“看上去像普通的松露呀？”羅晴眨巴眼睛盯著看了一會(huì)兒，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么特殊之處。

“這位女士，你說(shuō)錯(cuò)了，黑白松露是世界四大名菌之一，極其珍貴稀有，品質(zhì)普通的黑白松露在國(guó)際市場(chǎng)上每公斤新鮮塊菌的價(jià)格為1000多美元，這幾塊的品質(zhì)可是上等，很稀有的?！?

皮爾森介紹道：

“黑松露在烹飪界中有“黑鉆石”之美稱，白松露就是白鉆石，在法國(guó)，天然塊菌的珍貴程度可是與黃金等價(jià)，即法國(guó)人常說(shuō)的“一克黑菌一克金”，其味清香可口，是歐美地區(qū)喜食的菌類之一，在各歐美國(guó)家首腦級(jí)人物中備受青睞。”

“好貴?！绷_晴吐了吐舌頭，問(wèn)：“那這個(gè)要怎么吃的呀？”

“白松露要生吃，黑松露的做法，可以做松露汁配牛排，可以黑松露蒸蛋或者煎蛋，還有奶油松露湯，味道非常獨(dú)特?！笔返俜议_(kāi)口說(shuō)道。

“萌萌先坐一會(huì)兒，爸爸去準(zhǔn)備一下晚餐的食材?！睆垵h將好奇下望來(lái)望去的萌萌放在沙發(fā)上，拿著小箱子來(lái)到廚房。

拿出黑松露，先用清水快速?zèng)_了下，拿出細(xì)小毛刷，輕輕的將黑松露上的污物刷去，然后開(kāi)始動(dòng)刀，先切成薄片，又改刀切成丁，打了十幾個(gè)雞蛋攪勻，將黑松露丁加入其中，攪拌幾下，放入冰箱的冷藏室。

見(jiàn)到這個(gè)流程，史蒂芬微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。

看他處理的手法以及步驟，就知道也是個(gè)行家。

放入冰箱，目的是幾個(gè)小時(shí)后讓松露的味道充分的進(jìn)入雞蛋液中，這樣做出來(lái)的菜，味道絕佳。

見(jiàn)張漢快處理完，皮爾森和史蒂芬告辭離開(kāi)。

他們剛走不久，那輛布加迪威龍駛回了停車位。

周菲和紫妍下了車，走回餐廳。

“哎呦，今天的可算完事了，好累??！姐夫，晚上有沒(méi)有大餐??？”周菲搖頭晃腦的說(shuō)道。

“有。”張漢笑了笑，將手洗了洗，用手巾擦干后走出廚房，來(lái)到紫妍面前，上下看了她一眼，輕聲道：“是不是有點(diǎn)累了，要不休息幾天再拍吧？”

“沒(méi)事啦，現(xiàn)在要趁熱打鐵，早一點(diǎn)做出來(lái)才能好好休息呢?！弊襄麑?duì)張漢抿嘴笑了笑，隨后走到沙發(fā)坐下，將萌萌抱入懷中，在她的臉蛋吻了口，微笑著說(shuō)道：“萌萌，有沒(méi)有想麻麻？”

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