最重要的是,還要尋找合適的店面位置。
“沈姐,”小李敲門進來,端著一碗新煮的小餛飩,“您還沒吃早飯吧?這是剛做的,我親自監(jiān)督清洗過程,保證干凈?!?
沈音音感動地接過碗:“謝謝,正好餓了?!?
看著碗里熱氣騰騰的餛飩,她更加堅定了開分店的決心。
有這樣負責任、有擔當?shù)膱F隊,和平飯店的招牌一定能在更多地方發(fā)光發(fā)亮!這半年來,每個人在各自崗位上的成長和進步。
沈音音清楚的知道,最好的管理不是事事親力親為,而是培養(yǎng)出一個能夠獨當一面的團隊。
夕陽透過辦公室的紗窗,在紅磚地上投下斑駁的光影。
許真真熟門熟路地推門進來,笑著將一張寫滿菜名的紙條放在沈音音桌上,“喏,點好了,外公最近總念叨你們家的紅燒肉,我今天可得給他帶一份回去。”
沈音音接過紙條看了一眼,打趣道,“你這是要把我們后廚搬空???不過放心,保證讓老首長吃得滿意。”
許真真自然地坐在對面的藤椅上,端起沈音音剛泡的茶喝了一口,滿足地嘆了口氣,“還是你這兒的茶好喝?!彼h(huán)顧四周,注意到沈音音桌上攤著幾張寫滿字的紙,“在忙什么呢?”
沈音音揉了揉太陽穴,有些苦惱地說:“真真,我正想找你商量,我打算開一家公司,囊括和平飯店和分店,并且以后我可能還會再開一些不同的店,例如甜品店、甜水鋪子之類的,也有可能會做一些速食的食品,可是……”她無奈地扶額,笑了笑,“我雖然有些想法,但對開公司的具體流程一竅不通?!?
上一世她開店已經(jīng)是在國企下崗潮以后了,別看這中間僅僅隔了十年,這政策上可謂是天差地別。
聽完沈音音的想法嗎,許真真眼睛一亮,坐直了身子。
“開食品公司?這個想法好?。∧阏f的速食食品我看可行,現(xiàn)在雙職工家庭越來越多,確實需要方便的半成品菜?!彼砸凰妓鳎苯由焓帜闷鹱郎系碾娫?,“你等著,我認識商業(yè)局的一個朋友,正好管這方面的事。”
沈音音還沒來得及反應,許真真已經(jīng)熟練地撥通了號碼。
“喂,老陳嗎?我許真真。有個事想請教你……對,我有個朋友想開食品公司……明天中午有空嗎?和平飯店,我做東!好,那就說定了!”
掛掉電話,許真真沖沈音音眨眨眼:“搞定!陳科長是這方面的專家,明天中午我?guī)^來,你有什么問題盡管問?!?
沈音音又驚又喜,“真真,你這效率也太高了!你真是我的小福星!我都不知道該怎么謝你?!?
許真真擺擺手,笑道:“簡單,這頓飯你請就行?!?
“何止這一頓!”沈音音激動地說,“以后你來和平飯店,統(tǒng)統(tǒng)免單!”
“可別!”許真真立刻正色道,“我這身份特殊,讓人看見公務員在飯店白吃白喝,那是要犯錯誤的,規(guī)定付費,這是原則問題。”