各家酒廠旗下都不是就只有一種酒品牌,而是有多種酒。
這主要是和釀酒生產過程有關系。
每一甑取酒的時候有頭酒、中段酒和尾酒,而中段酒自然又是有著細分,其中優(yōu)質酒占比不多,其他就是普通酒。
酒廠將優(yōu)質酒拿去做高端白酒,那么剩下的普通酒總是不能扔了不要,自然也是得要對外進行銷售。
所以,每個酒廠旗下都有眾多的酒類品牌。
陳元慶也是在考慮以后春井坊酒業(yè)的產品線問題,得要有一款酒是春井坊酒業(yè)的代表酒。
就像是茅臺,大家全認飛天茅臺才是真茅臺。
其他的什么茅臺王子與迎賓、名將酒、茅臺年份酒、白金酒、茅臺貢酒和茅臺成龍酒大家可能都沒有聽說過。
可這些酒,實際上也是茅臺酒廠的。
春井坊酒業(yè)的代表酒將要去參加評酒會,并且靠著這款酒得要成就“春井坊”的名酒之名。
“這種酒不錯,可以推出市場試一試?!?
小曲清香白酒多得是,而濃香白酒尾酒也儲存了不少。
這就不缺原酒進行勾兌,可以大批量進行生產上市。
在人前,陳元慶一點都是不急錢的事情,顯得很淡定,一切都是在掌控之中。
可手頭沒錢,對于陳元慶來講,是沒有安全感的。
個人生活的話,兜里隨時有上幾千上萬,遇到什么事,能夠拿來進行救急。
真遇到什么急事,需要幾千塊錢的時候,手頭卻沒有,得要去現借,而且打這個人的電話借不到,那個沒有。
那個時候才是明白什么叫做低聲下氣去求人。
陳元慶希望春井坊酒業(yè)也是有現金儲備的,最少能夠保證對員工的工資支付,以及供應商的錢。
反正一句話,陳元慶覺得一些人的錢,是不能欠的。
牽扯的家庭太多了,一家老小都指望著這些錢生活。
“看這樣行不行,用濃香酒的酒糟,混合上小曲清香酒一起復蒸,這樣酒里面就有了濃香酒的香氣?!?
“老板,這是串香法?!?
“是嗎,有人已經在這么搞了?”
自己好不容易想出了個法子,然后告訴我,早就有人這么干了……
真的是,不知道說什么。
各種法子很多,可難免的會撞車。
“有聽說這樣弄的?!?
“既然是有人這樣子弄,說明這條路是走得通的,那我們更加是要試一下。”
串香!
國人在取名這塊,真的是特別形象。
陳元慶接下來,又是到車間里面看了一番,各個車間都是有車間組長,負責整個車間的事項。
他們不需要動手干活,主要就是動嘴,進行監(jiān)督和指導。
防止工人不按照釀酒工藝的要求進行操作。
陳軍作為生產負責人也是在對車間進行巡視,見到陳元慶,趕緊的過來。
生產上面,陳元慶也沒有什么多說的,都是照著要求在做。
或者說,從最開始的時候,大家就已經習慣了這一套流程。
當習慣了一樣東西,想要去改,就是會遭到反彈。
很正常的事情。
所以,一般來講,在企業(yè)內部,對某樣東西進行大幅度的調整,大家意見都很大。
建議小幅度的進行調整,今天調整這,明天調整那,小步快走的同時給到員工適應時間。
等大家適應了,就成了本能的行為模式。
“技術研發(fā)中心那邊,接下來會進行一下試驗,到時候你們生產這邊進行下配合。”
陳軍:“行,沒得問題?!?
又是去看了一番新釀酒車間和儲酒庫房的建設。