“這就是你說的嚴格把關(guān),沒掉鏈子?”葛志勇用大勺敲了敲旁邊的粥桶。
“連長,我也不想這樣?!眲⒂亢苁菬o辜的說道:“但你是知道的,高原地區(qū)氣壓低,水的沸點只有八十度,根本就不可能把粥給煮熟?。 ?
炊事班的一幫人趕緊跟著點頭,開始大吐苦水。
“連長,這事兒真不怪司務(wù)長,確實是受到條件限制?!?
“在這種高原環(huán)境底下,蒸饅頭,蒸包子,蒸排骨,蒸魚,都沒法兒實現(xiàn)?!?
“食材要么油炸,要么爆炒,要么就是用高壓鍋燉煮,但高壓鍋數(shù)量有限,總不能所有東西都用高壓鍋啊......”
陳三喜臉上還沾著面粉,也在沖著秦風(fēng)解釋:“連長,俺們說的都是實話,不是俺們偷懶了,在這好多東西都弄不出來?!?
“司務(wù)長來的這兩天都愁壞了,就現(xiàn)在這些,還是我們開會商討過后才定下的?!?
秦風(fēng)看著他這副委屈樣子,笑著拍拍他,隨后站出來說道。
“劉司務(wù)長,我們理解你的難處,但后勤如果跟不上,戰(zhàn)士們哪有力氣訓(xùn)練?”
“本來就得克服高原反應(yīng),現(xiàn)在再餓肚子,萬一要是真打仗了,咱們的戰(zhàn)斗力會被削弱很多?!?
“這樣吧,我給你們提個建議好了。既然高壓鍋不夠用,饅頭包子蒸不了,那就在其他地方多弄點兒花樣?!?
他伸手拍了拍角落里放著的精磨小麥面粉:“比如,除了蔥油餅,你們可以搞點兒雞蛋灌餅,手抓餅,煎餅果子,或者鍋貼出來。我相信,這些都是大家愛吃的?!?
“是哦,這些都是油炸的,容易熟!”陳三喜眼睛一亮。
炊事班長也跟著提議:“還可以用高壓鍋煮點兒米飯,然后搞個蒸飯啥的,里頭多包點兒里脊肉,肉松,雪菜,又頂飽又好吃!”
“是的?!鼻仫L(fēng)點頭:“如果想要煮粥,也可以先用高壓鍋把米飯壓熟了,提前凍在冰箱里,要煮粥時候拿出來,這樣不僅節(jié)約時間,米粒也能全部開花......”_c