趎相比趙由的激動(dòng),只能“聽”,看不到的溫明棠三人反應(yīng)卻是平平。
便是沒有那么多人,見到趙大人也只是上前施個(gè)禮而已,更何況眼下皆是行人之時(shí)?
趙孟卓來摘星樓這等地方一猜便知當(dāng)是有貴客相邀,同他們八桿子打不到一處去。
大人自有大人們的宴席,其上觥籌交錯(cuò),自有權(quán)衡,同他們干系不大。
比起這個(gè)來,還是早些趕到小食肆吃暮食好了。
芙蓉園一帶來去皆慢,人潮密布,單單走過芙蓉園門口便花了將近半個(gè)時(shí)辰,好不容易來到選定的專做魚菜的食肆,眾人走了進(jìn)去,吃了一份四人的全魚宴。
魚菜在大榮最為時(shí)興,也是在權(quán)貴之中最為流行的吃法是做鲙,片成薄片生吃,溫明棠作為一個(gè)合格的吃貨,自是不會(huì)忌諱吃的方式,只是因著做鲙用的是淡水湖的鯽魚,到底是不大敢碰,便只碰了熟制的幾道魚菜。
炙烤的魚肉魚皮焦脆,牙齒破開焦脆的魚皮,便食到了蒜瓣似的魚肉,魚肉質(zhì)地滑嫩,其上撒了各式的孜然、椒鹽、辣椒等烤料,煙火氣十足。
清蒸的鱸魚用料簡單,酒、姜、蔥、鹽等料皆尋常可見,因著鱸魚新鮮,蒸的火候恰到好處,味道食起來自然極為鮮美。
還有加了莼菜豆腐做魚羹豆腐湯的,難得不親自下廚的溫明棠食罷一碗飯后又添了半碗,算是用碗里的米飯來肯定了這魚菜食肆做的魚菜水準(zhǔn)極佳。
待到暮食過后,四人吃飽喝足的出了食肆。此時(shí)已是戌時(shí),四人緩緩走著,權(quán)當(dāng)散步消食,準(zhǔn)備順著來路而返。他們的馬車便停在曲江池附近,走出曲江池一帶,讓趙由驅(qū)馬車帶大家回去便可。
食個(gè)暮食的功夫,芙蓉園附近依舊行人眾多,看著還在進(jìn)進(jìn)出出,身后前呼后擁著的貴人們,湯圓忍不住感慨:“這是吃罷了還是剛進(jìn)去?”
他們方才經(jīng)過芙蓉園門口時(shí)是酉時(shí),此時(shí)吃個(gè)暮食的工夫,散步到這里已是戌時(shí)了,這芙蓉園里卻還有貴人在不斷進(jìn)出。
“貴人們赴宴可不是為了吃的,便是吃也多草草對(duì)付幾口便收?qǐng)隽恕!睖孛魈目粗€在進(jìn)進(jìn)出出的貴人們,忍不住嘆道,“宮宴上撤下來的,動(dòng)都沒動(dòng)過的菜式佳肴不知凡幾,便是動(dòng)了的,也多一兩口而已?!?
宮里做菜的御廚手藝自然是極好的,既如此……湯圓同阿丙兩個(gè)睜大了眼睛,問溫明棠:“那這些撤下來的菜怎么辦?若是放著,豈不要壞了?”
“怎可能放著?”溫明棠搖了搖頭,說道,“倒了唄!”
兩人聽到這里,頓時(shí)沉默了下來,半晌之后,喃喃:“那也委實(shí)太浪費(fèi)了?!?
人高馬大在前頭開路的趙由不忘點(diǎn)頭應(yīng)和一聲:“確實(shí)浪費(fèi),尤其那等動(dòng)都沒動(dòng)過的?!?
“我昔時(shí)在宮中,先皇攜后妃們舉辦大宴小宴時(shí),若是哪個(gè)妃子多食了兩口,還會(huì)被人取笑‘沒見過世面’,‘似沒吃過飯一般’,”溫明棠說道,“多數(shù)宴會(huì)的菜都得倒了,若是在哪個(gè)妃子的私宴之上,趕上妃子心情好的時(shí)候,也會(huì)賞給底下的宮人食用?!?
說到這里,溫明棠忍不住低低道了一句:“先皇在位時(shí),一切用度皆極為奢靡。”說話間不無感慨,“待到如今的陛下繼位后,大抵也是覺得如此不好,便推崇節(jié)儉了?!?
節(jié)儉?可有些人卻是可以越過這等圣命的。