想起來(lái)了

“劉師傅！”

“你好呀，馬老板！這兩天沒(méi)過(guò)來(lái)坐坐！”

“劉師傅正要跟你說(shuō)，我這兩天，談了一筆大生意，一直想招待客戶(hù)，但是想了半天，還是覺(jué)得你家的飯店最好，就是你家那個(gè)裝修不行，能不能幫個(gè)忙，過(guò)兩天我請(qǐng)客人吃飯，您露一手，去市委招待所的飯店幫我捎一道獅子魚(yú)！”

“市委招待所，能讓我進(jìn)嗎？”

“放心吧！我都安排好了，對(duì)了，您那個(gè)魚(yú)什么樣的最好？”

“鯉魚(yú)就行，個(gè)頭越大越好，不過(guò)最好買(mǎi)回來(lái)之后先養(yǎng)兩天，吐一吐泥沙！”

“好勒！”

劉國(guó)華的小飯館這幾天十分火爆。

不過(guò)他一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，所以這幾天都改晚上開(kāi)業(yè)，連中午都不做了。

因?yàn)閭淞鲜裁吹膶?shí)在太麻煩。

不過(guò)也因?yàn)檫@個(gè)原因認(rèn)識(shí)了一些老主戶(hù)。

錢(qián)是掙了一些，不過(guò)劉國(guó)華這個(gè)人在道上混講義氣，對(duì)于錢(qián)看的不是特別重。

掙的錢(qián)夠維持店里的開(kāi)銷(xiāo)，夠生活就行了。

所以來(lái)過(guò)幾次之后一直捧場(chǎng)的馬老板提了這么一個(gè)要求，劉國(guó)華一口都答應(yīng)了下來(lái)。

大不了自己停一晚上，反正也得休息休息。

馬老板千恩萬(wàn)謝。

算是把這件事談下來(lái)了。

當(dāng)然了，人家劉國(guó)華損失了一晚上的營(yíng)業(yè)額，馬老板這頓飯當(dāng)然得補(bǔ)齊。

這兩天，劉國(guó)華都忙著備菜。

等到約定的時(shí)間之后，那一天馬老板開(kāi)著車(chē)，早早的帶著劉國(guó)華去了市委招待所那邊。

來(lái)到了這邊之后，這里的廚師都很不服氣。

不過(guò)人家馬老板安排的。

幾個(gè)廚師在后廚看著劉國(guó)華，一個(gè)外人進(jìn)來(lái)一臉橫肉，臉上都沒(méi)鼻子沒(méi)眼的。

給他一個(gè)外人臉色看。

劉國(guó)華這兩天做生意什么樣的臉色沒(méi)見(jiàn)過(guò)，他現(xiàn)在已經(jīng)把性子收了收，不再像以前炮仗一樣，一點(diǎn)就著了。

人都是這樣，好不容易過(guò)上了安穩(wěn)的生活，就想盡量維持。

其實(shí)大部分人能夠三餐不愁，吃穿無(wú)憂(yōu)就已經(jīng)很好了！

于是在市委招待所的后廚，劉國(guó)華就開(kāi)始發(fā)揮自己的廚藝。

后面的那些廚師看著，眼看著劉國(guó)華把一條魚(yú)切的亂七八糟。

一個(gè)個(gè)都很不屑。

但是當(dāng)這條魚(yú)下了油鍋，被定型炸了金黃之后，一旦澆上了湯汁。

整個(gè)魚(yú)的氣質(zhì)都不一樣了。

“金毛獅子魚(yú)？”

市委招待所的廚師還是識(shí)貨的？一眼就認(rèn)出了這道菜的不凡。

“同志，你是哪個(gè)師傅教的？”

“我沒(méi)師傅！”

劉國(guó)華直接回了一句，然后就把菜遞給了服務(wù)員。

于是服務(wù)員就端著這道菜來(lái)到了包廂。

整整一桌子山珍海味黃金位置放的就是這道金毛獅子魚(yú)。

“來(lái)來(lái)來(lái)，劉主任，嘗嘗這道菜！”

“吆喝，這是什么做的，造型挺別致！”

“說(shuō)出來(lái)不怕您笑話(huà)，這道菜，主料就是鯉魚(yú)，不過(guò)這條魚(yú)可不一般，需要極細(xì)的刀功把魚(yú)切成像面條粗細(xì)，然后再炸制定型，您別看這個(gè)刀工，我覺(jué)得淮揚(yáng)菜里的切豆腐和這道菜的刀工比起來(lái)也差著一些！”