等到了縣政府大樓,陳書(shū)記的辦公室里,氣氛顯得十分鄭重。
陳清泉早就在那兒等著了,他的身邊還站著兩個(gè)男人,一個(gè)中年,來(lái)自大關(guān)鎮(zhèn);另一個(gè)年紀(jì)稍長(zhǎng),是小關(guān)鎮(zhèn)的代表。
而在陳清泉面前的茶幾上,正擺放著三瓶包裝古樸又精致的白酒。
陳清泉看到林辰他們進(jìn)來(lái),立刻站起身,對(duì)林辰招了招手,表情嚴(yán)肅地開(kāi)口道:“來(lái)了?快過(guò)來(lái)?!?
他指了指身邊的兩個(gè)男人,給林辰介紹道:“這兩位分別是負(fù)責(zé)‘赤霞燒’和‘三河坊’送選事宜的代表?!?
隨后,陳清泉又指了指桌上的那三瓶酒,聲音里帶著一股不容置疑的力量:
“‘赤霞燒’、‘三河坊’、‘九醞春’,這三款酒,再加上你們村的春花酒,就是我們這次代表整個(gè)嶺南省,派出去參賽的‘四大金剛’!”
“這次的品酒大會(huì),不是咱們縣里市里自己關(guān)起門(mén)來(lái)搞著玩,是要跟隔壁幾個(gè)省的那些老牌名酒真刀真槍地比!
嗯所以,你們不是對(duì)手,是隊(duì)友!咱們必須一致對(duì)外,為咱們嶺南的酒爭(zhēng)一口氣!”
“這次的全國(guó)品酒大會(huì),非同小可。賽制很殘酷,總共分為三輪?!?
陳清泉伸出一根手指,表情凝重地說(shuō)道:“第一輪,是‘百酒爭(zhēng)流’的大海選。
來(lái)自全國(guó)各地的上百種名酒,都會(huì)有自己的展臺(tái),讓所有到場(chǎng)的游客和好酒之人免費(fèi)品鑒、投票。
這一輪比的是人氣和第一口的吸引力,只有得票最高的20款酒,能進(jìn)入下一輪。”
他頓了頓,伸出第二根手指:“第二輪,是‘專家評(píng)鑒’。入圍的20款酒,將由大會(huì)邀請(qǐng)的國(guó)內(nèi)知名品酒師進(jìn)行專業(yè)的盲品打分,
取前10名。能進(jìn)入這個(gè)名單,就意味著獲得了‘年度十大名酒’的稱號(hào),這本身就是巨大的榮譽(yù)!”
說(shuō)到這里,陳清泉的目光掃過(guò)在場(chǎng)的每一個(gè)人,最后落在林辰的臉上,聲音愈發(fā)深沉:
“而最關(guān)鍵的,是第三輪——‘酒王爭(zhēng)霸’!”
“這十大名酒,將進(jìn)行最終的對(duì)決。到了這一步,比的就是真正的硬實(shí)力了!”
“那些頂級(jí)的品酒師,會(huì)從觀色、聞香、品味、風(fēng)格四個(gè)維度進(jìn)行最嚴(yán)苛的評(píng)判。
酒體的清亮程度、香氣的復(fù)合層次、入口的綿柔醇厚、回味的甘洌悠長(zhǎng),甚至空杯留香的時(shí)間,都是評(píng)分的關(guān)鍵??梢哉f(shuō),差之毫厘,謬以千里!最終,只有一款酒能脫穎而出,加冕為王!”
整個(gè)辦公室里鴉雀無(wú)聲,連田春花她們都感受到了那股無(wú)形的壓力。
陳清泉深吸一口氣,猛地一拍桌子,眼神灼灼地看著他們:
“我的希望,是今年的‘酒王’,能出在我們嶺南,出在你們‘四大金剛’里!
但就算再不濟(jì),也必須給我拿至少一個(gè)‘十大名酒’的名頭回來(lái)!聽(tīng)明白沒(méi)有?”
“明白了!”林辰率先沉聲應(yīng)道。
“好!”陳清泉從抽屜里拿出一個(gè)厚厚的牛皮紙袋,直接遞到了林辰面前,
“這里面是你們的參賽證、展位確認(rèn)函和具體的行程安排。從現(xiàn)在開(kāi)始,到比賽結(jié)束,你們這支隊(duì)伍,就由你全權(quán)負(fù)責(zé)!”
說(shuō)完,他轉(zhuǎn)向大關(guān)鎮(zhèn)和小關(guān)鎮(zhèn)的那兩位代表,
“老馬,老何,你們都是老人了,經(jīng)驗(yàn)豐富,但這次出門(mén)在外,一切行動(dòng)都要聽(tīng)林辰的指揮?!?
那兩人非但沒(méi)有絲毫猶豫,反而立刻站起身,對(duì)著林辰客氣地一拱手。