宋施剛這么一想，觀月就來了。

所有？

側(cè)妃小妾、兒子女兒和他們的妻子夫君加上他們的孩子，那得準(zhǔn)備個(gè)三桌左右吧？

對(duì)了，還有皇上，宋施有預(yù)感他一定會(huì)來，畢竟他是一個(gè)經(jīng)常溜達(dá)出宮找美食吃的大吃貨！

宋施看了看天色，時(shí)間勉強(qiáng)夠，總膳房人手也多，足夠做出涮火鍋的各類魚丸、豆腐、油豆腐、油豆腐釀肉等食材了。

火鍋蘸料也非常重要，怎么可以少了芝麻醬，湯底只有菌菇雞肉不夠，麻辣牛油鍋底沒有牛油就沒那味了，那就再做個(gè)豆?jié){鍋底的

宋施一到總膳房，立即將所有人安排得明明白白的，連李總廚都被安排上了，對(duì)此他沒什么異議，只不過讓主子們吃暖鍋是不是太磕磣了？

事實(shí)證明一點(diǎn)都不磕磣，李總廚第一次知道暖鍋居然能配上這么多食材，看得他眼花繚亂，還有那豆?jié){鍋，豆?jié){也能當(dāng)鍋底？

奶白奶白的，充滿豆子的香氣，想嘗。

最令李總廚垂涎的還是蘸醬，沒想到這白芝麻除了榨油，點(diǎn)綴點(diǎn)心外還能炒熟研磨加香油等配料制作成醬！

蘸醬中散發(fā)出濃郁芝麻香，再加入醬油、醋等等調(diào)味料，這玩意怕是蘸個(gè)鞋底都好吃吧？

還有那豆腐，豆腐的花樣也多得很！

軟嫩的豆腐是一道，切片放油鍋里炸又變成另一道食材，把豆腐切成小塊繼續(xù)炸，炸上來后又是一道，這還沒完呢，每一個(gè)都開上口子填滿肉餡，又成全新一道！

更別提什么魚肉丸雞肉豬肉夾餡丸這些了

光是繁瑣的制作過程，都不可能難吃！

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