此時(shí)哪里還有柚子皮?
宋妙少不得跟他解釋一番,又道:“這幾日雨水甚大,我去各處坊市間看過(guò)了,正經(jīng)菜色都少有賣的,筍更是見(jiàn)都見(jiàn)不到,只怕今次是真?zhèn)€吃不到了?!?
她見(jiàn)陳夫子很是失望模樣,便道:“其實(shí)我這里備了不少田螺,先生要是想吃釀菜,不如給做個(gè)田螺釀?這菜味道也挺好,是把田螺刷洗了,將螺肉挖出來(lái)抓洗凈,同香菇、薄荷、豬肉一道剁碎……”
雖只簡(jiǎn)單提了幾句做法,陳夫子已是等不及聽(tīng)完,急忙就點(diǎn)起了頭,道:“聽(tīng)著就好吃,為什么不放在菜單上?”
宋妙道:“這是家常菜,卻不怎么好上正經(jīng)宴席,我原本是想著程公子宴請(qǐng)韓公子時(shí)候給他二人當(dāng)主菜……”
“怎么正能有這樣好主菜,我卻不能?”陳夫子一下子就著急起來(lái),儼然受到了萬(wàn)分不公平對(duì)待。
宋妙笑道:“先生是貴客,吃正經(jīng)席面的,韓公子卻只是吃個(gè)家常飯,自然沒(méi)那許多講究。”
“這螺螄釀不是拿來(lái)吃,是拿來(lái)嗦的,吃法不甚雅致,您且想想,到時(shí)候這菜上了,一桌子人對(duì)著螺螄殼口子嗦嗦嗦的,難道不怕丟臉?只怕才吃一個(gè),就不好意思拿第二個(gè)了。”
陳夫子越聽(tīng)眼睛越亮,道:“不好意思才好哇!他們吃東西講面子,那就少吃點(diǎn),我不講面子,那就多吃點(diǎn)!”
“他們吃他們的雞鴨魚肉去,我吃我這螺螄釀——這菜正和我吃,我雖沒(méi)有好牙,嘬顆田螺的力氣還是有的,宋小娘子,到時(shí)候你上菜,這菜就擺在我面前!”
他分明一本正經(jīng)說(shuō)話,宋妙卻聽(tīng)得忍俊不禁,最后也只好一口答應(yīng)了。
商量好了菜單,陳夫子復(fù)又隨身袋子里掏出一吊錢來(lái),放在桌上,道:“這是給小娘子的一點(diǎn)貼補(bǔ)?!?
宋妙忙做推拒,道:“先生忘了么——您先前已是給過(guò)了,治這兩桌,綽綽有余,我還有得不少賺頭?!?
陳夫子搖頭道:“先前是先前,我先前不曉得近來(lái)雨水這么多,前幾日叫人上街問(wèn)那米面菜肉價(jià)錢,樣樣飛漲,你一個(gè)娃娃,做這二十來(lái)個(gè)人的飯菜,那樣麻煩,一個(gè)釀菜,又要刷、又要挖,又要剁——你應(yīng)得的?!?
宋妙道:“家里還有兩個(gè)給我打下手,不算一人做?!?
陳夫子道:“我這把年紀(jì)了,難道不算長(zhǎng)者?你收下就是,不要啰嗦來(lái),啰嗦去的!”
宋妙見(jiàn)他十分堅(jiān)持,便也老實(shí)收了,復(fù)又道謝。
陳夫子等她收了錢,方才笑問(wèn)道:“此時(shí)雖不早不午——你這里有什么吃食?供我買些回去,打打牙祭什么的?”
又道:“前次我聽(tīng)說(shuō)正那里有肉干,肉干我咬不動(dòng),有什么旁的么?”
宋妙一怔,道:“先生想吃些什么?我給現(xiàn)做一道?!?
陳夫子卻是搖頭,道:“要你什么現(xiàn)做,若有,我捎帶些,若沒(méi)有,那就算了?!?
宋妙就在灶臺(tái)上一陣搜刮,最后道:“只鍋里還有七八個(gè)紅豆卷,卻是早上剩,只怕……”
陳夫子甚是歡喜,道:“不怕,不怕!這紅豆卷好,一看就好吃,我咬得動(dòng)!”
果然拿干荷葉包了,卷了一包一起帶走,又要給錢。
宋妙此時(shí)說(shuō)什么也不肯收了,快快把人送了出去。
陳夫子抱著一包紅豆卷,得意得走路都要顛顛腳,才走幾步,忽又想起什么似的,回身問(wèn)道:“對(duì)了,前次你要找那買撲舊檔的事,辦妥沒(méi)有?”
