滾水與碗中食材接觸的瞬間，仿佛產(chǎn)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng)！

金色的蛋松被開水一激，那股炒制后封存的濃郁蛋香率先迸發(fā)；緊接著，韭菜末的辛香、紫菜的海藻鮮味、蝦皮濃縮的海洋咸鮮，如同被禁錮已久的精靈，在這一刻被滾燙的開水徹底釋放、激活、融合！

一股難以喻的香氣，并非濃油赤醬的霸道，也非山珍海味的奢華，而是一種溫暖、清澈、帶著面食焦香和家庭煙火氣的復(fù)合香味，驟然炸開！它不像張知味那邊的香氣那樣具有侵略性，卻像一縷溫柔的晨風(fēng)，又像是記憶中母親清晨廚房里的味道，無聲無息地穿透了之前彌漫的濃郁宴席之香，精準(zhǔn)地抵達(dá)每個人的鼻腔，直抵心田。

許多觀眾下意識地深吸了一口氣，臉上流露出一種恍惚的、被觸動回憶的神情。那香氣里，有冬日清晨的暖意，有深夜歸家時的期待，有一種質(zhì)樸卻直擊靈魂的安慰力量。

再看碗中：清澈見底的湯水，因為紫菜和蝦皮的緣故，帶著一絲幾乎難以察覺的淡琥珀色，更顯通透。一只只潔白飽滿的元寶餛飩安然臥底，金、綠、紫、黃的湯料點(diǎn)綴其間，色彩清新和諧，宛如一幅淡雅的水墨畫，又像是精心設(shè)計的盆景，每一處都透著“恰到好處”的精致。

林小風(fēng)最后在每個碗里滴上幾滴澄澈的芝麻油，香氣層次再添一抹圓潤的堅果芬芳。

他平靜地放下砂鍋，用潔白的布巾擦了擦手。

他的作品，沒有恢弘的名字，只有四個字——

家常餛飩。

完成！

整個賽場，出現(xiàn)了一種短暫的寂靜。人們還沉浸在那股奇特香氣的余韻中，以及這極致簡約與方才繁復(fù)奢華帶來的強(qiáng)烈視覺、嗅覺對比里。

張知味那邊的“八仙過海鬧羅漢”已然裝盤完畢，氣勢磅礴，光彩奪目，如同宮廷盛宴的主角。而林小風(fēng)這邊的幾碗餛飩，安靜地放在那里，卻像有著莫名的引力，吸引著人們想去探尋，這極致的“簡”背后，究竟蘊(yùn)藏著何等滋味。

董老爺子微微前傾身體，目光灼灼地盯著那碗餛飩，臉上的贊賞已毫不掩飾，他低聲對身旁另一位德高望重的評委道：“由技入道，返璞歸真。這碗餛飩，不簡單吶……今日勝負(fù)，恐難預(yù)料了?！?

另一位評委緩緩點(diǎn)頭，目光在林小風(fēng)那平靜無波的臉和張知味那邊龐大團(tuán)隊之間游移，最終也落在了那碗清湯餛飩之上，眼中充滿了前所未有的好奇與審視。

決戰(zhàn)的氣氛，在這一刻達(dá)到了。比的已不僅是味道，更是理念，是境界，是食物所能觸達(dá)的情感深度。一碗家常餛飩，能否掀翻一席八珍盛宴？答案，即將揭曉。

喜歡味界傳說請大家收藏：（）味界傳說

a