炊事班把豆?jié){用細(xì)網(wǎng)過濾，裝鐵桶時(shí)還放了糖精。非常甜。官兵們愛死這種豆?jié){了。至于為什么不放白糖，那是因?yàn)樘F，糖精便宜，用量還少。

楊凡一向節(jié)約，嚴(yán)謹(jǐn)浪費(fèi)。這么大的家業(yè)，浪費(fèi)可是天文數(shù)字。這天下不知道多少人還求一餐而不可得呢。

這個(gè)時(shí)代任何食物都不能浪費(fèi)。過濾出來的豆渣也不許扔掉。

去向有兩個(gè)，一個(gè)和白面混合和面，烙成香酥甜脆的豆渣餅。還有一個(gè)更受官兵們歡迎的吃法，豆腐渣拌洗凈切碎的蔥胡子，撒上鹽和辣椒油，超級美味。

至于為什么時(shí)蔥胡子而不是大蔥，那是因?yàn)榇笫[炊事班要用來炒菜爆鍋用，不會(huì)給他們的。這種額外得吃法，不在供應(yīng)之內(nèi)，屬于炊事班的額外產(chǎn)品。各個(gè)總旗都是舔著臉來和炊事班討要一臉盆。

這東西雖然看著都是廢物利用，但是，蛋白質(zhì)非常多的。

鐵中樘一邊讓醫(yī)務(wù)兵包裹胳膊上的傷口，一邊和炊事班長老王頭打趣兒。

“我說，老王啊，你可不能光吆喝啊，那蔥胡子拌豆腐渣可要給我們總旗來上一盆啊?！?

鐵中樘話一出口，立刻官兵們都起哄起來。軍隊(duì)里的伙食都是固定的，如果又額外的伙食，大家都會(huì)非常激動(dòng)。

老王頭放下旱煙袋，看著他的兵給鐵中樘的總旗打豆?jié){，分發(fā)炸油條，笑呵呵的說道：“就知道鐵頭兒你會(huì)跟我要，放心吧，我給你們留著呢?！?

除了油條，還有新打的馕餅，剛出爐熱乎乎的也非常好吃，但是大家還好是喜歡油條。這個(gè)年代缺乏油脂，油炸食品能讓他們瘋掉。

楊凡控制了蒙古的大片土地后，開始大量種植大豆這種作物。因?yàn)榇罅筐B(yǎng)馬，需要大量的豆餅做飼料。大豆榨油后的豆餅時(shí)非常好的高營養(yǎng)馬料。豆餅加現(xiàn)代育種的高蛋白苜蓿就是楊凡的主要喂馬飼料。

現(xiàn)在他可不缺豆油。只有豆制品的大豆腐，干豆腐皮，豆腐腦、豆?jié){、五香豆腐卷、腐竹等各種豆制品紛紛登場。如果沒有足夠的肉食，植物蛋白就不能少。

而且大豆還有一個(gè)好處，就是可以和糧食作物輪種，這種東西可以固定氮，可以提高土地的肥力。

看著士兵們跟惡鬼投胎的一樣兇猛的干飯，楊凡就有一種滿足感。任何時(shí)候都一樣，吃的好，就等于戰(zhàn)斗力。看來野戰(zhàn)炊事車的研發(fā)，絕對是走對了的路線了。隨時(shí)隨地都可以提供各種炒菜、米飯、包子、饅頭，甚至油炸食品。

手搖餃子機(jī)，甚至可以供應(yīng)全軍吃餃子。

楊凡能夠快速的收攏軍心，一方面時(shí)保證按時(shí)、足額的發(fā)放軍餉，嚴(yán)酷、公平、公正的執(zhí)行紀(jì)律。還有就是吃的好。這樣的軍隊(duì)，在這個(gè)時(shí)代是沒出找到的?，F(xiàn)在想進(jìn)京營的人太多了。都在盼著陛下再次招兵呢。

這邊扯下來的官兵都在休息和吃飯。前面第二總旗的陣線繼續(xù)前進(jìn)。到達(dá)了第一總旗的位置。

被壓迫著后退的蒙古人一直退到城墻下才停住。

楊凡看了看，打出了旗語，戰(zhàn)斗一個(gè)小時(shí)后，徐徐后退。