溫青回到廚房開始洗菜,把買的所有菜都洗干凈,切好備用。先把米飯蒸上,別等下給忘了。沒米飯吃,只能吃菜了。
溫青把排骨焯好水,洗干凈鍋,鍋熱倒油,放冰糖。小火慢慢炒出糖色,把焯好水的排骨放到鍋里,繼續(xù)翻炒把排骨上色后,加花椒大料,蔥姜蒜,生抽,老抽,耗油,鹽少許,加水慢慢煮著。
溫青把雞焯好水備用,起鍋燒油,把雞倒到鍋里翻炒加蔥姜蒜,生抽,老抽,蠔油,鹽,繼續(xù)翻炒。加切成塊的土豆,再繼續(xù)翻炒,加水慢慢燉著。
溫青打開鍋看看排骨怎么樣,熟了,開大火收收汁,差不多了,出鍋。
溫青洗干凈了鍋,把萵筍炒肉和青椒炒肉炒出來。
溫青看雞燉土豆也好了,盛出來。開始燒魚,起鍋燒油,把魚放到鍋里煎成兩面金黃,放蔥姜蒜,生抽,老抽,蠔油,糖放一點(diǎn),鹽。放水慢慢燉。
溫青做了涼拌包菜和涼拌菜花。又炒了個(gè)生菜。
溫青打開鍋看魚燉的差不多了,出鍋了。他看了下剛好八個(gè)菜。
這邊溫青做好飯了。
那邊穆黎和白木笙帶著崽崽在公園玩好了。白木笙開車往溫青家趕來呢。
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