真真是在大理寺待的越久,越能發(fā)現(xiàn)這世間之大,真是無(wú)奇不有。為了什么千奇百怪的理由殺人的都有呢!
只是雖說(shuō)這兩本書的出現(xiàn)幾乎已能讓劉元同林斐確定哪位才是真正的兇手了,可要怎么抓到那個(gè)兇手,人證物證俱全的抓到,才是關(guān)鍵!
以那位兇手先前的行事作風(fēng)來(lái)看,不是百口莫辯的鐵證,她是斷然不會(huì)認(rèn)罪的,必會(huì)紅口白牙的百般狡辯為自己開脫。
那要如何才能叫這樣的兇手認(rèn)罪呢?劉元一路思索著來(lái)了公廚,嗅著那股濃郁的捻子香氣,人卻是有些心不在焉的。連打菜時(shí),阿丙多瞅了他兩眼都沒注意到。
看劉元接過(guò)暮食,轉(zhuǎn)身去了張空著的食案前坐下。
這幅魂不守舍的樣子……阿丙轉(zhuǎn)頭,對(duì)湯圓和溫明棠小聲道:“劉寺丞今日真是魂不守舍的,他那里的炸藕盒一開始少了一塊,竟也沒說(shuō)什么,還是我給他補(bǔ)上的!”
溫明棠看著心不在焉的劉元,道:“劉寺丞在想案子的事呢,自是沒功夫注意眼前的吃食?!?
雖是個(gè)貪嘴的,可畢竟是大理寺丞,手頭的案子是本職,首要考慮的是案子的事。
只是雖心中惦記著案子,美食當(dāng)前,劉元還是分了些許的注意力到眼前這叫作炸藕盒的吃食上。
方才來(lái)公廚時(shí)已然見過(guò)這炸藕盒是怎么做的了,兩片蓮藕間夾了肉糜,在面糊里滾一圈,而后下油鍋炸的捻子。
不過(guò)端過(guò)來(lái)前,又復(fù)炸了十息,是以眼下盤里幾只圓圓的炸藕盒上還冒著剛出鍋的熱氣。
藕盒上撒了一層辣椒粉同胡人的調(diào)味之物混合成的調(diào)味粉末,一旁還有一小撮紅色的醬料,這醬料聽那廂在幫著端菜的小丫頭湯圓說(shuō)是胡人那番茄做成的醬料,劉元拿用筷箸蘸了蘸嘗鮮,入口的滋味酸中帶甜,他倒是極喜歡這味道。
夾起一只炸藕盒,劉元對(duì)冒著熱氣的炸藕盒略略吹了吹,便一口咬了上去。面糊的外皮酥脆,露出里頭包裹的內(nèi)餡,兩片蓮藕嫩白,中間夾的肉糜用的是肥瘦相間的豚肉,滋味咸鮮,微微一擠還能看到被擠出來(lái)的肉汁。
捻子這物到底是油炸之物,初時(shí)覺得香,可食多了極容易膩味??蛇@炸藕盒配上溫師傅特質(zhì)的調(diào)料,咸鮮中帶著胡人的孜然同微辣的味道,空口吃已不大膩味了,劉元空口吃完一個(gè),夾住第二個(gè)時(shí)蘸了蘸一旁那酸中帶甜的番茄做的醬料。
原本還擔(dān)心酸甜的味道同這咸鮮、微辣、孜然的粉末調(diào)味物什會(huì)相沖,可入口方才發(fā)覺自己的嘴巴非但不覺沖突,反而愛極了這蘸上酸甜味道的捻子。
加了番茄醬料的炸藕盒當(dāng)真半點(diǎn)不覺得膩味,劉元一個(gè)接著一個(gè),吃的欲罷不能,待到最后一筷夾了個(gè)空時(shí),才發(fā)現(xiàn)自己還不曾吃飯便已將炸藕盒吃完了。
如他這般先將炸藕盒吃了個(gè)空的還有不少,劉元搖了搖頭,看了眼正往趙由拿來(lái)的那只食盒里裝炸藕盒的溫明棠:今兒林少卿又要外帶回去了么?
只是……想到林少卿每回一角銀子的外帶費(fèi)用,劉元便覺得囊中羞澀的厲害。也不知道什么時(shí)候公廚能定個(gè)外帶的規(guī)矩,畢竟不是什么人都能如林少卿這般隨時(shí)隨地給個(gè)一角銀子也不心疼的。
將炸藕盒放在食盒里,又裝上了撒料同蘸料之后,溫明棠叮囑趙由:“拿回去讓廚娘下油鍋復(fù)炸十息,撈上來(lái)便端去吃,趁熱吃好吃,涼了便不好吃了。”
趙由當(dāng)即點(diǎn)頭應(yīng)了下來(lái),帶著食盒跑了。
……
靖云侯夫人鄭氏雖喜食辣,可也不代表她不喜歡別的吃食,這炸藕盒同昨日的口水雞比起來(lái)“川蜀”味少了點(diǎn),卻并不妨礙她喜歡,待嘗過(guò)之后便立時(shí)讓人將炸藕盒端去靖云侯那里讓靖云侯嘗嘗了。