湯圓聽(tīng)了頓時(shí)一陣默然:“看大牢的獄卒相中了關(guān)押在牢里的女犯這事……真真是叫我不曾想到的?!鳖D了頓,又道,“大抵是我看過(guò)的話本子還是太少了,沒(méi)見(jiàn)過(guò)坊市上有這等話本子呢!”
“有也成禁書被朝廷封禁了?!睖孛魈恼f(shuō)道,“此事事關(guān)重大,可不能胡亂開(kāi)了這個(gè)頭!”
“那聽(tīng)起來(lái)果真是大事呢!”阿丙聽(tīng)?zhēng)兹苏f(shuō)罷之后,卻是松了口氣,拍了拍胸脯,說(shuō)道,“送姜茶那日我便覺(jué)得不妥當(dāng),可又怕告狀什么的會(huì)惹的那洪獄卒不痛快。原本還想著要不要說(shuō)來(lái)著,恰巧碰到了出恭去茅房的魏寺丞,便將這事告知了魏寺丞。魏寺丞當(dāng)時(shí)還夸我做得好,說(shuō)此事他自有主張,讓我莫要操心了,叫我該干甚干甚就好了。”
一聽(tīng)魏服知道了,紀(jì)采買與溫明棠也松了口氣,復(fù)又開(kāi)始聊起了手頭正在做的菜來(lái)。
今日的米飯是用了那江米與尋常白米一半一半混勻了煮的,顯然這份“冬去春來(lái)飯”所需要的米飯口感是要有些許糯意的。
溫明棠將米飯倒入砂鍋中端上鍋蒸煮之后,又同湯圓與阿丙介紹起了這邊炒制物什時(shí)會(huì)用到的食材:“‘冬去春來(lái)’四個(gè)字指的便是所用到的食材了,冬去的食材咸肉要用這等沒(méi)有煙熏過(guò),摸起來(lái)半干的,將其切成小丁,臘腸則選曬到半軟摸起來(lái)濕潤(rùn)的,切成片……”
“春來(lái)則是指的如今正當(dāng)季的食材,”溫明棠說(shuō)著,指著那些用到的食材,詳細(xì)說(shuō)了起來(lái),“春筍選這等黃而不綠,能掐出水來(lái)的,去皮之后切塊,焯一遍水能去除澀味,食起來(lái)也更鮮嫩;豌豆便要這等帶殼現(xiàn)剝的,更為新鮮;春韭選肥嫩的切成段,聞起來(lái)更香;土豆就選帶皮水嫩的那等,連皮煮熟了之后再剝皮,如此土豆的香味就更為濃郁了……”
“真是好個(gè)冬去春來(lái)飯??!”
幾人正說(shuō)著用到的食材,冷不防一聲贊嘆自一旁響起。
這聲音聽(tīng)的溫明棠等人皆是一愣,抬頭看向負(fù)著手正往這里看來(lái)的虞祭酒,見(jiàn)他一邊用目光一一掃過(guò)面前砧板上用到的一眾食材,一邊點(diǎn)頭嘆道:“不止名字有意思,食材也如此講究,一聽(tīng)便是個(gè)好食的!”
回過(guò)神來(lái)的溫明棠等人自是立時(shí)喊了聲“虞祭酒”同他打了招呼之后便開(kāi)口問(wèn)了起來(lái):“祭酒今日早下課了?昨日暮食時(shí)不是說(shuō)了今兒晌午有課么?”
昨日虞祭酒特意同溫明棠與林斐打了聲招呼,說(shuō)想要將那日聽(tīng)到的楚漢相爭(zhēng)的故事同那些國(guó)子監(jiān)里的學(xué)生講上一講的,因著想說(shuō)的課是從他二人的談話中來(lái)的靈感,是以特意提前打了聲招呼。
沒(méi)成想到了今日,這場(chǎng)虞祭酒本鄭重對(duì)待的課卻是沒(méi)有上完。
“不講了!懂得自然懂,不懂得,說(shuō)多了還會(huì)惹人煩?!庇菁谰普f(shuō)著嘆了口氣,而后重新看起了砧板上擺著的那些食材,說(shuō)道,“我提早下課,不止不會(huì)惹人煩,學(xué)生還高興,皆大歡喜的事何樂(lè)而不為呢?”
