她笑道:“來得及,我一會再回來叫你?!?
果然小蓮急急忙忙跑回屋中,翻箱倒柜起來。
一時程二娘送了茶水、果子、小食等物出去,正返回后院,見得宋妙迎面,忍不住笑道:“小蓮這孩子,越發(fā)好面子了,硬是要換了新衣服才肯去見客人!”
又同宋妙轉(zhuǎn)述方才女兒怎么來找自己。
“……唉,分明窮人家的小孩,反而給養(yǎng)嬌氣了,一句話都說不得!略有一點不注意,就來同我訴委屈,說自己聽了冷話心里難過不服!我又想說她,偏又舍不得說,見她掉眼淚,反而還認錯了去!這會子越想越不對……”
宋妙笑道:“小蓮正該這樣!哪里不對了?有什么都說出口了,好過樣樣憋在心底里——二娘子也同她學一學,但凡受了委屈,立時來同我訴,千萬不要悶著,郁結(jié)于心,容易生病的!”
又輕聲道:“娘子平日里那樣疼愛孩子,這會子反而犯渾了——我且問,你每日這樣勞累辛苦,樣樣盡心盡力,心血都用上了,若我說你‘裝樣子’,你難不難受的?”
程二娘一愣。
宋妙再道:“我看娘子同看家里人似的,要是你說我是為了收買人心,使人賣力才有平日對待——你覺得我難不難受的?”
程二娘忙道:“娘子說什么瞎話,我豈會說那樣沒有良心話!”
她說到此處,忽然一呆。
宋妙笑道:“你我這樣大的人了,一樣聽不得半句委屈話,更何況小蓮那樣小孩兒,良一句三冬暖,惡語傷人六月寒——娘子一向最心疼小蓮,當著我的面,從來是夸,怎么到了她面前,就總愛挑毛病,明明是好好語,還要別別扭扭去說,豈不是成了燈下黑?”
一時出得外堂,宋妙只說小蓮方才濕了衣服,正去換了,讓珠姐兒等一等,又問一大一小,道:“今晚二位想吃點什么?”
何七還沒說話,珠姐兒已經(jīng)搶道:“我想吃冰盤!姐姐,我想吃冰盤!”
宋妙轉(zhuǎn)頭去看何七,后者忙道:“哪里來的小祖宗!今日縱了你吃冰盤,明日我就要被姨母給凍成冰盤——叫你七哥哥留條命罷!”
珠姐兒癟著嘴巴看向宋妙,道:“姐姐,我想吃冰冰涼的——一點胃口都沒有!”
何七則是道:“娘子撿家里有的食材隨手搭做兩個菜就是,也別多做——不能叫她多吃!”
正說話間,北枝同東枝兩個一道回來了,一人背了一大簍子冰,一人提籃抱花——那花就是一把梔子花,很香,那籃子挺大,打開一看,原是些新鮮蔬果。
何七笑道:“是西郊菜地里新得的,下午才摘,本來說叫南枝來送,誰知今天冒昧上門——正好拿給娘子做禮了!”
宋妙上前一看,果然都是些新鮮瓜果蔬菜,笑著道了謝,在里頭點數(shù)一番,把不能放的都挑出來——卻是新鮮果子若干,蓮房兩只,又有脆黃瓜幾根,新鮮牛乳一小瓶。
她先把果子拿去后頭,請程二娘幫著洗了送來,正好這會子小蓮換好了衣服,便把人領(lǐng)了出來,給兩個小的做介紹。
小蓮到底羞澀些,先還不怎么好意思開口,奈何珠姐兒實在活潑,三兩語,就把話匣子打開了。
她先問名字,得知小蓮不是小名,而是本名,哇個不停,直說自己最喜歡花了,只恨名字里頭跟花兒草兒樹兒一點關(guān)系都沒有。
等就此聊開,得知后院有薄荷、紫蘇,還有養(yǎng)的一盆魚兒,她當真整張臉都寫滿了“想看”兩個字。
得了宋妙首肯,北枝帶著兩個小的,一道去了后院。
等到人走了,宋妙才又問一回菜。
何七道:“兩三個菜色就好,簡單吃些,前次那幾個涼拌的菜就很好吃,不如仍舊做些涼拌的罷了,又方便,又好吃!”
