鴻運(yùn)大酒樓,楊瑞雪的辦公室之中,有些疲憊的楊瑞雪,揉捏著自己的太陽(yáng)穴,慵懶的躺在座椅上。
自從搞了招牌生蠔和招牌大海螺,楊瑞雪就感覺(jué)到很累很累。
饑餓營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)辦法,可謂是叫楊瑞雪玩的爐火純青,酒樓的營(yíng)業(yè)額,這兩天來(lái),翻倍的增長(zhǎng),給酒樓帶來(lái)相當(dāng)不錯(cuò)的效益。
最重要的是,現(xiàn)在酒樓的牌子徹底的打響了。不但是鎮(zhèn)上的大人物天天來(lái)光顧,就連縣里面的商人還有高官們,也聽(tīng)說(shuō)了這兩道招牌菜。
每天酒樓的預(yù)定這兩個(gè)招牌菜的顧客,簡(jiǎn)直就是數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)。
然而楊瑞雪一律不接受任何預(yù)定,想要吃招牌菜,那就來(lái)酒樓之中抽簽決定。
這樣一來(lái),來(lái)酒樓的人,就算抽不到招牌菜,也不能走了,只能在酒樓之中點(diǎn)一些其他菜品食用。
不過(guò)這么做,確實(shí)是有點(diǎn)得罪人,要不是楊家的勢(shì)力足夠大,再加上楊瑞雪親自在這里坐鎮(zhèn),真的不知道要搞出多少事情來(lái)。
這兩天楊瑞雪干的最多的事情,那就是給各種大人物道歉。
甚至是一些人,為了吃上招牌菜,走后門(mén)都走到自己三個(gè)哥哥和父親的身上了。
“風(fēng)雨彩虹,鏗鏘玫瑰……”
手機(jī)鈴聲突然之間響起。
“哎!難道又要叫我出面去道歉?這可什么時(shí)候是個(gè)頭啊?!便紤械臈钊鹧?,有些不愿意動(dòng),但還是強(qiáng)支撐起身子,拿起桌面上的手機(jī)。
當(dāng)看到手機(jī)上的電話(huà)號(hào)碼,楊瑞雪頓時(shí)精神一振。
“添丁,姐姐可是被你坑死了?!?
剛接起電話(huà),電話(huà)另一頭,就響起楊瑞雪埋怨的聲音。
“我坑死你了?”廖添丁有些莫名其妙。
“小添丁,你的大海螺還有生蠔,能不能再提高一些產(chǎn)量?最近酒樓的生意太火爆了,我正在考慮,是不是把兩個(gè)品種的限量份額,再提升一些?”
“提升份額?”不論是大海螺,還是生蠔,這兩種海鮮,提升份額對(duì)于廖添丁來(lái)說(shuō),并沒(méi)有太大問(wèn)題。
不過(guò)這樣一來(lái),可能短時(shí)間之內(nèi),就把這兩種品種全都抓干凈了,這不符合廖添丁細(xì)水長(zhǎng)流的打算。
“瑞雪姐姐,先不提大海螺和生蠔的事情。我這里弄了一批海腸子,不知道你們酒樓能不能吃得下?”廖添丁問(wèn)道。
“海腸子?有多少,姐姐我都要了?!?
海腸子這種海鮮,本身就是一種相當(dāng)受歡迎的食材。
而且和廖添丁連續(xù)合作了兩次,有了生蠔和大海螺的經(jīng)驗(yàn)了,楊瑞雪可以確信,廖添丁弄來(lái)的食材,肯定要比其他地方弄來(lái)的食材高檔的多。
“全都要了?瑞雪姐姐,我這一批海腸子數(shù)量可是不少,粗略估算,大約也有一千五百多斤,你確定你全都要了?”廖添丁再次問(wèn)道。
“八十一斤,我全都要了。不過(guò)前提是,質(zhì)量必須過(guò)關(guān),如果你送來(lái)的海腸子,質(zhì)量可以達(dá)到招牌菜的標(biāo)準(zhǔn),姐姐我一斤,再給你提升二十塊錢(qián)?!?
現(xiàn)在的楊瑞雪,急需可以代替大海螺和生蠔的食材。
如果廖添丁提供的海腸子,質(zhì)量真的過(guò)關(guān)的話(huà),那酒樓又多了一種招牌菜,操作空間就多了不少,自己也能少給人道歉了。