為首的中年男人表情嚴(yán)肅,不茍笑。
他身后跟著的年輕人,手里舉著一個(gè)手機(jī),手機(jī)上連接著專業(yè)的穩(wěn)定器。
“各位食客,大家好?!?
中年男人聲音洪亮,瞬間吸引了店內(nèi)所有人的目光。
“我們是臨海市市場(chǎng)管理部的執(zhí)法人員。”
“今日接到群眾舉報(bào),特來(lái)對(duì)‘人間煙-火’第十號(hào)店的后廚衛(wèi)生及食品安全問題,進(jìn)行突擊檢查?!?
他指了指年輕人手里的手機(jī)。
“為保證公平公正,本次檢查,全程直播?!?
話音一落,店里的食客們頓時(shí)“嗡”的一聲炸開了鍋,紛紛掏出手機(jī),點(diǎn)進(jìn)了官方直播間。
直播畫面里,彈幕瞬間滾動(dòng)起來(lái)。
[彈幕]:來(lái)了來(lái)了!前排吃瓜!
[彈幕]:我就在現(xiàn)場(chǎng)!執(zhí)法人員看著很專業(yè)啊!
[彈幕]:呵呵,終于被查了?我就說(shuō)他家有問題!
[彈幕]:樓上的別瞎說(shuō),我天天吃,從來(lái)沒拉過(guò)肚子!
[彈幕]:是不是作秀???提前通知好的吧?
執(zhí)法人員沒有理會(huì)店內(nèi)的議論和網(wǎng)上的彈幕,直接走向后廚。
“打開?!睘槭椎哪腥酥钢髲N那扇不銹鋼大門,對(duì)店長(zhǎng)說(shuō)道。
店長(zhǎng)二話不說(shuō),刷卡開門。
大門敞開的瞬間,一股食物的清香混合著淡淡的消毒水味撲面而來(lái)。
鏡頭推進(jìn),后廚的全貌,第一次如此高清地呈現(xiàn)在了數(shù)十萬(wàn)網(wǎng)友面前。
锃亮的后廚,地面光潔得能當(dāng)鏡子,所有的廚具、臺(tái)面都擦得一塵不染,在燈光下反射著冰冷的光。
墻壁上,看不到一絲油污。
[彈幕]:我靠!這是后廚?比我家客廳都干凈!
[彈幕]:樓上的+1,這衛(wèi)生條件,五星級(jí)酒店也就這樣了吧?
[彈幕]:演的!絕對(duì)是演的!等下肯定能查出問題!
執(zhí)法人員顯然也有些意外,但表情不變,戴上一次性手套和頭套,走了進(jìn)去。
他用手指在排風(fēng)扇的扇葉上抹了一下。
一塵不染。
他又走到一個(gè)操作臺(tái)邊,伸手摸向臺(tái)面底下最容易藏污納垢的縫隙。
依舊干凈得不像話。
[彈幕]:黑子們臉疼嗎?這衛(wèi)生,黑不了吧?
[彈幕]:別急,關(guān)鍵是食材!視頻里可是過(guò)期肉和添加劑!
執(zhí)法人員仿佛聽到了彈幕的心聲,徑直走向了巨大的步入式冷庫(kù)。
“打開?!?
冷庫(kù)門一開,森森白氣涌出。
鏡頭跟進(jìn)。
只見里面所有的食材,無(wú)論是蔬菜還是肉類,都用保鮮膜封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),分門別類,擺放得整整齊齊。
最關(guān)鍵的是,每一個(gè)盒子上,都貼著一張清晰的日期標(biāo)簽,上面標(biāo)注著入庫(kù)時(shí)間和保質(zhì)期。
執(zhí)法人員隨機(jī)拿起一盒牛肉,對(duì)著鏡頭。
“入庫(kù)日期,今天早上六點(diǎn)?!?
他又拿起一袋青菜。
“入庫(kù)日期,今天早上五點(diǎn)半。”
他一連檢查了七八樣,全都是當(dāng)天的新鮮食材。
[彈幕]:……我無(wú)話可說(shuō),這管理也太牛逼了。