幾人聞也笑了,沒(méi)有再問(wèn)這些細(xì)碎事,而是又重新看起溫明棠做菜來(lái)。
米飯入砂鍋蒸煮之后,溫明棠便另起一鍋開(kāi)始炒菜,在素的菜油中又加了些豚油增添香味之后便放入臘腸與咸肉開(kāi)始翻炒,冬去的食材翻炒過(guò)后便輪到春來(lái)的食材了,待將炒制的差不多的各類食材鋪上米飯之后,又燜上片刻,出鍋前翻拌一番,撒上春韭,重新蓋上蓋子,于鍋邊淋油,燜一燜鍋巴,如此一份冬去春來(lái)飯便做好了。
因著早下課,幾乎將溫明棠這冬去春來(lái)飯的做法看了個(gè)全的虞祭酒看罷之后便道:“看起來(lái)同那煲仔飯大同小異,卻不知這味道食起來(lái)如何?!?
雖說(shuō)此時(shí)還不到食午食的時(shí)候,虞祭酒卻是來(lái)了興致,也顧不得旁的那些還未上的菜了,而是干脆端了食盤直接領(lǐng)走了一份燜飯,而后便將那冬去春來(lái)飯端到了距離最近的食案邊坐了下來(lái)。
見(jiàn)此時(shí)衙門里的一眾雜役還在手忙腳亂的擦拭著食案,虞祭酒正想問(wèn)一句今日怎的到這個(gè)點(diǎn)還在忙著擦食案來(lái)著,那廂的紀(jì)采買便將阿丙二哥阿乙的事說(shuō)了一遍,虞祭酒這才恍然:“原來(lái)是財(cái)帛動(dòng)人心,惹的大家無(wú)心做事了!”
紀(jì)采買等人點(diǎn)頭,還不待說(shuō)話,便見(jiàn)虞祭酒又輕笑了一聲,搖頭道:“動(dòng)人心的可不止財(cái)帛,還有美色!若不然,你們那看押犯人的獄卒又怎會(huì)犯錯(cuò)?”說(shuō)著打開(kāi)了砂鍋的蓋子,聞著那燜了片刻之后,尤香的冬去春來(lái)飯贊了句“真香”之后,又道,“方才過(guò)來(lái)時(shí)看你們那幾個(gè)寺丞在同刑部的那位張大人交涉著什么轉(zhuǎn)讓嫌犯的事,說(shuō)什么本是花魁什么的,我還當(dāng)什么事呢,聽(tīng)你們?cè)谡f(shuō)那洪獄卒的事便知道是怎么回事了?!?
“這種事可拖不得,難怪那幾位寺丞這般急著要將人轉(zhuǎn)走了?!庇菁谰普f(shuō)著,一邊用勺子翻拌著那燜出鍋巴來(lái)的冬去春來(lái)飯,一邊低頭食了起來(lái)。
……
這廂的虞祭酒已食上那冬去春來(lái)飯了,那廂的劉元、白諸同魏服三人卻是臨近午時(shí),還需頂著饑腸轆轆的肚子,同那位刑部衙門的大人張讓交涉著將溫秀棠轉(zhuǎn)走之事。
“我還當(dāng)什么事呢,既是與我等眼下聯(lián)合在查的常式案無(wú)關(guān)之事,叫我來(lái)做甚?”張讓很是不滿的對(duì)三人說(shuō)道,“這獄卒如此沒(méi)輕沒(méi)重的,竟是饞上那什么牢里關(guān)押的花魁娘子的美色了?”
被張讓問(wèn)到的劉元等人也只能無(wú)奈的摸了摸鼻子,點(diǎn)頭道:“去問(wèn)定是不肯承認(rèn)的,除非抓他個(gè)現(xiàn)行,好名正順的尋到錯(cuò)處將那獄卒辦了。不然定是矢口否認(rèn)的!”
“是??!”張讓聽(tīng)罷之后,亦跟著點(diǎn)頭說(shuō)道,“除非這二人偷情茍且時(shí)被抓了個(gè)現(xiàn)行,否則不好辦他的。”