宋妙想了想,道:“珠姐兒在,還是要有兩個熱菜——小孩不能吃冰盤,我做個冰鎮(zhèn)熱菜給她吃兩口,可以嗎?”
何七不住點頭,道:“可以!可以!她平日里也吃冰,只是冰盤太涼了,我怕自己攔她不住才不敢同意的,其實不大怕,其余東西宋小娘子盡可以說了算!”
這一回他仍舊來問,想要過來幫忙,被宋妙斬釘截鐵搖了頭,道:“灶臺就這么大,又有二娘子,實在站不下那許多人——公子自玩去吧,或是到后頭院子里逛逛?不過實在小地方,也沒甚東西,只得紫蘇薄荷一片,魚兒一缸?!?
何七居然沒有拒絕,興沖沖去了。
過了好一會,他才同北枝一道回來,嘆一口氣,道:“珠姐兒正跟小蓮學洗豆芽,嫌我礙著她的手,攆我出來了!”
一時唉聲坐下。
桌上擺著不少果子、小食,何七卻是一樣都不要,只拿宋妙烹的山楂茶慢慢喝,干坐在桌旁,百無聊賴,想了想只好叫人取馬車上的木匣子。
宋妙見狀,趁這個空隙當口,便先端了一小盤子東西上桌,道:“公子若是餓了,先拿這小食吃著玩,少少墊一點肚子——不要多吃,飯菜一會就好?!?
何七一下子就坐直了背,忙去看那小盤子。
盤子里頭擺了幾團羊脂玉一樣的吃食,表面潔白、光潤、細膩,幾乎都是初生蛋一樣的大小,唯有一個像是尋常雞蛋一樣大,里頭應(yīng)該是包了餡料,白皮透著當中顏色,看著非常飽滿。
而盤子邊上又擺了三個小碗,分別裝了不同顏色碎末,一眼看過去,分辨不太出來。
他驚喜極了,立時取了筷子,抬頭問道:“這是什么?是沾著碗里的碎蘸料吃嗎?”
“可以沾著吃,也可以先試著空口吃——那大的有餡心,另幾個小的沒有餡心,三個碗里各裝了烘杏仁核桃榛子碎、黑白芝麻碎黃糖碎、烘黃豆粉……”
宋妙那一句“也可以試著空口吃”剛說完,何七已經(jīng)一筷子探出去,夾了個小的往嘴里送。
剛一夾,只憑手感,他就辨認出來應(yīng)該是糯米做的,但等進了嘴,嚼了好幾下了,仍舊猶猶豫豫不敢認。
好奇特的口感!
柔軟、輕盈、滋潤,帶著很濃郁的牛乳香氣,又彈、又滑,吃著一點都不油,但是不知道為什么,咬下去是完全不粘牙的,筷子帶著輕輕一扯,咬斷之前,會先被扯成了長長薄薄的一片。
何七又仔細嚼了幾下。
居然真的是麻糍!
這麻糍異常乖覺,遇到牙齒就自己會分開,吃起來毫不費勁,又有一種軟滑柔糯在其中。
咀嚼之間,非常足的牛乳香、糯米香同冰糖粉的甜交織在一起,簡直是敲鑼打鼓地在他嘴巴里巡弋徘徊,一處地方都不肯放過,綿綿延延的,好像要糾纏到天荒地老,山窮水盡。
吃到最后,又返上來一縷甜——那甜卻是糯米自身的清甜。
喜歡妙廚請大家收藏:()妙廚更新速度全網(wǎng)最快。
_l