哪怕一塊錢一杯咖啡都不是事兒!
她今天開業(yè)邀請(qǐng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師們來,目的之一除了是找人背書。
讓人知道這間咖啡店是有人罩著的,周圍的地痞流氓打主意的時(shí)候也要掂量一下。
其次,她要借著這個(gè)機(jī)會(huì),展示自己的咖啡店很合適成為學(xué)校接待財(cái)大氣粗的外國(guó)人、華人華僑參訪者的地點(diǎn)之一!
第三、隨著改開的深入,滬上這曾經(jīng)的十里洋場(chǎng)也會(huì)慢慢恢復(fù)時(shí)髦和洋氣。
滬上還活著很多老克勒(老紳士)和有點(diǎn)品味的阿姨奶奶們。
改開后,他們也慢慢地脫下綠灰藍(lán)黑四色工人裝、前進(jìn)帽。
再次穿上他們藏在閣樓里的西裝和裙子出街溜達(dá),懷念他們的青春時(shí)代。
她會(huì)把紀(jì)元之心做成這一帶的老紳士和老淑女們,寧愿不吃八毛錢一份的排骨也要來喝一杯五毛錢咖啡的、最有腔調(diào)的咖啡館!
成為這一區(qū)域的地標(biāo)之一!!
楚紅玉聽得忍不住感慨:“你這丫頭腦子里鬼主意還真多!”
1886年,滬上出現(xiàn)了第一家虹口咖啡館,喝咖啡很快成為了十里洋場(chǎng)摩登生活的象征。
當(dāng)年的霞飛路、南京路、愚園路,到處都是咖啡館,但這幾十年,整個(gè)滬上也不剩下幾家咖啡館了。
寧媛開咖啡館真是完全符合滬上的調(diào)性??!
嚴(yán)陽(yáng)陽(yáng)往嘴里塞了塊櫻桃酸奶糕:“雖然我不知道咖啡這種苦哈哈像中藥的玩意有啥好喝的…”
她嘀嘀咕咕地去拿第二塊:“但是寧寧的這些小點(diǎn)心做得好吃又精致,以后要去京城的話,我?guī)湍阏业胤?,也開個(gè)店唄!”
酸酸甜甜又綿軟的奶糕和進(jìn)口罐頭櫻桃的味道融在一起,可真好吃!
寧媛笑了笑:“好呀,等著我把從滬上店開到京城和其他地方去,你們兩來店里都免費(fèi)吃喝!”
再過幾十年,滬上可是全世界咖啡店最密集的地方,一年賣出一億杯咖啡,可不是一句廣告語!
“但除了滬上和京城,最多加個(gè)羊城,其他的地方,只怕你這咖啡買賣做不起來?!?
楚紅玉喝著剛端來的拿鐵,不客氣地給寧媛潑了一盆冷水。
1979年,咖啡這東西,在滬上最便宜的地方也有八分錢一杯的。
雖然味道不如唐老的手磨咖啡,但便宜啊!
而且很多人有錢寧愿喝麥乳精,也不會(huì)喝咖啡這苦哈哈的玩意!
寧媛的高端咖啡店,也最多只能開幾個(gè)開放的大城市而已!
寧媛大眼彎彎:“我知道,不過我開紀(jì)元之心的目的可不光是為了賣咖啡點(diǎn)心。”
楚紅玉興味盎然地挑眉:“那你還打算做什么?”
寧媛指了指咖啡館門口右邊對(duì)外的獨(dú)立小柜臺(tái)上,夏阿婆帶著一個(gè)勤工儉學(xué)的學(xué)生正熟練地打水果氣泡水。
嚴(yán)陽(yáng)陽(yáng)還看見了咖啡店門口氣泡水的價(jià)格——依舊是便宜的八分錢,和教師宿舍下面賣的一個(gè)價(jià)格。
但是口味卻有了——菠蘿、橘子、檸檬和原味四種口味。
干凈的柜臺(tái)上,擺著一只只干凈沸水煮過的竹筒杯子。
紀(jì)元之心咖啡館看起來這么扎眼,周圍的人當(dāng)然好奇得很,早就圍在周圍看熱鬧。
咖啡館里頭的咖啡點(diǎn)心價(jià)格貴,可門側(cè)的柜臺(tái)這個(gè)氣泡水便宜?。?
于是也有好些居民在排隊(duì)嘗個(gè)新鮮。
嚴(yán)陽(yáng)陽(yáng)很納悶地往嘴里塞了一個(gè)奶油大福:“不就是把氣泡水搬到外頭來賣了嗎,兼顧了周圍居民生意會(huì)好很多?”
寧媛大眼一彎:“生意是好次要的,我主要是希望能用氣泡水‘釣魚’!”
楚紅玉一愣:“釣什么魚?”
寧媛示意楚紅玉她們看向?qū)幈钏麄儭?
楚紅玉略轉(zhuǎn)目光,就發(fā)現(xiàn)寧秉宇正興味盎然地放下了手里的咖啡,領(lǐng)著人去看阿婆在賣的氣泡水。
嚴(yán)陽(yáng)陽(yáng)一邊吃千層糕,一邊更納悶了:“那不是香港來的幾個(gè)資本家嗎?你釣他們干嘛,打算抓起來游街還是送去槍斃?!”
能讓寧寧出手釣的,一定不是好東西!
寧媛:“……”
??!嚴(yán)大姐的胸口仿佛戴著一條隱形的紅領(lǐng)巾,此刻更加鮮艷了!_l