李默的心徹底沉了下去。這絕不是偶然的個別差評，而是有組織、有預(yù)謀的水軍行動！是一場針對“山海軒”的口碑狙擊戰(zhàn)！
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他立刻行動起來，動用技術(shù)手段和一些私人渠道關(guān)系進行追蹤溯源。初步反饋的信息印證了他的判斷：這些密集的負(fù)面評論，ip地址大多集中在幾個特定的非本地區(qū)域，甚至有一部分是經(jīng)過偽裝的海外代理ip。發(fā)帖時間和評論的密集爆發(fā)度，也完全符合職業(yè)水軍發(fā)動攻擊的典型特征。
雪上加霜的是，幾乎在同一時間，李默團隊監(jiān)控的其他幾個主流美食app（如大眾點評、美味不用等）和社交媒體平臺（如微博特定同城話題、小紅書筆記）上，也開始涌現(xiàn)大量類似的負(fù)面評價，內(nèi)容套路大同小異，核心攻擊點高度集中在于“價格虛高離譜”、“口味名不副實”、“服務(wù)態(tài)度惡劣”這三大方面。更惡劣的是，出現(xiàn)了一些自稱是“山海軒內(nèi)部員工”或“后廚臨時工”的匿名小號，散布所謂“內(nèi)幕消息”，爆料“山海軒”后廚衛(wèi)生狀況堪憂、以次充好使用廉價食材冒充高端貨、甚至重復(fù)使用油脂等駭人聽聞的“黑料”，試圖從根子上摧毀食客的信任底線。
一股洶涌的、有組織的輿論黑潮，正從多個渠道同時發(fā)力，試圖將“山海軒”開業(yè)以來辛辛苦苦建立起的良好口碑和高端聲譽，徹底摧毀在萌芽狀態(tài)。
“百味樓……你們的動作，可真快啊！真是一刻都不消停！”李默攥緊了拳頭，咬牙切齒地低語。供應(yīng)鏈上的陰險打擊剛剛被風(fēng)哥化解，這輿論上的抹黑戰(zhàn)火就接踵而至。這是擺明了要雙管齊下，將“山海軒”這個新生的威脅徹底扼殺在搖籃里。
他不敢有絲毫耽擱，立刻拿起手機，撥通了林小風(fēng)的電話。
電話那頭，林小風(fēng)剛剛與趙老倔簽完那份沉甸甸的合作協(xié)議，正看著窗外充滿生機的田野，心情舒暢。聽到李默語速飛快、帶著焦慮的詳細(xì)匯報后，他并沒有像李默預(yù)想的那樣震驚或憤怒，只是沉默了幾秒鐘，再開口時，語氣卻異常平靜，仿佛早已預(yù)料：“情況我知道了。預(yù)料之中，他們肯定不會只出一招?！?
“風(fēng)哥，形勢有點急，負(fù)面評論增長很快！我們要不要立刻聯(lián)系專業(yè)的公關(guān)公司制定應(yīng)對方案？或者直接發(fā)律師函給那些平臺和造謠者？再或者，動用關(guān)系聯(lián)系論壇和管理員，盡快刪帖控評？”李默強壓著焦急，提出常規(guī)的危機處理思路。他深知負(fù)面輿論，尤其是有組織的黑潮，發(fā)酵速度是指數(shù)級的，必須爭分奪秒。
“刪帖？封口？那是下策?！绷中★L(fēng)的聲音透過話筒傳來，帶著一種不容置疑的冷靜，“堵不如疏，這是老祖宗的智慧。你越是急著刪帖封口，那些背后推手和不明真相的圍觀者越會認(rèn)為你心虛、有鬼，反而會給他們提供更多攻擊的口實，變本加厲地散布謠。發(fā)律師函，在現(xiàn)階段作用有限，取證過程復(fù)雜漫長，等走完法律程序，黃花菜都涼了，我們的口碑可能早已被破壞得千瘡百孔?！?
“那……難道我們就只能眼睜睜看著他們肆意抹黑，什么都不做嗎？”李默感到一陣不甘，這口氣實在難以咽下。
“當(dāng)然不是坐以待斃?！绷中★L(fēng)的語氣陡然變得堅定而有力，帶著一種破開迷霧的決斷，“對付惡意謠和抹黑，最好的方法，從來不是陷入無休止的、自降身價的辯解和口水戰(zhàn)，而是用無可辯駁的事實說話！李默，你立刻著手做兩件事，這是我們反擊的關(guān)鍵?！?
