品嘗完所有的菜肴，盛安對(duì)四人的廚藝心里有數(shù)。
刀工最好的是寶香，火候把控最好的是寶秀，寶藍(lán)和寶云表現(xiàn)一般，僅僅是把食材做熟了。
在盛安眼里，四人的表現(xiàn)都不合格。
眼下不合格不要緊，她們最大的不過(guò)十八，還有很大的成長(zhǎng)空間。
盛安看向年紀(jì)最大、長(zhǎng)相最出挑的寶香：“你對(duì)自己的未來(lái)有什么打算？”
人牙子曾提起過(guò)寶香的身世，她十六歲嫁人，并且育有一子。
只是去年丈夫病死，公婆就容不下她，以五兩銀子的價(jià)格把她賣了。
理由是寶香年輕貌美，肯定會(huì)耐不住寂寞勾三搭四。
放任她繼續(xù)在婆家待下去，早晚會(huì)敗壞婆家的名聲，讓他們兒子死去的蒙羞。
之前在牙行挑人，盛安就問(wèn)過(guò)寶香這個(gè)問(wèn)題。
當(dāng)時(shí)的她很茫然，不知道該怎么回答。
盛安察覺到牙行有心將寶香高價(jià)賣到青樓，出于對(duì)她的同情就選中了她。
以寶香的長(zhǎng)相和年紀(jì)，想再嫁不是一件難事。
一旦她存有這樣的心思，就很難靜下心來(lái)學(xué)習(xí)廚藝。
盛安不可能將時(shí)間和精力，放在一個(gè)一心二用的人身上。
再次聽到這個(gè)問(wèn)題，寶香一改之前的茫然，走到盛安面前緩緩跪下，原本怯懦躲閃的眼眸里，第一次露出堅(jiān)定：
“主子，奴婢想跟您學(xué)藝，這輩子不再嫁人！”
盛安對(duì)上寶香的目光，聲音不輕不重地說(shuō)道：“雖然你是我買來(lái)的，但是我不會(huì)阻攔你嫁人，你的未來(lái)還有幾十年?！?
寶香以為盛安不信，神情有些著急：“主子，奴婢說(shuō)的是真心話！只要主子不嫌棄，未來(lái)幾十年奴婢只為主子當(dāng)牛做馬！”
幼時(shí)父母雙亡，家財(cái)被爺奶分給叔伯，她就成了人人嫌棄的拖累，吃夠寄人籬下的苦。
好不容易長(zhǎng)大，又被叔伯賣給身子骨不好的男人沖喜。
等男人一死，公婆為了五兩銀子，不顧年幼的兒子需要她照顧，狠心的將她賣給牙行。
若非遇到主子，她這會(huì)兒怕是已經(jīng)深陷青樓暗窯那等臟地，至死都無(wú)法從那里脫身。
從小到大的種種經(jīng)歷告訴她，不能讓別人左右自己的命運(yùn)。
如今她是奴籍不假，但是有機(jī)會(huì)習(xí)得本領(lǐng)，成為一個(gè)有大用的人。
只要她在主子眼里有價(jià)值，主子就不會(huì)輕易舍棄她！
盛安定定地看著寶香，只從這雙眼睛里看到傾注一切的決絕。
她沒(méi)有說(shuō)別的，只有簡(jiǎn)單三個(gè)字：“好好學(xué)?！?
寶香喜極而泣，激動(dòng)地給盛安磕頭：“多謝主子！多謝主子！”
除了寶藍(lán)和寶香，年僅十三的寶秀和年僅十四的寶云，身世也各有各的凄慘。
一個(gè)是弟弟生病無(wú)錢醫(yī)治，被父母賣掉換來(lái)弟弟的診金。
一個(gè)是家里為了讓哥哥娶上媳婦，把她換親換到嫂子家里。
然而，沒(méi)等她嫁去嫂子家，嫂子的哥哥游水溺亡，嫂子的爹娘覺得自家虧了，硬是把她從家里帶走，賣給了牙行。
盛安去牙行挑人，寶云和寶秀大著膽子毛遂自薦。
仿佛從她們身上看到曾經(jīng)的自己，盛安就花錢買下了兩人。
鑒于兩人還小，離成家還有幾年時(shí)間，盛安沒(méi)有問(wèn)她們什么，同樣只有簡(jiǎn)單的三個(gè)字：“好好學(xué)?！?
寶藍(lán)和寶秀性格相對(duì)外向，對(duì)年紀(jì)比她們大不了幾歲的盛安，只有尊敬沒(méi)有畏懼，當(dāng)即跪下來(lái)磕頭：“是，主子！”
接下來(lái)，盛安逐一點(diǎn)出她們烹飪菜肴時(shí)的不足，并親自上手給她們示范。
四人一直覺得自己的廚藝過(guò)得去，跟酒樓大廚肯定沒(méi)法兒比，但是不難吃。
等嘗到盛安做的菜肴，一個(gè)個(gè)驚為天菜，更多的是被深深的打擊到。
主子好厲害！
原來(lái)人與人的差距，菜肴與菜肴的差別，竟然也能用天差地別來(lái)形容。
打擊過(guò)后，四人又變得興奮，看向盛安的眼睛亮的驚人：“主子，奴婢等一定傾力學(xué)習(xí)，絕不辜負(fù)主子的栽培！”
學(xué)，必須玩命的學(xué)！
只要能學(xué)得主子的廚藝，等待她們的將是一條光明的大道。
四人的反應(yīng)被盛安看在眼里，嘴角勾勒出一絲淺淡的笑：
“我只給你們兩年時(shí)間，兩年后你們?nèi)羰遣荒茏屛覞M意，盛園就不再有你們的位置?！?
惰性是人類的通病，嘴上說(shuō)的再好聽，都不如在她們的脖子上吊一根繩子。
果然，四人微微變了臉色，下一刻她們的聲音更加堅(jiān)定：“是！”
整整一下午，盛安都在教導(dǎo)她們關(guān)于烹飪的理論知識(shí)。
能記下多少，運(yùn)用幾分，就看她們各自的悟性。
之后幾天，盛安上午指點(diǎn)書棋四人的禮儀和應(yīng)變-->>技巧，下午教導(dǎo)寶香四人廚藝，每天過(guò)得充實(shí)極了。