廚子一走，剩下的一桌人一下子就安靜下來(lái)，不約而同地去吃碗里分到的筍釀。
都生了舌頭，能分辨好壞的自然不止孫里正一個(gè)。
很快，不知哪一個(gè)起的頭忽然站了起來(lái)，于是乎，唰地一下，簡(jiǎn)直滿桌子人都站了起來(lái)。
眾人虎視眈眈，都盯著那一盤(pán)筍釀，完全就是眨眼之間，一堆筷子便爭(zhēng)先恐后地往那盤(pán)子里探。
局促方寸之地，少不得筷子撞上筷子，甚至還有兩三個(gè)人不巧搶到了同一個(gè)筍釀上，或是有看中了，卻是撲了個(gè)空，被人搶走的。
也有那等聰明的，見(jiàn)自己的手插不進(jìn)去，便拐一個(gè)彎，去夾一旁的柚子皮釀。
那秦縱手里還舉著竹筒，眼見(jiàn)這一桌人如此動(dòng)作，甚至有點(diǎn)看呆了。
——方才那樣好肉，好菜，巡兵、差役們個(gè)個(gè)十分拘束，還要自己一個(gè)一個(gè)人地去分，怎么到了此刻，就全不一樣了？
不過(guò)兩個(gè)菜，看著是別致新奇了些，但也不至于這樣吧？
一個(gè)兩個(gè)，都沒(méi)吃過(guò)好東西嗎？
見(jiàn)得眾人如此反應(yīng)，那辛奉卻是問(wèn)也不問(wèn)，也不再去聽(tīng)那秦縱說(shuō)什么場(chǎng)面話，馬上也跟著抓起了筷子，往那盤(pán)子里搶去。
他是常年在外頭跑的，辦差做事時(shí)候，根本顧不上講究什么上下尊卑，職級(jí)高低，至于吃飯，那更是誰(shuí)手快，就算誰(shuí)的，此時(shí)仗著自己胳膊粗長(zhǎng)，一把就搶了三個(gè)筍釀回來(lái)。
到底是白得了秦縱這一桌子菜，他還曉得看顧幾分，讓了一個(gè)筍釀進(jìn)對(duì)方碗里后，一邊往自己嘴里送，一邊道：“哥今天就先教你一個(gè)乖，搶著吃的全是好東西，都說(shuō)這宋……”
只那“宋”字才出口，筍釀已經(jīng)進(jìn)了嘴巴，嘗到滋味，辛奉連話也顧不上跟秦縱再說(shuō)，轉(zhuǎn)頭張口便叫道：“一桌子好菜，你們搶什么！這許多雞鴨鵝的，多吃點(diǎn)肉?。 ?
一邊喊，他那手里筷子一邊往筍釀的盤(pán)子里插隊(duì)。
那些個(gè)巡兵們還會(huì)讓讓，衙門(mén)出來(lái)的差役卻全不當(dāng)回事，只跟著叫嚷：“奉哥，我奉哥，咱們一桌吃飯的兄弟，可不興來(lái)這個(gè)！”
又有人把他筷子往邊上架，叫道：“當(dāng)上峰的，跟咱們下頭搶什么！”
搶著吃的東西，自然格外有滋味。
眾人前頭已經(jīng)吃了許多肉、菜，此時(shí)得了宋妙這兩個(gè)釀菜，都深恨自己先前手快，此時(shí)胃小。
但到底僧多粥少，沒(méi)一會(huì)，柚子皮釀跟筍釀都被搶得干干凈凈，尤其那墊在柚子皮釀下面的薄薄肉餅，因吸收了柚子皮瓤的清新味道，格外清甜，那湯汁更是吃得人腸肚熨帖。
“要是有口米飯就好了……”
不知誰(shuí)感慨了一句。
這人方才感慨完，袖口就被邊上的人用力扯了扯。
此人一愣，轉(zhuǎn)頭一看，就見(jiàn)隔壁人沖著自己使眼色。
他頓時(shí)醒悟過(guò)來(lái)。
秦公子這樣大方，一群人白吃白喝，哪里好東挑西揀？
這人甚時(shí)后悔，正要找補(bǔ)，不想就聽(tīng)得邊上有人附和。
“有個(gè)蒸包子、炊餅子也好，不帶餡的，才好吃這柚子皮釀、筍釀本味！”
他一驚，轉(zhuǎn)過(guò)頭去，正要提醒，打眼一看那附和自己的人的相貌，登時(shí)愣住。
