分菜的勺子舀著一瓣粘連著青色燒椒醬的皮蛋放入雜糧粥中,在粥面上略略一停留也算是解了些許辣味,皮蛋入碗之后,兩人在筷、勺中猶豫了一番,還是用上了筷箸,夾起那瓣皮蛋送入口中。
那帶著燒椒醬的皮蛋甫一入口,兩人的眼睛便倏地一亮,一股風(fēng)味說不出的獨(dú)特的鮮辣香味直沖人的天靈蓋,同樣是辣味,卻同先時(shí)嘗到的那些辣味截然不同,燒椒獨(dú)特的椒香同蒜、姜等各式輔料融于一體,形成了一股尤為鮮美獨(dú)特的味道。
這燒椒醬味即便是空口吃已然鮮美至極,配上那皮蛋獨(dú)特的香味,竟有種渾然天成之感。
入口的美味讓人愜意的瞇了瞇眼,可緊接著,便見前一刻還在享受的兩人立時(shí)吐著舌頭,“嘶嘶”地開始抽氣,來不及換勺,直接用筷箸大口大口的扒拉著碗里的雜糧粥往口中送。
這一扒拉,生生扒拉下碗中一半的雜糧粥后,兩人方才停下了手里的動(dòng)作,待到總算緩解了口中的辣意,一抬頭便對上了幾雙巴巴朝自己望來的眼睛。
那幾步開外的食案前正在吃炸麻團(tuán)同雜糧粥的幾個(gè)差役見他二人緩過來了,忍不住開口問道:“如何?這燒椒皮蛋味道如何?”
阿丙同湯圓對視了一眼,兩人皆不約而同的點(diǎn)了點(diǎn)頭,而后才開口說道:“鮮美香辣,配上那皮蛋的味道,真真是絕了。只是這辣……著實(shí)有些受不住,不敢不食,又不敢多食?!?
簡而之,吃是肯定要吃的,少吃些罷了!待得練出了食辣的本事,再來多食些。
方才看兩人食這燒椒皮蛋的過程已叫差役們有些躍躍欲試了,此時(shí)聞,略一猶豫,看著碗中尚余一大半的雜糧粥同幾個(gè)麻團(tuán),頓時(shí)覺得自己還是有一嘗之力的,是以一個(gè)對視之后便紛紛起身,去臺(tái)面前問溫明棠要上一瓣燒椒皮蛋來嘗鮮了。
溫明棠見狀忍不住莞爾,用分菜的勺子一人舀了一瓣皮蛋放入幾人的雜糧粥中,笑著說道:“先來一瓣試試口,莫要勉強(qiáng),這食辣之事需得慢慢來才是!”
……
待到辰時(shí)一刻,劉元自外頭匆匆走進(jìn)公廚時(shí),公廚大堂內(nèi)已有一半的食案前都坐滿人了。
這群同僚真真是在“吃”這一字上頭最是積極了。劉元在心底里嘀咕了一句,仿佛全然忘記了自己素日里三食都是頭一波到公廚的。
不過來的晚上一刻也不是沒有好處的,瞥向那些來的早的同僚們面前托盤里的朝食:雜糧粥,小菜此前都曾見過,那圓滾滾的,聽同僚們細(xì)碎的閑談聲中提及的名為麻團(tuán)的事物想是溫師傅做的新小食了,聽那咬下去的喀嚓聲,想也知道不會(huì)難吃到哪里去。
不過最叫他奇怪的,還是幾乎人手一份,那雜糧粥上擺著的一瓣澆了青色醬料的皮蛋了。
這是溫師傅拿那味道古怪的皮蛋做的新菜式么?劉元沒有那般排斥皮蛋的奇特味道,尤其是溫明棠出手做的菜式,再古怪,他也是愿意嘗試的,只是有些奇怪怎的一人只分得一瓣?
這也忒小氣了!
_l