吃過(guò)午飯后,林天出去買(mǎi)燒烤要用到的所有東西回來(lái)。
食材也沒(méi)買(mǎi)了不少。
回到來(lái)還沒(méi)四點(diǎn),林天也沒(méi)閑著,用竹簽把肉都串起來(lái)放在一邊,等會(huì)就能直接拿起來(lái)烤。
趙春生兩口子也在一旁幫忙,肉串很快弄好。
林天把燒烤架支起來(lái),開(kāi)始起火。
把所有炭燒透起碼要二十分鐘。
等炭好了就可以燒烤了。
趙婉兒和張小花兩人在書(shū)房也聽(tīng)到外面的動(dòng)靜,心早就飛出去了。
兩人相視一眼,趙婉兒開(kāi)口道:“要不我們出去吧,我有點(diǎn)學(xué)不下去了。”
張小花笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,她也學(xué)不下去了。
最后兩人都走出書(shū)房來(lái)到燒烤架旁。
“你們?cè)趺催@么快出來(lái)了?”林天還在弄燒烤架里的炭火。
“我們學(xué)不下去了?!壁w婉兒哀怨地看了林天一眼,他又不是猜不到她們?yōu)槭裁闯鰜?lái),還問(wèn)!
林天忍不住笑了起來(lái),他都還沒(méi)開(kāi)始烤了,她們?cè)跁?shū)房就待不住了!
“既然都出來(lái)了,那等會(huì)大家一起烤肉吧?!绷痔煨χf(shuō)道。
趙婉兒和張小花也高興地應(yīng)著。
等炭表面變成白色的時(shí)候,證明這炭燒透了,可以開(kāi)始烤肉了。
林天把牛肉串、羊肉串、五花肉還有雞翅都放在烤架上。
“我也想試試。”趙婉兒想親自動(dòng)手烤。
“那你過(guò)一會(huì)翻動(dòng)這些肉,讓它們受熱均勻,等差不多烤熟的時(shí)候再上調(diào)味料?!绷痔煸谝慌灾v解。
雖然他不是專(zhuān)業(yè)的,但是燒烤就是這么回事,也沒(méi)什么難度。
可能最后出來(lái)的不是熟得恰到好處的肉,也有可能肉被烤老了,但是這也不影響。
只要烤熟了就行。
這肉半生不熟吃了容易拉肚子。
林天看自己媳婦還有張小花想自己烤,自然把位置讓給她們,只不過(guò)人還站在一邊看著。
防止出現(xiàn)意外。
“爸媽?zhuān)銈儾簧先ピ囋囎约嚎??”林天看了眼坐在旁邊的岳父岳母?
“不著急,等她們不想動(dòng)手我們?cè)龠^(guò)去?!倍″\繡說(shuō)道,自己畢竟是長(zhǎng)輩,還能和自己閨女爭(zhēng)這事了?
還不如等她們玩膩了,不想被炭火熏著的時(shí)候,自己再上前比較合適。
在趙婉兒和張小花用心燒烤下,最后端上了一盤(pán)烤得發(fā)黑的肉。
“媳婦,這是什么肉?”林天有點(diǎn)汗顏,這肉看起來(lái)是熟了,但是吃下去也會(huì)有拉肚子的風(fēng)險(xiǎn)。
這是翻面不及時(shí)所以才會(huì)烤黑。
趙婉兒和張小花兩人有點(diǎn)不好意思,這肉這么黑,還能吃嗎?
不吃又浪費(fèi),吃了會(huì)不會(huì)肚子不舒服?
兩人最后硬著頭皮拿起一串吃了起來(lái)。
這肉有點(diǎn)苦,雖然熟透了但是不太好吃。
她們吃了一塊就吃不下去了,林天也只是咬了一口肉就把手里的肉串放下。
“還是我來(lái)烤吧?!绷痔熳叩綗炯芮罢f(shuō)道。
不讓她們兩個(gè)人來(lái)燒烤,一是避免她們?cè)俅卫速M(fèi)食材,二是為了不讓大家吃壞肚子。
如果一個(gè)下午都是吃被烤黑的肉,那大家以后都不會(huì)想燒烤了。
不過(guò)自己媳婦明明做菜挺好吃的,這么燒烤就烤成這樣了呢?
林天有點(diǎn)不解。