——竟然就是那秦縱秦公子本人！
秦縱附和完，看著自己碗中剩的鹵鵝，只覺(jué)那鵝肉比起先前更為干巴巴，鹵得也不夠透，滋味實(shí)在尋常，一時(shí)居然有些食不知味起來(lái)。
他頗為后悔。
“尋常酒樓的廚子，當(dāng)真沒(méi)有她這一手，早曉得！唉！”
“早曉得這宋小娘子竟有這樣好手藝，做的這樣新鮮菜色，我何必叫她不必再做，跟我們一道吃什么酒樓！”
席間漸漸沉默，應(yīng)和也不是，不應(yīng)和又昧良心。
倒是最后那韓礪道：“我等十好幾人，宋攤主也要出攤，又要采買，未必有空做這許多人吃食。”
這話卻也頗有道理。
一桌子又悻悻然起來(lái)。
有人提議道：“不如咱們湊個(gè)份子，叫那宋小娘子自家做什么，也給咱們做一份，像今日這樣，當(dāng)個(gè)添菜？”
辛奉卻是往那人頭上掃了一把，呸道：“你是來(lái)吃飯，還是來(lái)當(dāng)差的？！”
然而呸完，到底忍不住也跟著嘆了口氣。
由奢入儉難啊！
平日里有這樣一桌子好東西吃，偷笑都來(lái)不及了，今日有了對(duì)比，居然覺(jué)得這樣好菜也黯淡了。
一桌人吃過(guò)飯，安排好了輪換，少不得各歸各位，此刻就開(kāi)始盯梢、看管起來(lái)。
有那分到前頭正堂雜間去盯看的，到得前堂，還要抽空去夸宋妙，又贊她手藝好，又問(wèn)她那柚子皮釀、筍釀是怎么做的。
另還有人可惜。
“唉，前頭吃那許多柚子，皮都是扔了的，誰(shuí)曉得這玩意做菜這樣好吃，浪費(fèi)了好東西！”
但等宋妙把步驟一樣樣拆解給他們聽(tīng)，問(wèn)話人的眉頭就皺個(gè)不停了。
“這樣麻煩，又要焯水，又要換水，又要剁肉，又要釀……”
宋妙便笑道：“其實(shí)就是家常菜，應(yīng)當(dāng)有不少南人都會(huì)做?！?
“這樣好吃的菜，為什么酒樓不賣？”
“還是麻煩，本也只是尋常食材，要是價(jià)錢(qián)定高了，沒(méi)人愿意吃，價(jià)錢(qián)定低了，又不劃算做——這兩樣都是要現(xiàn)做的，費(fèi)功夫得很，又不能久放，尤其那柚子皮釀，皮要至少頭一天就焯水換泡，但多泡一兩天，又容易發(fā)臭，要是備了沒(méi)人點(diǎn)，就浪費(fèi)了?！?
她解釋了一番。
但越解釋，眾人越饞。
好吃的東西，自然想頓頓都吃，可又不好意思開(kāi)口，只好憋在肚子里，互相看了又看，只等對(duì)方說(shuō)。
宋妙卻沒(méi)有想那么多。
她收拾了灶臺(tái)，便回后院去找那韓礪。
后者正同孫里正說(shuō)話。
那孫里正一面聽(tīng)，一面點(diǎn)頭，還時(shí)不時(shí)拍著胸脯，見(jiàn)到宋妙過(guò)來(lái)，笑著打了個(gè)招呼，方才讓開(kāi)，自后院小道出門(mén)去了。
宋妙也不多問(wèn)，上得前去，同那韓礪商定好了時(shí)辰。
對(duì)方便同辛奉、秦縱兩個(gè)，因三人本是從酸棗巷前頭來(lái)的，裝作一副查問(wèn)完畢的模樣，又一道原路回去了。
韓礪三人一走，對(duì)面那原本安安靜靜宅子，過(guò)了盞茶功夫，便隱隱又有嘈雜聲音傳出。
宋妙見(jiàn)那邊廂中有人守著，便也不去多管，自回屋中取了本來(lái)房契、地契出來(lái)，用紙筆抄了文字，又放回原處，只把那抄本貼身收好，看著天色出了門(mén)。
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