兩人一邊做事一邊聊,待到蒸籠中的糯米棗蒸好端出后,溫明棠立時(shí)將做好的桂花蜜漿淋了上去,還不待松上口氣,便聽外頭一陣見禮聲響了起來(lái)。
“見過(guò)二公子!”的聲音略有些參差不齊,溫明棠抬頭望去,這才見幾個(gè)過(guò)來(lái)端冷食小菜的侍婢正對(duì)著坐在石案旁喝茶看話本子的林斐見禮。
靖云侯府別致的風(fēng)景不少,卻不包括廚房。
為方便侍婢、廚子、雜役們端著湯、菜進(jìn)出,廚房這里自是不會(huì)做什么添置的,只將進(jìn)出的大路修的寬闊平整,方便眾人端著湯、菜進(jìn)出而已。
是以這廚房院子的景致一眼掃去光禿禿的一片,只除了墻角種了一排蔥、蒜等物,方便廚子就近取材。
林斐朝那幾個(gè)侍婢點(diǎn)了點(diǎn)頭,向溫明棠和邢師傅望了過(guò)來(lái),而后說(shuō)道:“我請(qǐng)來(lái)的溫師傅,自是要照看一二的??腿擞惺裁醇煽?、偏好的,待想起來(lái),也好及時(shí)提醒?!?
這借口……溫明棠忍不住扶額:罷了!總比過(guò)來(lái)看風(fēng)景的借口好些。
沒有點(diǎn)破林斐的用意,溫明棠順著林斐的話說(shuō)了下去:“林少卿的話有些道理,尤其客人中還有孩童,做菜時(shí)當(dāng)格外注意!”
對(duì)身旁這位邢師傅,林斐似乎格外在意,方才望過(guò)來(lái)時(shí),他的目光往邢師傅身上多掃了一眼。
想到邢師傅方才的不欲多,溫明棠沒有多話:邢師傅的秘密也好,林斐的用意也罷,這些都不是她一個(gè)廚子該費(fèi)心的。她該費(fèi)心的是席上眾人對(duì)方才那盤被侍婢端走的“心里軟”可還滿意?
……
宴客先上的自是冷食小菜。邢師傅已來(lái)侯府一段時(shí)日了,上來(lái)的這幾盤冷食小菜,侯夫人此前都食過(guò),自是知曉菜的口味不會(huì)出錯(cuò),只除了一道——看著幾盤冷食小菜中色澤最為亮眼的一道,侯夫人目光滯了一滯。
被均勻碼在梅花小盤中的紅棗糯米紅白分明,只這兩色便已十分抓人,卻又不止于此,一層晶瑩的桂花蜜淋于其上,晶瑩的蜜汁為紅棗糯米裹上一層誘人的光澤,金色的桂花點(diǎn)綴其中,落于瑩白的糯米團(tuán)上,堪為點(diǎn)睛之筆。
不得不說(shuō),于孩童而或許還不大懂得欣賞邢師傅“扁舟游湖”的意境之感,只本能的對(duì)這等色澤亮眼,軟糯香甜的吃食有著天生的好感。
待大人動(dòng)了筷,兩個(gè)孩童頭一筷便夾向了那最對(duì)自己胃口的“心里軟”。
夾起一枚心里軟時(shí),看著那一同被拉出的一段晶瑩花蜜,孩童本能的咽了咽口水,過(guò)往食過(guò)的桂花蜜清甜的味道在這一刻瞬間涌上了心頭,迫不及待的想要將那淋著花蜜的“心里軟”送入口中。
只是待真正夾住“心里軟”送至唇邊時(shí),兩個(gè)孩子的動(dòng)作還是不由一滯:原因無(wú)他,太香了!
方才離得遠(yuǎn),只見這心里軟紅白的亮眼色澤,晶瑩的桂花蜜同金色的桂花這兩物還未聞其味。待這“心里軟”送至唇邊時(shí),才發(fā)覺筷箸上的“心里軟”還有些氤氳的熱氣,紅棗、糯米、桂花伴隨著一股濃郁的香甜撲面而來(lái),勾的舌底方才壓下的津液再次冒了出來(lái)。
多數(shù)孩童對(duì)甜食的喜愛仿佛與生俱來(lái),這兩個(gè)孩子也不例外,聞著那股香甜濃郁的味道,來(lái)不及等冷食放涼便迫不及待的送入口中。
素日本就香甜的棗肉因著淋上的蜜汁多了一層桂花獨(dú)有的清甜,比之單純的棗肉香甜更為豐富,豐富的不止這甜意,更有口感,一口咬下這糯米棗,棗肉能被輕易咬斷,中間玉白的糯米團(tuán)子卻是軟糯中帶著一份糯米自有的糯勁,不似咬下棗肉那般干脆,而是拉出一段長(zhǎng)長(zhǎng)的“糯米條”來(lái),香黏軟糯,唇齒之間盡是糯米、紅棗同桂花的香甜,讓人胃口大開。