林斐看著正在顛鍋的溫明棠，耳畔鐵勺同鐵鍋碰撞的聲音還未落下，那廂的溫明棠卻已將鍋內(nèi)的蛋炒飯迅速舀出倒入一旁早已備好的三只盤(pán)子里了。

一切都顯得“猝不及防”，火燒的快，飯炒的快、配菜、輔料下的快，顛鍋顛的快，甚至連最后的出鍋也同樣快。

這顯然是一道大火快炒，頗為迅速便能出鍋的吃食。

那三只盤(pán)子里堆疊成“小山”似的碎金飯上熱氣騰騰，蛋香、米香、臘肉香、蔥香等各式配菜的香味同那股鐵鍋大火快炒間的鍋氣融合成了一股難以名狀的誘人味道，直竄人的鼻間。

不錯(cuò)，便是鍋氣！林斐下意識(shí)的拿起勺子舀了一勺送入口中，記憶中那油的膩味的蛋炒飯的味道此時(shí)早不知去了哪里。雖是炒制之食，這入口的一勺卻沒(méi)有絲毫的油膩之感，顯然這油量的把控皆在溫師傅那如秤一般的手中了。

入口最先的感覺(jué)便是香！方才未入口時(shí)是聞著香，入口之后卻是吃著香。雞蛋香、豚油香、臘肉香、稻米香混在一起，帶著那股大火快炒出的鍋氣一道勾起了舌尖味蕾的極致享受，讓人有種說(shuō)不出的滿足感。

人間煙火氣不及宮廷美食的精細(xì)，卻自有其獨(dú)到之處。

梁紅巾一勺舀進(jìn)那被炒制的無(wú)比松軟的什錦碎金飯中，待到收勺時(shí)，帶起的是一勺滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹八榻痫埳健?，而后便迫不及待的將之送入口中，隨著牙齒上下咀嚼，雞蛋的嫩滑，臘肉丁的嚼勁、胡蘿卜丁的清脆以及隔夜米飯?zhí)赜械穆晕⒚撍母伤?，不止香，口感也恁地豐富。

一口接一口的將那什錦碎金飯送入口中，梁紅巾是個(gè)典型的美食當(dāng)前，需得盡快將美食盡數(shù)送入腹中的食客，不似一旁的林斐，待食過(guò)兩口之后，便開(kāi)始細(xì)細(xì)觀察起了面前這份什錦碎金飯。

粗粗看上去，面前這份什錦碎金飯確實(shí)如溫師傅所的一般色似炸金，取名“碎金飯”正是半點(diǎn)不負(fù)這個(gè)名字。

而細(xì)看上去……饒是自詡腹中已然“低語(yǔ)”，早有些耐不住面前這份碎金飯誘惑的林斐卻是拿著手里的勺子，有些下不去手了。

無(wú)他，細(xì)看之下，這份碎金飯實(shí)在是太過(guò)“精細(xì)”了。

沒(méi)錯(cuò)，一盤(pán)看似煙火氣滿滿的碎金飯，竟可以用“精細(xì)”來(lái)形容！

面前這盤(pán)碎金飯顆粒分明，每一粒米上都包著蛋黃，大抵是素日里查案子的習(xí)慣，林斐下意識(shí)的用手里的勺子撥了撥面前盤(pán)里的碎金飯，卻見(jiàn)扒拉開(kāi)來(lái)之后，里頭的碎金飯同面上的一樣，每一粒米皆是如此，無(wú)一例外。

看那廂的林斐吃著吃著，竟是鉆研上了那份什錦碎金飯，溫明棠一邊咀嚼著口中的碎金飯，一邊笑著說(shuō)了起來(lái)。

“蛋炒飯這一物瞧著尋常，要做好卻并非易事?！睖孛魈囊贿叧灾肜镥仛鉂M滿的碎金飯，一邊說(shuō)道，“首先便是這取材的米飯要用隔夜米飯，蓋因要的便是這隔夜米飯稍稍脫水，略帶干爽的勁兒！今兒這米飯是人家食肆早上煮好的，我同梁女將買(mǎi)了過(guò)來(lái)，雖未完全達(dá)到這隔夜米飯的脫水干爽勁兒，卻也不錯(cuò)了……”

林斐送了一口碎金飯入口，看女孩子笑吟吟的說(shuō)起碎金飯來(lái)，雖口中吃著飯，目光卻落在女孩子滿足愜意的臉上沒(méi)有移開(kāi)。