安三溪帶著三十個(gè)他剛剛從興禾書(shū)院里選的騎兵種子步行在荒野上。

出了遵化城，行軍去三十多里地外的亂石灘軍馬場(chǎng)。

安三溪走在隊(duì)伍的最前面，他身高1.81米，其他人身高都在175以上，這些孩子今年只有十四五歲，預(yù)計(jì)最后長(zhǎng)成，身高都會(huì)超過(guò)1.80米。

楊凡特意寫(xiě)了批條，讓湘怡特批牛奶給他們，亂石灘畜牧場(chǎng)養(yǎng)了三百多頭奶牛，那邊主要用牛奶做奶酪和奶粉，提取奶油。

目前做爆米花的奶油都是這里出產(chǎn)的，這些奶牛都是楊凡讓騙子進(jìn)口的黑白花奶牛。

黑白花牛是體型最大、分布最廣、產(chǎn)奶量最高的奶牛品種。原產(chǎn)于荷蘭的西弗里斯蘭和北荷蘭省;并分布于法國(guó)北部和德國(guó)的荷爾斯泰因省。我國(guó)引進(jìn)后，國(guó)內(nèi)廣泛養(yǎng)殖。

楊凡傳送是有成本的，既然不能靠量，那就走精品路線，傳送一些好牛種，自己逐步繁殖。

在所有補(bǔ)鈣的方式中，人體最容易吸收的就是牛奶，青少年喝牛奶，一定會(huì)增加身高，骨骼也會(huì)非常強(qiáng)壯。

楊凡計(jì)劃逐步擴(kuò)大奶牛場(chǎng)的規(guī)模，增加奶制品和產(chǎn)奶量。以后向軍校和部隊(duì)供應(yīng)早餐牛奶，讓少年兵都茁壯成長(zhǎng)。沒(méi)有好的身體素質(zhì)，是不會(huì)練出好兵的。

楊凡在安三溪走之前，特意和他談了騎兵部隊(duì)的后勤問(wèn)題。楊凡重點(diǎn)介紹了匈奴人和成吉思汗的蒙古騎兵縱橫歐亞大陸是怎么解決后勤問(wèn)題的。

他們殺一頭牛，把牛肉切下來(lái)，用鹽涂抹自然陰干，然后用刀切成肉末，用磨磨成粉末，然后用大鍋炒制，最終完全脫水，做成肉松。

這些肉松有鹽分，經(jīng)過(guò)炒熟就不容易腐敗。

然后用牛的膀胱內(nèi)層的皮膜，洗干凈吹氣膨脹到最大，晾干，就可以把整個(gè)一頭牛的肉做成的肉松全部裝進(jìn)去。

肉松掛在馬屁股上。

這樣一個(gè)騎兵就帶了一頭牛的肉作為補(bǔ)給。

馬屁股的另一頭，掛著一袋子奶酪。奶酪是可以長(zhǎng)期保存不會(huì)腐壞的。

騎馬時(shí)用刀子切下一小塊奶酪，放進(jìn)裝水的皮囊，塞緊塞子。隨著騎馬時(shí)的反復(fù)顛簸和摩擦，就會(huì)把奶酪還原成牛奶。而且溫度在四十度左右，比較適口。

渴了就直接打開(kāi)水囊喝牛奶。

到了宿營(yíng)地吃飯的時(shí)候，砍伐幾個(gè)小樹(shù)釵子，支撐一個(gè)三角形，把頭盔拿下來(lái)用繩子吊掛上，下邊生火。

從牛的膀胱里拿一些肉松出來(lái)，放進(jìn)頭盔，再加水，一煮，肉松重新吸水，就可以還原成牛肉一類(lèi)的食物。

蒙古騎兵一般一人三馬，一匹騎乘，一匹裝載盔甲武器，還有一只就帶著補(bǔ)給。

這樣一個(gè)騎兵就帶著一頭牛的肉，以及一個(gè)月的牛奶，這就是他們能打到大陸盡頭的秘密。

蒙古馬耐粗飼，只吃青草也能跑一天一夜。到哪里都餓不死，雖然腿短速度不快，但是耐力特別好。

安三溪雖然在草原上長(zhǎng)大，待了十幾年，但是他并不知道這些，當(dāng)時(shí)他聽(tīng)完后，震驚的合不攏嘴。他是識(shí)貨的，自然知道這種方式是可行的。

此時(shí)的蒙古人已經(jīng)徹底把好多成吉思汗的東西弄沒(méi)了。蒙古這個(gè)時(shí)候已經(jīng)快廢掉了。真是一代不如一代了。

楊凡告訴他，自己為了他的騎兵準(zhǔn)備了幾種補(bǔ)給品，包括：各種罐頭、干馕餅、高度白酒、油炒面、茶葉、肉松、灌裝奶粉、脫水蔬菜、壓縮餅干、午餐肉、糖果等，絕對(duì)比當(dāng)年的成吉思汗的補(bǔ)給要多得多，營(yíng)養(yǎng)全面，絕不會(huì)有夜盲癥之憂。

安三溪都聽(tīng)傻了，當(dāng)時(shí)這些東西浩浩蕩蕩擺了一桌子，每一樣他都親口嘗了嘗。

全都特別好吃。

把他美的都快流出鼻涕泡了。

看他這個(gè)傻樣兒，楊凡也是哭笑不得，心說(shuō)，你們天天吃，用不了兩個(gè)月，你們就得吃到吐。