豬頭肉,也可以切成薄片,然后加香油、蔥絲調(diào)一下,又是一道菜。
這就又多了兩道菜。
“你嫂子也就這點(diǎn)本事。
你喜歡吃,等回頭,我再給你拿一個(gè)鹵豬頭過(guò)來(lái)。”見劉紅軍夸獎(jiǎng)自己媳婦,錢勝利頓時(shí)高興的說(shuō)道。
要說(shuō)這做飯,東北好多娘們,都有一些自己的絕活。
沒別的,貓冬的時(shí)候,除了床上那點(diǎn)事,可不就是琢磨著吃。
在有限的條件下,琢磨著如何把食物變得更加美味一點(diǎn)。
正說(shuō)著話,大山也走了進(jìn)來(lái)。
大山也不是空著手來(lái)的,肩膀上還扛著一個(gè)一米多高的缸。
還真是天生神力,力能扛缸。
“紅軍哥,我娘知道你喜歡吃她腌的泡菜,今年專門給你多腌了一缸。”大山憨厚的笑著說(shuō)道。
劉紅軍有些感動(dòng),又有些不知道說(shuō)什么好。
你娘專門給我腌一缸泡茶,這個(gè)我得謝謝她,可是也不至于直接把缸給扛過(guò)來(lái)吧?
還真是難為大山了,換個(gè)人還真扛不動(dòng)。
“行,你快扛屋里去,替我謝謝嬸子!”劉紅軍趕緊擦了擦手,上前幫忙。
“紅軍,你在廚房忙活就行,我給大山幫忙?!卞X勝利開口道。
“那行,那就麻煩勝利大哥了!”劉紅軍也沒有推辭,繼續(xù)回廚房做飯。
后世的時(shí)候,除了一開始在特種部隊(duì)的時(shí)候,比較忙,天天不是訓(xùn)練,就是戰(zhàn)備值班,再不就是在邊境上,攔截阻擊那些想要進(jìn)入中國(guó)境內(nèi)的武裝份子或者應(yīng)對(duì)鄰國(guó)的挑釁。
后世,中國(guó)號(hào)稱國(guó)際傭兵的禁區(qū),靠的是什么?
就是他們這些,外界大部分都不知道的人,在邊境線上默默守衛(wèi)著。
他們還好一點(diǎn),畢竟是從全國(guó)各個(gè)軍區(qū)挑選出來(lái)的兵王,又經(jīng)過(guò)嚴(yán)苛的訓(xùn)練,面對(duì)武裝分子,帝國(guó)勢(shì)力,并不會(huì)吃虧,大多數(shù)敢犯我國(guó)領(lǐng)土的敵人,都被消滅。
可是,那些邊防軍,可沒有他們這些本事,所以,犧牲最多的就是他們。
扯遠(yuǎn)了。
后來(lái),隨著年齡增長(zhǎng),劉紅軍被調(diào)回二線部隊(duì)之后,空閑的時(shí)間一下子多了起來(lái)。
沒事的時(shí)候,就是研究研究醫(yī)書,順帶也會(huì)研究研究菜譜啥的。
所以,劉紅軍的手藝,雖然比不上一二級(jí)的廚子,但也還算不錯(cuò)。
有著功夫在身,最起碼這刀工還是很不錯(cuò)的。
不一會(huì)功夫,劉紅軍就把所有的準(zhǔn)備工作都做好了。
這時(shí),石頭也來(lái)了,同樣沒有空著手來(lái),“紅軍哥,這是我爹自己釀的高粱酒,放了好幾年,現(xiàn)在正好喝。”石頭拎著一個(gè)酒壇子走進(jìn)來(lái)。
石頭的爹,好喝酒,也有一手釀酒的手藝。
按說(shuō)有這手藝,石頭家的日子肯定會(huì)過(guò)的很好。
可是,不要忘了,這個(gè)年代不是后世。
自從成立供銷社之后,家家糧食都不寬裕,而且就算是釀了酒,也不能隨便賣,不然就是投機(jī)倒把。
石頭的爹,也只是從自己嘴里摳出一點(diǎn)糧食來(lái)釀酒,給自己解解饞。
說(shuō)起來(lái),還多虧了前幾年上面推廣的晉五號(hào)。