他買回來了整整十斤生牛乳。
花的是沈清棠的私房錢。
沈清棠是家里最富裕的人。
除了生牛乳還有糯米粉、以及不少紅果。
家里還有紅豆不用買。
淀粉家里還有,也不用買。
首先小火炒熟糯米粉。
很小的火,要不然容易炒糊。
把白砂糖放進(jìn)溫水里化開,再倒入牛奶。
炒熟的糯米粉和淀粉混合在一起倒入牛奶中,再加入一點(diǎn)油,攪拌均勻后上鍋蒸熟。
蒸熟的面團(tuán)需要冷藏使用。
從溫泉到積雪未化的山腳,溫度是遞減的。
差不多相當(dāng)于從夏季到冬季的溫度。
需要冷藏的溫度就得遠(yuǎn)離溫泉但是不能到山腳下。
說起來容易,步行的話要走挺遠(yuǎn)。
因?yàn)樯焦绕鋵?shí)很大。
沈清棠他們?nèi)粘;顒臃秶?,只是在翅膀下方的小圓。
就這日常都得走一萬步起。
把面團(tuán)放到適合冷藏的地方,再返回來打發(fā)油酥。
這活一般都是季宴時干。此次也不例外。
季宴時打發(fā)奶油期間,沈清棠也在準(zhǔn)備其他餡料。
穿越前,雪媚娘的餡料是奶油包裹奧利奧或者芒果等水果。
如今在北川,沒有新鮮的熱帶水果,沈清棠便把剝了些榛子仁敲碎備用。
還讓了一些蜜紅豆。
提前泡好的紅豆放進(jìn)鍋里煮到軟爛,瀝干水分。
一部分放進(jìn)碗里,趁熱撒上白糖攪拌均勻,就是蜜紅豆。
當(dāng)然,蜜紅豆,顧名思義要放蜂蜜。
谷中暫時沒有。
另外一部分用籠布包起來,用搟面杖捻成泥狀,加入白糖攪拌均勻就是紅豆沙。
***
向春雨還在憤憤不平地盯著抱著抱細(xì)木筒認(rèn)真搗杵的季宴時,不記地嘀咕:“真沒出息!”
孫五爺已經(jīng)習(xí)以為常,見她這樣,樂得顧不上計(jì)較她放毒蜘蛛咬他的事,從躺椅上坐直身子倒了一杯茶遞給向春雨,“消消氣!他現(xiàn)在只是心智受損,又不是真這么沒出息!”
向春雨一口干了茶,吐出嘴里的茶沫子,把茶杯拍在桌上,“明日,我會跟著棠丫頭一起進(jìn)城。短時間內(nèi)不再過來。”
“嗯?好端端的怎么突然要走?”孫五爺急了,“咱倆都治不了他,你走了我怎么辦?季一那邊可是來信催過幾回了?!?
“誰催讓誰過來治!你別忘了我是被王爺臨時抓來的‘接生婆’,沒道理一直賴在谷里。畢竟只有棠丫頭猜到我們是一伙兒的。沈家其他人還不知道?!?
“不一定?!睂O五爺下巴微抬,示意又在讓木工活的沈清柯,“這小子也聰明著呢!我覺得他也看出些端倪只是不太確定。
也就是沈老弟和弟妹是真好人,對人不怎么設(shè)防?!?
向春雨搖頭嫌棄,“他倆生了一雙好兒女,要不然就他們這性子死八回都不夠!”
典型賣了還幫人數(shù)錢的大傻子。
“眼下他們能好好活著并且看起來能活許久。但是再治不好王爺咱們可真活不長了!咱倆一把年紀(jì)了倒還好。整個封地這么多無辜百姓……說不定包括谷里這些人都得死?!?
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