“第一，全面、細(xì)致地收集和固定證據(jù)。發(fā)動所有人，將各大平臺出現(xiàn)的所有負(fù)面帖子、惡意評論進行高清截圖、錄屏保存，盡可能利用技術(shù)手段追蹤其ip來源和背后可能存在的操縱網(wǎng)絡(luò)痕跡。所有這些，都是未來可能需要的法律證據(jù)。同時，立刻整理我們開業(yè)以來，所有真實的、尤其是來自業(yè)內(nèi)權(quán)威美食家、知名媒體、資深美食博主以及真實顧客的正面評價、推薦文章和媒體報道，形成一份詳實、有力的正面口碑合集，與那些惡意評論形成鮮明對比。”
“第二，也是最重要、最核心的一步，準(zhǔn)備我們的反擊。但我們反擊的方式，不是在網(wǎng)上跟他們打嘴仗，那樣正中他們下懷，只會把水?dāng)嚨酶鼫?。我們要用最直接、最坦誠、最自信的方式，回應(yīng)所有的質(zhì)疑！”
“風(fēng)哥，你的意思是……”李默似乎捕捉到了林小風(fēng)話語中蘊含的驚人魄力，一個大膽的念頭在他心中升起。
“啟動我們之前討論過但尚未實施的‘透明廚房’計劃，并且，以此為契機，籌辦一場大規(guī)模、面向所有公眾和媒體朋友的‘開放品鑒日’活動！”林小風(fēng)斬釘截鐵地說道，話語中充滿了強大的自信，“他們不是質(zhì)疑我們的價格、口味、服務(wù)，甚至污蔑我們的后廚和食材嗎？好！我們就大大方方地把我們的廚房完全打開！把我們所有菜品的制作過程攤開！把我們選用食材的源頭、標(biāo)準(zhǔn)，我們烹飪的理念、匠心，我們服務(wù)的流程、培訓(xùn)，全部坦誠地、透徹地講給所有人聽！邀請真正的美食家、隨機抽選的網(wǎng)友、甚至是曾經(jīng)提出過合理批評的顧客，親自來看，親口來嘗！真的假不了，假的真不了！在絕對的實力、極致的品質(zhì)和徹底的坦誠面前，任何陰暗角落里的抹黑和詆毀，都將顯得蒼白無力！”
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李默聽到這里，眼睛驟然亮了起來，之前的焦慮和憤怒一掃而空，取而代之的是沸騰的戰(zhàn)意和興奮！對??！風(fēng)哥說得對！與其在對方設(shè)定的輿論泥潭里打滾，不如直接搭建一個陽光下的舞臺，用真正的實力說話！這才是最高明、最自信的反擊！
“我明白了，風(fēng)哥！我知道該怎么做了！”李默瞬間充滿了斗志，大腦飛速運轉(zhuǎn)，已經(jīng)開始構(gòu)思具體方案，“事不宜遲，我建議將‘開放品鑒日’就定在這個周末如何？打他們一個措手不及，也讓輿論沒有繼續(xù)發(fā)酵的時間！”
“可以！具體方案和細(xì)節(jié)由你全權(quán)負(fù)責(zé)擬定，原則只有一個：全面開放，真誠溝通，用我們無可挑剔的產(chǎn)品力、環(huán)境力和服務(wù)力，徹底粉碎一切謠！”林小風(fēng)給予了李默充分的信任和授權(quán)，“我這邊和趙老倔再落實一些細(xì)節(jié)，事情一結(jié)束，立刻以最快速度趕回去。前線，就交給你了！”
“放心，風(fēng)哥！保證完成任務(wù)！”李默鏗鏘有力地回答。
掛斷電話，林小風(fēng)望向車窗外飛速掠過的、廣袤而堅實的田野，眼神深邃而銳利。輿論戰(zhàn)，是餐飲“江湖”乃至所有商業(yè)競爭中常見的軟刀子sharen，sharen不見血。但他始終堅信，真正的美食，自有其穿透一切謊和迷霧的、溫暖而強大的力量。那是源自食材本真的味道，是源自廚師匠心的溫度，是源自對待顧客的真誠。
“山海軒”的廚房，即將向所有人敞開。這既是一場危機公關(guān)，更是一次自信與實力的盛大展示，一場陽光對陰影的正面宣戰(zhàn)。
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