當(dāng)初只是抱著試試看的心態(tài)請(qǐng)她幫忙,沒(méi)想到她如此上心,解決了最大的原料之憂。
看著店里偶爾進(jìn)來(lái)咨詢的顧客,一個(gè)念頭在我心中成型。
我把秦雪叫到一旁相對(duì)安靜的區(qū)域,壓低聲音:“如果我們把固本回春湯的產(chǎn)量增加到每天一百份,你這里忙得過(guò)來(lái)嗎?”
秦雪環(huán)顧了一下這不大的店面,坦誠(chéng)地說(shuō)出困難:“老板,這恐怕有點(diǎn)難。首先這店面就這么大,熬藥區(qū)、包裝區(qū)、儲(chǔ)存區(qū)都已經(jīng)很擠了。”
再來(lái),就三個(gè)人,又要接待顧客,又要熬藥打包,現(xiàn)在每天二三十份已經(jīng)是滿負(fù)荷了。要是加到一百份,光是熬藥就得分好幾批,地方和人手都不夠。”
我點(diǎn)點(diǎn)頭,這些反應(yīng)在我意料之中?!暗昝婧腿耸值膯?wèn)題比較好解決,附近好像有空置的門面在出租,招人也只是時(shí)間問(wèn)題。”
我沉吟道,“我現(xiàn)在最擔(dān)心的,還是黑順片的供應(yīng)。增產(chǎn)到一百份,意味著原料需求要翻好幾倍?!?
“林小雨老家的親戚那邊,不知道能不能穩(wěn)定提供這么大的量,而且還要保證品質(zhì)不能下滑?!?
這不僅僅是錢的問(wèn)題,更關(guān)系到一條穩(wěn)定可靠的供應(yīng)鏈。
看來(lái)我得找個(gè)時(shí)間,好好跟林小雨談?wù)?,或許應(yīng)該直接和她老家的親戚建立聯(lián)系,甚至考慮簽訂一份長(zhǎng)期的供貨協(xié)議。
“這樣,你先維持現(xiàn)在的節(jié)奏,增產(chǎn)的事情我來(lái)籌劃?!蔽覍?duì)秦雪交代道,
“我現(xiàn)在就去電器城把煤氣灶買了,盡快把設(shè)備問(wèn)題解決了?!?
離開(kāi)藥店,我驅(qū)車前往本市最大的電器城。
里面琳瑯滿目,各種品牌和型號(hào)的灶具讓人眼花繚亂。
我對(duì)比了幾款商用煤氣灶,重點(diǎn)關(guān)注了火力穩(wěn)定性、耐用性和能耗。
最后選中了一款大品牌,帶有安全熄火保護(hù)裝置的六眼商用灶臺(tái)。
價(jià)格雖然比家用的貴上不少,但想著日后增產(chǎn)的需求和熬藥對(duì)火候的精確要求,這筆投資是必要的。
“這款賣得挺好,很多開(kāi)小餐館的都選這個(gè),”售貨員一邊開(kāi)單一邊說(shuō)。
我付了款,看著工作人員將灶臺(tái)搬上我的車后備箱。
回程的路上,我一直在思考增產(chǎn)面臨的各個(gè)環(huán)節(jié)。店面擴(kuò)張、人員招聘、設(shè)備升級(jí),這些用錢都能在短時(shí)間內(nèi)解決。
唯獨(dú)那來(lái)自遠(yuǎn)山的黑順片,它的穩(wěn)定供應(yīng),才是這一切構(gòu)想能否落地的根基。
我把新買的煤氣灶搬回店里,利索地拆開(kāi)包裝,接好氣管。
秦雪湊過(guò)來(lái)試了試火力,藍(lán)色火焰穩(wěn)定而均勻地升騰起來(lái)。
”這下好用多了,火候好控制,熬藥時(shí)間應(yīng)該能縮短不少?!?
我掏出手機(jī),給秦雪轉(zhuǎn)了一千塊錢:“這些天辛苦了,晚上帶兩個(gè)店員去吃頓好的,算是給大家改善伙食?!?
秦雪看到轉(zhuǎn)賬,臉上露出欣喜的神色:“謝謝老板!那您”
”我還有其他事情,就不陪你們了。”
我發(fā)動(dòng)車子,透過(guò)后視鏡看見(jiàn)秦雪正興奮和店員們說(shuō)著什么,想必是在商量晚上的聚餐。
這樣的團(tuán)隊(duì)氛圍正是我想要的,適當(dāng)?shù)年麆谀軗Q來(lái)更高的忠誠(chéng)度。
我盤算著接下來(lái)的安排。原料供應(yīng)的問(wèn)題必須盡快解決,或許該約林小雨好好談一談。
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