謝歲穗上一世逃荒的時候，跟著云濤做過田螺，云濤就是前幾天被官府抓住的那個襄陽人。

“三哥，阿羨，我們摸田螺。”

妹妹想要，謝星朗把鞋子甩一邊，摸田螺。

一把一把的，還挺大個，謝歲穗從背簍里拿出來兩個銅盆，一會兒三個人摸了大半盆，少說也有五斤。

孟放鶴還以為他們會去抓魚，或者又找到野菜了，原來是摸田螺。

又臟又腥，喂雞喂鴨都不吃。

他甩手走了。

謝歲穗喊謝星朗把摸來的田螺，在池塘里使勁搓洗。她從背簍里拿出一把剪刀，把田螺的屁股都剪掉。

洗洗洗。

洗干凈表面，再把田螺放盆里，加一點水，兩個盆互相扣住，使勁搖。

嘩啦，嘩啦啦

搖一會子再沖洗。

反復搖晃清洗，田螺里外的泥沙和臟東西都清除干凈。

在淡鹽水里泡著備用。

她用水囊里的水清洗，謝謹羨拿起水囊，小眼睛往里看了又看，又搖了搖。

謝星朗撲哧一笑，說道：“阿羨，別看了，三叔換過水囊了，不是剛才那個了。”

謝謹羨嚇一跳：“我還以為我們家的水囊通水井呢，怎么都倒不完！”

謝歲穗：水囊沒通水井，通我的空間！

背著背簍回去，正看到老沈氏得意地吃雞，恨不得全天下都知道她買了半只雞。

“不老不嫩，很入味，好吃?！崩仙蚴蠐斓哪鞘畠摄y子弄來了半只雞，專門給謝楚生和幾個嫡出兒孫吃。

謝斯羽看著一身泥巴的謝謹羨，炫耀地說：“雞肉好香好香??！這是祖母買的哦?！?

謝謹羨不服氣：“那咋啦？我姑姑會買狗肉，你有姑姑買給你嗎？”

“我祖母買的是大公雞?！?

“我姑姑給我吃的是哮天犬！”

“……”

謝斯羽干瞪眼。

謝謹羨奶聲奶氣地對謝歲穗說：“姑姑，我贏了！”

“干得漂亮！雖然罵人不對，可你罵對人了呀！”

“鵝鵝鵝……”

駱笙看他們弄回來一盆子田螺，說道：“你們搗鼓這東西做什么？”

謝歲穗說：“做菜，這是肉啊?！?

謝星暉和謝星云在邊境打仗時，什么都吃過，還真沒吃過田螺：“妹妹，會不會特別腥？”

“試試吧?！敝x星朗、謝星云熟門熟路地搬磚石打個三面漏風的土灶。

郁清秋和鹿相宜撿了一些柴火，謝歲穗早就偷偷在空間里弄了調(diào)味汁，醬油、糖等，提前在小碗里混勻。

起油鍋，大火八成熱，依次放入姜、蒜、干秦椒，爆香。

倒入瀝干的田螺，翻炒半分鐘，加入黃酒翻炒，倒入預先調(diào)好的調(diào)味汁，翻炒至沸騰。

待看到有些田螺殼脫落，撒蔥翻炒，抽了木柴，熄火。蓋上鍋蓋燜半刻鐘。

撒香蔥，出鍋，盛盆。

大鐵鍋就是好，大火爆炒，又鮮又嫩。

腥？不存在的。

難吸出？不存在的。

麻辣鮮香，香中帶辣，辣中帶甜，肉鮮且嫩，略帶脆感，好吃的舔手指。

駱笙吃了一顆，大叫一聲：“好吃！”

謝謹羨這么小的孩子都很容易吸出來，又脆又嫩，哇，好好吃??！

自豪感油然而生，田螺是他摸來的哦！

把田螺盛到盆里，騰出鍋，在鍋里又燒了一個槐花湯，加了醋，甩了雞蛋。

然后把謝星暉、謝星云的補血湯，各加熱一下。

晚餐齊活。

謝星暉起身，去把薄衛(wèi)、董尚義叫來：“薄隊長，董大人一起吃吧？我妹妹做了田螺，你們嘗嘗？”

薄衛(wèi)早就等著他們喊了，董尚義也湊過來，自帶筷子和干糧。

“在盛京多年，從未見誰吃過田螺，沒想到這么香這么脆！”

董尚義夾了一粒，這么一含一吸，不得了，再也停不下筷子。他皮厚，直接把板凳搬過來，擠一起吃飯。

他送給將軍府一家十個饅頭，還拎來半壇子酒，請謝星暉嘗嘗。

謝星暉客氣地拒絕了，傷還沒好，不敢貪杯。

大家推杯換盞，親朋好友聚會一般，誰能想到這是在流放路？

老沈氏、小沈氏、謝流煙陰鷙地看著將軍府的人，氣得胸疼。

然而，她們一脈相承，連胸都沒有。

(д)可惡。

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