當(dāng)看到鍋里水翻開(kāi)的時(shí)候，元宵拿著一只水瓢，不斷往鍋里澆冷水，哪里水翻開(kāi)就往哪里澆，甚至直接澆到餃子身上，她非常好奇。

“元宵，為什么要往水翻開(kāi)的地方澆冷水？”小淇真的很想知道。

“如果水一直翻開(kāi)，餃子就容易破皮爛掉，那時(shí)就會(huì)變成一鍋粥，澆點(diǎn)冷水可以防止餃子破皮。其次，餃子要內(nèi)外受熱均勻，加點(diǎn)冷水可以讓里面餃子餡慢慢煮熟，防止出現(xiàn)餃子皮熟透而餃子餡夾生的情況?！痹托慕獯?。

小淇立刻小手拍拍，贊嘆不已。原來(lái)只是煮個(gè)餃子，也有很多學(xué)問(wèn)，于是也找來(lái)一個(gè)湯勺，舀了一勺涼水，開(kāi)始學(xué)元宵，哪里翻開(kāi)澆哪里。

元宵爹娘見(jiàn)到這一幕，笑得不行。這個(gè)小姑娘，還真是可愛(ài)又勤快。

“小淇，你要吃肉餡還是素餡？”元宵準(zhǔn)備盛餃子。

“你吃什么餡？”小淇反問(wèn)。

“我今天想吃素餡。你問(wèn)這個(gè)干嘛？”元宵有點(diǎn)疑惑。

“你吃什么餡，我就吃什么餡，我就要和你一樣?！毙′空{(diào)皮地回答。

元宵簡(jiǎn)直要懵圈，這是什么邏輯？但仍是先盛出兩碗瘦肉餡餃子，爹娘每人一碗；接著又盛出兩碗素餡餃子，和小淇每人一碗。剩下的餃子，也全撈出來(lái)放到一個(gè)小盆里，一起端到堂屋，方便吃完碗里就再盛。肉餡和素餡的餃子很好區(qū)分，因?yàn)榘脑煨筒灰粯印?

小淇先給叔嬸端碗，直接放到堂屋里面南背北的主位面前?；仡^再想端的時(shí)候，剩下兩碗素餡餃子已經(jīng)被元宵端了過(guò)來(lái)。小淇便把兩只盛素餡餃子的碗放在背靠房門(mén)的下位，然后站著等。

“小淇，站門(mén)口干啥？來(lái)，過(guò)來(lái)，坐我身邊?！卑⒛锪⒖陶泻?。

“嬸，我和元宵坐這里就行了?！毙′恳?jiàn)到叔嬸入座，這才拉著元宵一起背靠房門(mén)坐著，真是乖巧懂事，竟然知道這些座次小規(guī)矩，可見(jiàn)家里大人教過(guò)。

元宵笑道：“小淇，別這么拘束，我家人少，平時(shí)除了阿爹喜歡一直坐主位，我和阿娘都是在左右兩邊隨便坐的，方便夾菜?！毙′柯?tīng)完雖然點(diǎn)頭，但卻依然坐在原來(lái)的位置，元宵只好作罷。

見(jiàn)到叔嬸動(dòng)筷，小淇才開(kāi)始吃餃子，才嘗第一口，咦，好吃！

元宵指了指她面前的醋碟子和辣椒碟子，說(shuō)道：“把餃子稍微沾點(diǎn)醋，味道更好一些。你如果喜歡吃辣，也可以稍微沾點(diǎn)辣椒醬?！?

小淇聞試了一下，果然平添幾分滋味，立刻贊不絕口。

今天的餃子當(dāng)然好吃。一是餃子本身餡料可口，二是小淇自己動(dòng)手包出來(lái)的，吃起來(lái)感覺(jué)當(dāng)然不一樣，三是她第一次在元宵家里吃飯，開(kāi)心得很，心情好當(dāng)然感覺(jué)味道更好。所以這頓餃子簡(jiǎn)直就是人間美味，小淇竟然吃了滿(mǎn)滿(mǎn)兩碗！

晚飯后，洗漱完畢，一家人圍在一起聊天，一直聊到亥時(shí)。

阿娘用手悄悄碰碰元宵，兩人走到院子里，然后才輕聲問(wèn)：“兒子，晚上讓小淇睡哪里？你怎么安排？”一是確實(shí)要問(wèn)兒子如何安排，二是也順道試探下他倆發(fā)展到什么程度了。

元宵想了想，這才回答：“廚房隔壁有兩間偏房，分內(nèi)外間，兩間房有門(mén)相連，我平時(shí)睡在外間，外間有兩張床，分別是我和老哥睡得?！?

“現(xiàn)在里面那間房還空著，等下我去里間擺上床，再鋪好一床新鋪蓋，讓小淇睡里面那間偏房就好。我儲(chǔ)物戒指里有全新的鋪蓋，什么都有，一盞茶功夫就能整理好?！盻c