而米其林星級(jí)是有一批經(jīng)過(guò)篩選的“美食密探”進(jìn)行評(píng)判的，他們被稱(chēng)作“監(jiān)察員”。

監(jiān)察員每去一家餐廳或酒店進(jìn)行評(píng)判，都需要隱瞞身份悄悄潛入住宿和品評(píng)。他們需要參考的評(píng)分項(xiàng)目包括餐廳的食物（60）、用餐環(huán)境（20）、服務(wù)（10）和酒的搭配（10）。

本來(lái)這金發(fā)男子是要去別人家，但見(jiàn)到張漢餐廳的火爆,便不由自主的走了過(guò)來(lái)，打算嘗一嘗，看看著餐廳是否有著星級(jí)餐廳的口味。

對(duì)于米其林星級(jí)餐廳的評(píng)級(jí)也有難度，由多個(gè)美食密探品鑒加上一年十二次的造訪，經(jīng)過(guò)米其林總部的評(píng)審才能敲定下來(lái)的，因?yàn)閺?fù)雜認(rèn)真，所以權(quán)威。

星級(jí)餐廳總共有三個(gè)等級(jí)，一星代表的是值得停車(chē)一嘗的好餐廳。

二星代表的是一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費(fèi)不低。

三星也就是最高的星級(jí)餐廳，代表的是完美而登峰造極的廚藝，值得專(zhuān)程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點(diǎn)的服務(wù)和極雅致的用餐環(huán)境，但是要花一大筆錢(qián)。

而米其林餐廳，在華國(guó)，只有香江和奧門(mén)有，內(nèi)地是沒(méi)有米其林星級(jí)餐廳的。

可能也是因?yàn)槊朗程^(guò)繁多復(fù)雜，讓那些美食密探無(wú)從下手。

金發(fā)男子作為美食密探，工作也是一種旅游和享受，剛剛記錄完消息后，他拿起牛奶喝了一口。

咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟

第一口下去就停不下來(lái)，喝完之后金發(fā)男子有些懵住了。

于是他又拿起手機(jī)，覺(jué)得剛剛的評(píng)價(jià)有些不符合實(shí)際，而且還沒(méi)有備注，于是他重新寫(xiě)了一下：

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