今日休沐雖接了靖云侯府的宴客單子，可比起往常來，卻依舊要舒服的多。

照常是到時(shí)辰便醒了，可難得休沐的溫明棠還是在被窩多里賴了小半個(gè)時(shí)辰的床，看了會(huì)兒話本子才起床洗漱，而后帶著昨日備好的事物出了門。

經(jīng)過公廚院子時(shí)，溫明棠還特意進(jìn)去瞧了瞧，看湯圓師傅同阿丙師傅正認(rèn)真嚴(yán)肅的備著朝食雜糧煎餅用的面糊、輔料之時(shí)，忍不住笑了笑，沒有叨擾兩人，而是悄悄出了大理寺。

雖她今日算是“賴床”了，可同大多數(shù)人相比，此時(shí)出門尚且還早。

天色灰蒙蒙的一片，除了那等需早起勞作的百姓之外，不少人這個(gè)時(shí)候方才起床亦或還在床上同周公推搡下棋。

溫明棠背著備好的家伙什轉(zhuǎn)入通往靖云侯府的大街，街邊的人明顯比方才多了不少，這條宣臨大街正是長安城最熱鬧的街道之一。雖此時(shí)天才蒙蒙亮，街邊卻已有不少鋪?zhàn)娱_了，其中朝食鋪?zhàn)痈遣簧?，有那等尋常可見支攤的朝食攤，更多的，卻是那等頗為考究的食肆。

這兩種截然不同的地方吃朝食，價(jià)錢自也不同。

難得出一回大理寺在外頭吃飯，溫明棠自也不計(jì)較那點(diǎn)銀錢，更何況，日常聽那些差役在公廚同她說起這長安城的美食，不少就都在那等食肆里。

因出來的早，素日里總要排隊(duì)的食肆里人還不多，溫明棠隨意挑了一家那些差役提的多的食肆走了進(jìn)去，要了一份食肆里的“招牌朝食”——韭菜盒子配胡辣湯。

在臨街的位子上坐下來，看著來來往往一邊閑聊著自己的勞作同工錢，一邊匆匆自窗前經(jīng)過的百姓，溫明棠忍不住抿唇而笑：于升斗小民而，每日勞作有多少工錢，夠不夠一家老小的開銷才是人生中最最重要的事。

她自己亦是這世間萬千升斗小民中的一個(gè)。

正感慨間，鋪?zhàn)永锏恼信瞥潮换镉?jì)送了過來，捏成花邊的韭菜盒子才自油鍋中撈出，小小的油泡尚未褪去，帶著鍋中殘余的熱氣同香味撲面而來。擺著兩只巴掌大小的韭菜盒子的瓷碟旁放置的是一碗濃稠的胡辣湯，一眼望去，肉丸、豆皮、面筋、胡蘿卜、土豆塊等各式配料十分豐富。

溫明棠拿起勺子，舀起一勺胡辣湯送入口中。

湯汁被淀粉勾芡的十分粘稠，帶著那股胡椒同辣椒特有的辛辣一道被送入口中，這一口濃郁又刺激的湯頭激的人一個(gè)激靈，徹底打開了人的胃口。湯頭濃郁，配菜也混不多讓，豚肉丸子鮮美中帶著略微的彈性、豆皮自有黃豆特有的清香，面筋吸足了湯汁，一口下去滿是汁水，胡蘿卜脆爽、土豆塊粉糯……口感、配料皆豐富的驚人。

溫明棠舀了幾口胡辣湯下去，額上冒出了一層薄汗，手腳也俱跟著暖和了起來。

暖和了手腳之后，溫明棠舉筷夾向一旁的韭菜盒子，這韭菜盒子的外皮油炸過后十分酥脆，隨著溫明棠一口咬下，“咔擦”一聲，露出了餅皮里頭包裹的內(nèi)餡：綠油油的韭菜段、黃澄澄的雞蛋花以及嫩白的豆干混于其內(nèi)，帶著濃濃的韭菜雞蛋同黃豆的香氣一同涌來。

韭菜鮮嫩爆著汁水同炒制過的雞蛋混在一起堪稱絕配，中間夾雜的嫩白豆干為餡料增了黃豆香氣的同時(shí)使得內(nèi)餡口感更為豐富。