這一天，食巷里幾乎所有攤子上的早食，都早早售賣一空。
眾攤主忙得手酸，各自笑呵呵，難得空閑，不忘你一句，我一句，發(fā)著感慨。
“唉，宋攤主總算回來了！這兩個(gè)月，我們都過的什么日子啊！”
“還是我膽小，這一向生意太差了，比起從前賣得少了一半還多，都不敢多備料，原還以為雖說宋記回來了，多少要再幾天才好聚攏人氣，今日只多備了三成！早曉得再多做些了——看這樣子，就算多個(gè)七八成也不怕賣不完！”
“嘿，還是我聰明，今日多做了一半，想著哪怕賣不完，去碼頭那里兜個(gè)圈也差不多了！我那里還有些熟客，今次卻是吃不到咯！”
又一齊沖那宋記左右兩邊攤販抱怨。
“喂，柳嬸子，你們也不能日日把宋攤主霸著吧？？這攤位難道是你們祖?zhèn)鞯?？宋小娘子難道也是你們祖?zhèn)鞯?？？好歹讓一讓，輪著叫我們站邊上啊！?
眾人或嘻嘻哈哈，或罵罵咧咧，但總歸還是高興，唯有兩學(xué)膳房的公廚們對(duì)著今日剩下來的許多早食四顧茫然。
發(fā)生什么了？
今日剩這么多？？
咋辦捏？
算了，也不能浪費(fèi)！中午熱熱得了！
于是許多早飯沒有買到宋記的學(xué)生，等到中午，唉聲嘆氣到了膳房，面對(duì)的就是早上剩的炊餅、肉菜饅頭、粥水等等復(fù)熱之后重新擺出來的主食，又有若干一看就味道不怎么過得去的菜，一顆顆心簡直舊傷未愈，新傷再起，只好“苦也”“苦哇”地叫個(gè)不停。
***
兩學(xué)之中，眾學(xué)生在或懷念、或想象宋記的各色吃食，賀府里，大晌午的，賀老夫人面前的桌上卻是擺上了一個(gè)大大的冰盤。
一大粒一大粒的裹了糖醋外衣的肉塊被蓋在冰塊中間，同樣添了紅撲撲的小林檎果子，擺盤看著很漂亮，正冒著冰寒的白煙。
掌廚的娘子站在一旁介紹道：“因小的沒吃過，只聽咱們姐兒說了，又聽跟去的形容一回，猜著做出來的，雖不知有幾分像，但滋味確實(shí)不錯(cuò)——老夫人嘗嘗，看看下回要不要改。”
又道：“聽說那小娘子是用豬肉做的，她開門做生意，自然要考慮成本，咱們府上自家吃，小的除卻豬肉的，也做了些羊肉的……”
時(shí)下豬肉價(jià)賤，世人多以羊肉為貴，以賀家的門戶，家中老太太自然是吃羊肉同其他肉的多，豬肉的少。
賀老夫人點(diǎn)了點(diǎn)頭，立刻夾了一筷子。
果然肉粒裹糊炸過之后酥脆，裹著酸甜可口的醬汁，因有冰鎮(zhèn)，外冷內(nèi)熱，味道很不錯(cuò)。
她嘗了幾塊，笑了笑，道：“有點(diǎn)子像糖醋里脊。”
“要不說老夫人有見識(shí)——正是按那法子做的，只是切成了粒，糊裹厚些，您吃著怎么樣？”
“吃著挺好，只是到底炸過，肉又大，就硬了，糊也炸得老了些，我這牙口有點(diǎn)咬不動(dòng)了，可以再酸些?！?
又道：“這個(gè)菜倒是難得，竟是豬肉比羊肉吃著合適些?！?
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賀老夫人一邊說，那廚娘一邊記，最后道：“小的下回試試都改了來。”
等到晚上珠姐兒回來吃飯時(shí)候，她面前就擺了一盤剛做好的冰鎮(zhèn)糖醋咕嚕肉。
這一回果然改進(jìn)了不少，炸得更合適了，肉也切小了點(diǎn)，酸甜度也正好了。
賀老夫人笑著同她道：“看，祖母沒哄你吧？說了讓你今天吃上這個(gè)冰鎮(zhèn)咕嚕肉，這會(huì)子吃到了吧！”
珠姐兒高興得不得了，抱著賀老夫人，祖母祖母地叫個(gè)不停。
小孩喜歡酸甜口，席間，珠姐兒把這道菜吃了很不少。
但是準(zhǔn)備回屋歇息的時(shí)候，她卻是仍舊賴在賀老夫人懷里，蹭著問道：“祖母，咱們什么時(shí)候去找宋姐姐?。课蚁氤阅莻€(gè)冰鎮(zhèn)糖醋咕嚕肉，還想找小蓮?fù)妗t(yī)書我都找好了！”
賀老夫人有些驚訝。
她并不奇怪孫女想去宋記，畢竟小孩兒玩心大，遇到同齡人，肯定天天惦記，但是——
“今晚不是才吃了冰鎮(zhèn)糖醋咕嚕肉嗎？要是沒吃夠，我讓廚房明日再做一回？”
“不一樣！”珠姐兒使勁搖頭，“宋姐姐做的，跟家里做的不一樣！”
“哪里不一樣了？”
珠姐兒正要回話，嘴巴都張開了，忽然又閉上，轉(zhuǎn)頭看了看屋里，見沒有廚房的人，左近也沒有人，方才湊近賀老夫人道：“我悄悄說，祖母，你別給別人說，不然她們聽了要難過的——咱們廚房做得好吃，宋姐姐做得，特別特別特別好吃！”
一連三個(gè)特別，聽得賀老夫人心里的期待被高高吊了起來。
雖說有時(shí)候小孩子口味古怪，跟大人吃不到一起去，但……當(dāng)日那咸骨粥，端的不錯(cuò)啊！
晚上廚房仿出來的冰鎮(zhèn)咕嚕肉，口味、口感已經(jīng)挺好了，前次宋小娘子做的那份，到底是怎么個(gè)“特別特別特別好吃”法，才叫珠姐兒這般念念不忘？
今次送信的來回話，說是送了帖子上門，那宋小娘子說打明日起，這幾天晚上都方便，只叫府上提前一天去約好日子、時(shí)辰，說清楚忌口等等就行。
賀老夫人本來剛剛讓人再去回話，約了后天，這會(huì)子竟是有些后悔起來。
——早曉得定明天了！
不會(huì)珠姐兒嘴里的盛名之下，其實(shí)難副吧？
***
酸棗巷里，送走了賀家上門傳信的從人，眼見天色不早，宋妙才要掩門，卻聽得一陣馬蹄聲。
不一會(huì)，一騎在門口停了下來，翻身下來一個(gè)人。
那人四下張望，見得宋記招牌，忙不迭上前，先問了宋妙此處地方是否宋記，又問了宋小娘子，等得知面前就是，他立刻松一口氣，隨即自報(bào)家門——卻是滑州來，岑德彰門下幕僚的伴當(dāng)。
“主家進(jìn)京辦事，韓礪韓公子托他幫忙送一樣?xùn)|西給酸棗巷尾的宋小娘子……”
對(duì)方說著，從后背卸下一個(gè)小包袱，遞了過來。
宋妙道了謝，雙手接了，本要留對(duì)方坐一坐，至少喝口水再走，那人卻說巷子口還有人等著，自己另有急事，不能耽擱，就此告辭了。
而宋妙收了包袱，心中也甚時(shí)好奇，關(guān)了門，也不耽擱，當(dāng)即點(diǎn)了燈，將其打開。
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