不過(guò)茶桌上的那把紫陶的貼花茶壺倒是引起了關(guān)翡的主意，握緊茶壺翻面看了看底款，果然落款上又陳紹康的名字。

“這把茶壺有什么講究？”程父好奇的問(wèn)道。

“伯父，這把茶壺是產(chǎn)自彩云本地建水地區(qū)的紫陶壺，目前彩云的紫陶，宜興的紫砂，還有蜀地產(chǎn)的黑陶以及紫陶并稱為種花四大名陶，不過(guò)彩云的紫陶產(chǎn)業(yè)沒(méi)有宜興的工藝這么成熟，做工想必紫砂來(lái)講略微有些粗糙，不過(guò)這把壺的作者陳紹康已經(jīng)算是彩云紫陶的大師級(jí)人物了，這把壺算得上是紫陶中的名家壺?！标P(guān)翡介紹到。

“彩云還出陶？這倒是第一次聽(tīng)說(shuō)?！背谈更c(diǎn)了點(diǎn)頭。

關(guān)翡將茶餅微微掰松之后，拿起茶刀輕輕一撬，從茶餅上撬下兩個(gè)大拇指大的一小塊，掂量一下，有掰去一角，將剩下的茶葉投入壺中。

“你剛才是在掂重量？”程父問(wèn)道。

關(guān)翡點(diǎn)了點(diǎn)頭解釋道：“人體每天攝入的茶葉量最好不要超過(guò)12克，像這種200cc左右的壺，每次的投茶量在8到12克左右最佳，這邊沒(méi)有稱，只能憑借經(jīng)驗(yàn)投茶，晚上喝茶最好稍微喝淡一些，要不茶堿會(huì)讓人難以入睡?！?

“聽(tīng)見(jiàn)了沒(méi)有，老頭子，你每天都恨不能用茶葉把你那個(gè)茶缸給填滿了，還嫌棄沒(méi)滋味，以后不許喝這么多?！背棠冈谂赃吔逃?xùn)道。

似乎是自己的威嚴(yán)收到了挑釁，程父不滿的瞪了程母一眼，不過(guò)到是沒(méi)有說(shuō)話。

關(guān)翡笑著說(shuō)道：“回頭我送伯父一把紫砂壺，每天泡一壺茶，喝完之后清洗干凈，經(jīng)年累月之后，茶壺會(huì)變得锃光瓦亮，帶出一層包漿，倒是也別有一番韻味?！?

“這個(gè)我知道，有同事就專門買壺回來(lái)，隔幾天泡一壺茶放著，也不喝，等內(nèi)壁里面全部是一圈黃褐色的茶山之后才開始用，說(shuō)是到了這個(gè)程度，泡白水都會(huì)有股子茶香味?！背谈刚f(shuō)道。

“伯父，以后要是您那位同事再用那個(gè)壺給您泡茶，就還是走遠(yuǎn)些的好，那壺從一開始就養(yǎng)廢了，里面那層?xùn)|西不是茶山，而是茶垢，就是茶葉毆出來(lái)的產(chǎn)物，那玩意兒致癌?！标P(guān)翡笑著說(shuō)道。

“我就說(shuō)那玩意兒看著有些膈應(yīng)，他還非說(shuō)他的壺養(yǎng)的好來(lái)著?！背谈富腥淮笪虻狞c(diǎn)了點(diǎn)頭，心里面有些得意。

“養(yǎng)壺正確的養(yǎng)法就是盡量每天使用，用完之后清洗干凈，盡量別沾染油漬就行，這個(gè)過(guò)程有些長(zhǎng)，不過(guò)會(huì)逐漸發(fā)現(xiàn)自己每天使用的壺跟剛剛買回來(lái)的時(shí)候大有不同，也算是一種雅趣。”關(guān)翡說(shuō)道。

此時(shí)水也已經(jīng)開了，關(guān)翡將開水注入壺中，撇去浮沫，將第一開的洗茶水淋洗一遍茶具，端著還留有余香的茶杯放到鼻尖嗅了嗅說(shuō)道：“伯父，您這的茶有一股類似于蘭花一般的香味，應(yīng)該是普洱茶臨滄產(chǎn)區(qū)冰島地區(qū)的茶葉，普洱茶一直有冰島為王，易武為后的說(shuō)法?！?

“都是茶葉，能有什么區(qū)別？”程父有些不以為然的說(shuō)道。

“彩云的茶葉最為特殊的地方就是產(chǎn)地的不同，會(huì)造成香氣以及回甘味道的不一樣，有些茶葉會(huì)帶有花香蜜香的味道，有些茶葉則是帶有糊香甚至是煙熏味?！标P(guān)翡一邊重新注水，一邊解釋，這次的茶湯濾出來(lái)之后，分別端到程家三口面前，三人端起茶杯輕啜一口，配合上關(guān)翡的解釋，似乎能夠體會(huì)到剛才關(guān)翡所說(shuō)的香氣，回甘等名詞，感覺(jué)也變得有些不一樣起來(lái)。

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