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八寶梁村.周家!
周揚從研究所回到家的時候,已經(jīng)是下午五點半了。
家里除了黃如鳳外,其余的都不在。
李幼薇是去印刷廠上班去了,而老張則是和兩個孩子還在學(xué)校,沒有回來。
至于哪兩個更小的,還在老宅那邊,等著他們兩口子晚上去接呢!
看到周揚帶著陳北玄開門進來,正在削土豆皮的黃如鳳當即站了起來,同時說道:“首長,您回來了?”
“回來了!”
隨后周揚看著小半盆兒削好皮的土豆,好奇的問道:“削這么多山藥蛋,這是要做啥好吃的?”
“小薇姐說晚上炒土豆片兒!”
“大熱天的吃啥炒土豆片兒,少削幾個,晚上咱吃點“涼活”的!”周揚道。
聽到這話,黃如鳳和陳北玄都是眼睛一亮,他們知道周揚這是要親自下廚了。
“首長,您這是打算給我們做啥好吃的呀?”陳北玄笑著問道。
“咱整點簡單的,涼拌莜面咋樣?”
“這個可以,簡單又好吃,還扛餓!”陳北玄笑著說道。
“如鳳,你去院子里整點水蘿卜和黃瓜進來,北玄你去抱點柴禾過來!”
“是...”
涼拌莜面是塞北以及晉北地區(qū)夏天最常見的農(nóng)家菜,本地的說法就是莜面魚魚沾涼湯,有條件的會拌點涼菜沾著吃,沒條件的弄點腌菜的湯倒點醋也不錯。
總而之,這是本地最好的降暑食物!
相比而,周家的條件自然是不錯的,大大的院子里種滿了各種蔬菜。
周揚在和好莜面后,還特意炸了點油辣子。.b