黃龍堡,林楓書(shū)房。
二牛有些緊張、局促,低垂著腦袋不敢說(shuō)話,其他的釀酒匠也是一不發(fā)。
今日,林大人忽然將他們聚集到一處,聲稱(chēng)要讓他們釀酒。
本來(lái)劉大叔、二牛他們很高興,能干回老本行用手藝吃飯,是件好事。
可沒(méi)想到到了書(shū)房里面,林大人直接提要求:釀造出不遜色于京城名酒“桃花醉”的美酒。
他們立刻傻眼了,這他們哪兒行???
劉大叔猶豫了片刻,還是拱手道:“林大人,不是我們不愿意為您做事?!?
“您救過(guò)我們的命,我們?cè)敢饨o您當(dāng)牛做馬,可……可我們沒(méi)那本事呀?!?
“釀造些濁酒我們還行,但人家京城的‘桃花釀’用料講究,工藝高超,咱比不了。”
林楓背著手,看著劉大叔問(wèn)道:“哦?你說(shuō)說(shuō)京城的‘桃花釀’用料怎么講究了?”
劉大叔想了想,說(shuō)道:“人家用的谷物都是精選谷物,用的酒曲更是精選,至于技藝……小人卻是無(wú)從知曉?。 ?
然而林楓卻搖了搖頭,道:“京城的酒水我品嘗過(guò),也是發(fā)酵的酒水,不過(guò)釀造工藝做了改進(jìn)罷了,人家釀造得出來(lái),我們自然也釀造得出來(lái)?!?
“今天尋你們來(lái),乃是給你們時(shí)間準(zhǔn)備,我黃龍酒坊已經(jīng)開(kāi)始建造,一旦黃龍酒坊建造完畢,你們便開(kāi)始釀造!”
見(jiàn)劉大叔還要說(shuō)話,林楓又補(bǔ)充了一句:“劉大叔,你無(wú)須擔(dān)心,我自會(huì)提供釀酒的秘方,到時(shí)候你們按照秘方來(lái)做就好?!?
劉大叔聞只好苦笑,他釀造了大半輩子的酒水,難道還能不如林楓?
所以,他打心眼里認(rèn)為林楓的想法是天方夜譚。
可林楓發(fā)了話,劉大叔等人只好遵從。
從林楓的書(shū)房出來(lái),眾人的心情都很壓抑。
二牛小聲嘀咕道:“劉叔,萬(wàn)一釀造不出來(lái),大人會(huì)不會(huì)趕我們走???我不想離開(kāi)黃龍堡?!?
劉大叔嘆了口氣,說(shuō)道:“走一步看一步吧,咱們等著大人的秘方?!?
旁邊有人小心翼翼地說(shuō)道:“劉叔,萬(wàn)一林大人的辦法真有效呢?”
劉大叔白了青年一眼:“林大人是好人,是咱恩人,可林大人又不是神仙,那領(lǐng)兵打仗殺韃子,跟釀酒是一回事兒嘛?”
釀酒匠們普遍都不相信林楓能做到,但林楓打造酒坊的事情,還是按部就班地推行了下去。
首先,酒廠的選址放在哪里是個(gè)問(wèn)題。
初時(shí)蒯祥、侯五都建議,將酒坊設(shè)在黃龍谷內(nèi)。
黃龍谷地方寬敞,距離寧遠(yuǎn)縣城比黃龍谷要近一些。
且黃龍谷不處于前線,酒廠的安全能得到保障。
但林楓經(jīng)過(guò)深思熟慮,最終敲定:酒廠的選址,就定在黃龍堡內(nèi)的西南角!
林楓主要有兩點(diǎn)考慮,其一,黃龍堡未來(lái)注定要繼續(xù)擴(kuò)建,林楓不滿足于將黃龍堡打造成烏堡。
他要讓黃龍堡未來(lái)成為一座堅(jiān)城,一座能夠抵御北蠻的堅(jiān)固城池!
要形成城池,各種設(shè)施必須齊全,而一個(gè)大型酒坊能提供的崗位與價(jià)值,太重要了!
其次,黃龍堡是林楓的大本營(yíng),這里面的人皆為林楓的心腹。
黃龍谷百姓雖然感念林楓的恩情,但人多眼雜。
未來(lái)酒坊生意遍布天下,難保不會(huì)有人打釀造方法的主意。
而這釀酒的配方價(jià)值萬(wàn)金。
為了酒坊的安全與配方的保密,林楓也不會(huì)選擇黃龍谷。
不過(guò),林楓準(zhǔn)備雇傭一些黃龍谷的百姓來(lái)做工,做一些簡(jiǎn)單的備料工作,緩解黃龍谷百姓的經(jīng)濟(jì)壓力。