宋妙就搖了搖頭,道:“可能閔老先生太忙,暫時(shí)還沒(méi)功夫騰出手來(lái)?!?
先前在金明池吃飯時(shí)候,席后,陳夫子叫了閔老,后者一口答應(yīng)了給宋妙問(wèn)話。
當(dāng)日聽(tīng)他口吻,應(yīng)當(dāng)是件十分簡(jiǎn)單事情,但直至此時(shí),也沒(méi)有音訊。
陳夫子聞,臉色變得頗為難看。
他想了想,道:“我回去問(wèn)一句,若是他沒(méi)工夫,我給你另外找人?!?
宋妙忙道:“多勞先生記掛,只我過(guò)了這幾日,說(shuō)不得就要接一趟外活,近來(lái)未必還在京中……”
因知韓礪與這陳夫子關(guān)系緊密,她便也沒(méi)什么好瞞的,況且此事本也瞞不住,于是兩句帶過(guò),稍稍提了一下韓礪要雇自己跟著一道出京的事。
陳夫子贊道:“原只以為小娘子手藝好,卻不想還有這樣統(tǒng)合管束之才。”
他站在門口,認(rèn)認(rèn)真真來(lái)夸宋妙,年紀(jì)畢竟大,眼睛看遠(yuǎn)不看近,剛夸完,余光一掃,就見(jiàn)得屋子里擺的那木桌右下腳桌子腿處刻了一個(gè)字。
陳夫子掃了一眼,驀地頓住,忙把手揉了揉眼皮,又定睛看了幾下,方才問(wèn)道:“我好似有些眼花——你這桌子、椅子,上回來(lái)還沒(méi)有,卻是找誰(shuí)家做的?”
宋妙老實(shí)交代,只說(shuō)因那韓礪知道這兩日食肆里要做宴款待太學(xué)師生,尤其里頭還有陳夫子,怕眾人沒(méi)地方坐,好心上門幫忙,兩個(gè)半天,就做出許多桌椅來(lái)。
陳夫子先還揉眼睛,聽(tīng)完,變成了揉耳朵。
自己師弟自己知道——照顧是有的,關(guān)心也是有的,但何時(shí)這樣細(xì)致,開(kāi)始操心起他這個(gè)糟老頭子吃飯時(shí)候有沒(méi)有桌椅坐了?
陳夫子抱著紅豆卷,復(fù)又進(jìn)了食肆大門,圍著那桌子、椅子轉(zhuǎn)了一圈,又去研究那桌腳上拿刻刀刻出來(lái)的一個(gè)“宋”字。
雖是刀刻,筋骨分明、轉(zhuǎn)折峭拔,行刀之流暢,不輸筆寫半點(diǎn)。
他道:“卻不想他還有這一手?!?
過(guò)了好一會(huì),他又抬起頭,看了看宋妙,笑道:“我原想明日來(lái)吃飯,順帶給小娘子這食肆寫個(gè)屏風(fēng)、中堂——眼下你還要么?”
宋妙早知陳夫子名聲,自然不勝歡喜,忙道:“多謝先生照顧,難得好墨寶,我家求之不得,豈有不要的道理!”
陳夫子見(jiàn)她這樣捧場(chǎng),十分高興,捋了捋須,又好心提個(gè)建議樣子,道:“下回你見(jiàn)了正,喊他也給你寫一個(gè),他那字比我的值錢多了!”
宋妙不疑有他,順著應(yīng)了一聲。
陳夫子這才真的走了。
他夾著紅豆卷,腳下一雙靴子,走得高高興興,一路踩水,嘴里卻是念念有詞。
“小兔崽子,且叫我捉住了,一顆南珠一個(gè)字的屏風(fēng)你不愿寫,又說(shuō)麻煩,又說(shuō)人另有所圖,桌子椅子倒是做得不亦樂(lè)乎,連字都忙著要刻!這時(shí)候倒是不嫌麻煩了!”
“為了口吃的!呵,為了口吃的?”
??多謝云水莫負(fù)親送我的桃花扇^_^,感謝寒山慧、書友、kelp、綠可樂(lè)四位親給我的平安符:)
?謝謝書城芙軟軟、我家貓咪叫蛋蛋兩位親送我的碼字神器各一把=3=,感謝佐佐佑佑、kyokukin兩位親送我的小小心意各一枚:)
?感謝瀟湘妃妃a送我的平安符一枚^_^
喜歡妙廚請(qǐng)大家收藏:()妙廚更新速度全網(wǎng)最快。
_l