上煮的。
跟先前逃難時(shí)候一樣,搬來磚頭搭好灶臺(tái),架上大鍋,羊骨頭羊內(nèi)臟放進(jìn)去,沌一鍋大湯。
為了去膻味,何洛洛悄摸地往里加了沙姜桂皮還有甘庶頭,那湯沌出來,濃白鮮美。
湯沌好后,再把羊肉片放進(jìn)去,撒上蔥花,就能開動(dòng)了。
吳掌柜,宋高張青山,還有馬大夫他們這些男人,坐了一桌喝酒。
何洛洛跟其它婦人們坐了一桌。
鄭氏喝著羊湯,突然就紅了眼圈。
“這,這真讓我想起咱們逃難那時(shí)候,大家伙兒風(fēng)餐露宿的日子來……”
那個(gè)時(shí)候后有南國兵追,惶惶然離開江邊縣,想往賀州去。
天突然就降起了暴雪,凄寒苦楚無路可走,無奈之下跟在宋高他們隊(duì)伍的后頭,竟尋得了一條活路。
大家伙兒一路同甘共苦,出生入死,如今才能在溫嶺落了腳,重新過上了吃羊肉,喝羊湯的安穩(wěn)日子。
想到這些她眼淚就有些忍不住。
“都過去了?!彼胃吲e起酒碗,“咱們的日子,會(huì)越過越好的?!?
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