劉師傅感嘆了一下,“可惜了,這可是好食材,來,我告訴你怎么做,其實也沒有那么復(fù)雜,這熊掌呀,要先把它的毛和皮去掉,你先用水煮上兩個小時左右,然后把毛和外面的那層厚厚的,黑黑的東西去掉,然后再……,”
周文山邊聽邊點頭,把劉師傅的話都暗暗記在心里,“好的,我知道了,劉師傅,謝謝了?!?
周文山正要走,劉師傅拉住了他,“等一下?!?
周文山有些疑惑,“劉師傅,怎么了?”
只見劉師傅從廚房里這里拿一下那里拿一下,抽出了一把香料,用紙包好遞給他,“這些調(diào)味料你拿去,燉熊掌的時候放里面?!?
周文山伸手接過來,臉上帶著笑意,“劉師傅,這太不好意思了。”
劉師傅胖乎乎的臉上也笑得瞇起了眼,“不用不好意思,我也想請你幫個忙?!?
周文山拍拍胸脯,“什么忙,你說?!?
劉師傅搓了搓手,“你們那個熊油,到時候給我留二兩怎么樣?”
周文山恍然,“哦,是要熊油啊,沒問題,改天我給你送過來?!?
劉師傅感激的說道,“好,麻煩你了,像我家里的那幾個孩子冬天就不用長凍瘡了,這玩意兒抹一下,那凍瘡冬天都不容易長?!?
周文山瞪大了眼睛,“有這么神奇?”
劉師傅說道,“你以后就知道了,這可是好東西?!?
周文山猶豫了一下,“那你盡量別往外說,不然的話我家這點油也不夠分的?!?
劉師傅笑著說道,“放心,這事只有我知道!”
“什么事兒???”
周文山回頭一看,是飯店的劉經(jīng)理在笑瞇瞇的看著他們……
最后,周文山又許諾給劉經(jīng)理留半斤熊油才離開。
當(dāng)然劉經(jīng)理要的這熊油是要付錢的,10塊錢一斤,半斤也就5塊錢。
不過,這錢容易賺,但是這正宗的熊油可不好弄?。?
好在兩人要的都不多,倒也沒什么問題。
……
離開飯店,周文山騎著自行車來到供銷社,買了兩個20斤容量的壇子,牢牢的綁在自行車后座,然后騎著自行車回家。
今天的事情比較多,他就負(fù)責(zé)4只熊掌的處理就行了。
時間比較緊張呀,這熊掌可是很費功夫的一道菜。
回到家中,周文山把兩個壇子交給周文海,“大哥,把這兩個壇子刷一下,然后拿給媽?!?
周文??戳怂谎?,笑了一笑,伸手把壇子接過來,“呦呵,還指使起我干活來了?!?
周文山哼哼兩聲,“我今天要去處理熊掌,嫂子晚上還等著吃熊掌呢,現(xiàn)在時間都有點緊了,你要是不想刷,我拿給嫂子,讓嫂子刷這兩個壇子。”
周文海臉色一黑,“現(xiàn)在都會拿你嫂子來壓我了是吧?”
周文山嘿嘿一笑,“管用就行?!?
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