“書函姐，我們還回來了！”林晚開心的炫耀著。

“嫂子們，天都快黑了，咱們趕緊做起來吧！讓大家伙今晚吃頓舒坦的！”

“哎，你就請(qǐng)好吧！”張嫂上前接過林晚手里的大鵝，笑的跟朵花一樣。

殺鵝、褪毛、剁塊……幾個(gè)嫂子熟練的配合著。

這里面就屬錢嬸廚藝最好，今晚她是主廚。

她先往燒得滾燙的大鐵鍋里放了勺豬油。

豬油一遇熱，刺啦一聲化開，濃郁的香味飄了出來。

她把蔥段姜片往里一扔，爆炒。

再把焯好水的鵝肉倒了進(jìn)去，用大鐵鏟翻炒了幾下。

等帶鵝肉表面變得金黃焦香，錢嫂把自制的醬料倒了進(jìn)去，又添上幾大瓢水，蓋上鍋蓋，用大火咕嘟咕嘟燉了起來。

林晚搶到了一個(gè)燒火的工作，那守在著爐灶邊上，聞著香味，她感覺自己那個(gè)干糧就著這香味能吃到飽。

這股子香味已經(jīng)飄出了小院，飄過了半個(gè)村子。

“我的娘哎，這誰家燉肉了？咋這么香？”

不少人家的小孩，聞著味兒就往這邊跑，趴在籬笆墻上，一個(gè)勁往里抽，饞得直吸溜口水。

李秀英知道自己閨女要頓大鵝，在家和了點(diǎn)玉米面團(tuán)，剛醒發(fā)好，就端過來了。

一進(jìn)屋看到閨女盯著鍋，張著嘴要流哈喇子的樣子，直接沒眼看。

“把嘴閉上！那點(diǎn)出息?！彼咽掷锏呐璺旁谠钆_(tái)邊上。

林晚不好意思摸摸頭，干笑了兩聲緩解尷尬！

李秀英把面團(tuán)揪成小劑子，拍成餅后往鐵鍋邊上開始貼。

那黃色的玉米餅子，一半浸在肉湯里，一半貼在鍋壁上，慢慢被熱氣烤得蓬松膨脹起來。

等到餅子熟了，鍋里的湯也收得差不多濃稠了。

李衛(wèi)東他們?cè)缇捅幌阄豆吹脹]心思干活了，一個(gè)個(gè)洗干凈手，圍在鍋邊，眼睛瞪得溜圓。

“開飯咯！”

隨著林晚一聲吆喝，王秀蘭手腳麻利的把鍋里吸滿湯汁的玉米餅子鏟出來，一人發(fā)了兩個(gè)。

小伙子們也顧不上燙嘴，抓起餅子就往嘴里塞。

那餅子底下一面被湯汁泡的又軟又香，上面一面被鍋壁烙得又脆又焦，一口咬下去，苞米的甜香混著肉湯的咸香，好吃得讓人說不出話來，只能埋頭干飯！

林晚又拿了個(gè)大盆，把鍋里頓的大鵝土豆和粉條一骨碌全倒了進(jìn)去。

桌上還擺著張嫂他們做的菜，有干豆角燉肉，酸菜豬血腸，蒜泥茄子土豆，還有幾大碗剛腌好的辣白菜。

“都別客氣，自個(gè)兒盛！”

鵝肉燉得托孤，土豆軟綿入味，粉條滑溜溜的，吸滿了肉汁。

大家伙吃得滿頭大汗，嘴上流油，連句客套話都顧不上說。

林晚本來想留下李秀英跟著一起吃，被她娘拒絕了，說要回家給她爹和她弟做飯。

她拿了個(gè)干凈碗，給她娘舀了一碗鵝肉，送她娘出去。

剛走到院門口，正好看見顧景舟提著藥箱從村口的方向走過來，像是剛出診回來。

“顧醫(yī)生！”林晚喊了一聲。

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