溫明棠道:“一會兒烤出來的脆皮便全靠它了,所以又喚脆皮水。”
刷了兩遍脆皮水,待到風(fēng)干后,公廚暮食的飯點到了。
紀(jì)采買坐在廊下動都沒動一下,而是捏了兩塊糕點入腹稍稍墊了墊肚子之后,才道:“我便不去吃暮食了,等這個烤鴨吧。”
溫明棠蹲在那一排鴨子大軍前看了看,確認確實風(fēng)干之后,才將鴨子拿了進來,而后往鴨子肚子里塞切塊的蘋果、梨子同一小塊浸濕的饅頭,最后用小木簽封了鴨肚口。
正封口時,聽得身后傳來一道夸贊聲:“手法不錯?。 ?
還未反應(yīng)過來的溫明棠只看到正對著自己的阿丙、湯圓同紀(jì)采買臉色同時變了變,看向溫明棠身后之人。
溫明棠詫異的回過頭去,卻見一個胡子茬啦的老者正盯著溫明棠封鴨子的手法嘖嘖稱贊。
溫明棠不明所以,道了聲謝,待要說話便見紀(jì)采買臉色拉了下來:“老吳,這里是吃飯的地方!你若是胡說八道仔細我同你翻臉啊!”
那名喚老吳的老者這才“哦”了一聲,意猶未盡的嘆了口氣,道:“那……算了!你們做的這是什么???”
阿丙道:“叫作烤鴨的?!?
“什么時候能吃?”老吳又問。
“夜間吧?!睖孛魈恼f道,“要過暮食的點了。”
老者點了點頭,轉(zhuǎn)身走了。
待到老者走后,溫明棠把鴨子架進“烤箱”里,問紀(jì)采買他們:“他是?”
紀(jì)采買道:“衙門里的仵作,叫吳步才。”
溫明棠:“……”
難怪方才她封鴨子時,吳步才那一聲夸贊讓大家都變臉了。
“就知道老吳不能出現(xiàn)在這等地方,再讓他多說兩句,誰還吃得下飯?”紀(jì)采買冷哼道。
溫明棠聞卻是忍不住笑了起來,她走到一旁,將內(nèi)務(wù)衙門送來的朝食餃子皮拿了過來,層層刷油疊起之后,用搟面杖搟薄送上了蒸籠。
阿丙同湯圓還沒看到過這樣的做法,在一旁等到下鍋之后,看到那杯蒸至半透的白色面皮時,忍不住驚了:“這是餃子皮?”
溫明棠“嗯”了一聲,道:“一會兒用來包烤鴨所用。”
阿丙同湯圓聞,下意識的看向那鐵疙瘩箱子,透過通風(fēng)的洞眼看到那些開始烤的滋滋冒油的“鴨兄”們,真是叫人越發(fā)期待了起來。
好飯不怕晚,等等吧!
……
……
惦記著溫明棠的烤鴨,劉元暮食也未用多少,便抱著卷宗同白諸一道來找林斐了。
進屋的時候,林斐正坐在案后翻書,劉元瞥了眼那封皮——《機關(guān)概要》。
劉元看的忍不住感慨:上峰真真涉獵廣泛,自上回研讀醫(yī)書之后,又開始研讀機關(guān)術(shù)了。