所謂私房菜,是指開在住宅或者寫字樓里,無牌照,無跑堂,無固定菜單,唯獨(dú)廚師有手藝的小本餐飲‘買賣’,這種門檻極低的生意,只要廚師有手藝,根本不用費(fèi)什么心思能做,無非是味道好壞而已。
有著幾千萬人口的華亭,隨隨便便都能拎出萬家私房菜館,但真正可以讓食客記住的卻寥寥無幾,畢竟入門門檻低,質(zhì)量難免參差不齊。
數(shù)之不盡的私房菜館,能打響自己招牌的極少,虞氏私房菜是其之一。
華亭虞氏私房菜名氣甚至已經(jīng)大到了連土包子李天瀾都曾經(jīng)有所耳聞的地步,他的所見所聞大多數(shù)自然是來自于他的爺爺李鴻河。
那位如今落魄的老人在幾十年前同樣有著屬于他的輝煌人生,在邊境,老人曾經(jīng)數(shù)次提起過華亭虞氏的極品花雕和紅燒肉,尤其是虞氏的花雕,產(chǎn)量有限,其相當(dāng)一部分每年都要送給洲隱龍海內(nèi)的頂級大佬們享用,其余存量稀少,五十年的陳年茅臺還稀罕。
幾十年前的李鴻河作為洲國的最強(qiáng)者之一,居住在紅墻之內(nèi),虞氏的極品花雕他每年都能分到十多壇,老人曾贊此酒為酒仙品,后來因?yàn)閮鹤映鍪氯チ诉吘?,別說極品花雕,尋常幾塊錢的二鍋頭都難得喝一次。酒癮很大的老人在李村,一瓶二鍋頭往往能喝一周甚至一個(gè)月,每次都是小抿一口,將二鍋頭贊為酒圣品,老人自得其樂,李天瀾卻看的心酸,自然而然的對老人數(shù)次提到的虞氏私房菜印象深刻。
黑色的奧迪在繁華的華亭市區(qū)內(nèi)兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最終停在一條幽深的小巷子前。
“前面是虞氏私房菜,車開不進(jìn)去,還需要再走一百多米。”
手捧筆記本的秦微白輕聲道,她的心情似乎不錯(cuò),修長的讓人口干舌燥的細(xì)嫩雙腿交疊在一起,精致的猶如夢幻的臉龐帶著一絲笑意,輕輕淺淺,卻給她整個(gè)人平添了一分優(yōu)雅靜嫻的煙火氣。
“真是酒香不怕巷子深啊,把飯店開在這種地方,哪怕是私房菜館,也是需要勇氣的。”
李天瀾看著眼前的景象感慨道,他們現(xiàn)在早已離開了華亭的市心,這地方不能算鳥不拉屎,但要說荒僻的話,估計(jì)沒人會否認(rèn),附近沒什么高檔住宅區(qū)和大型公司,一些老百姓,顯然吃不起虞氏動(dòng)輒要萬鈔票的私房菜,在這種地方開私房菜館,想要生意火爆的話,簡直登天都難。
“這里不是靠銷量賺錢的,虞氏私房菜在華亭傳承超過百年的歷史,這一代的虞氏老爺子幾年前是紅墻內(nèi)首屈一指的大廚,放在過去,地位起皇宮內(nèi)的御廚都不差,據(jù)說洲國很多高層都對他的廚藝情有獨(dú)鐘。從紅墻出來后,老頭在華亭開了虞氏私房菜,很快聲名遠(yuǎn)播,但老頭一天只做三席,還需要提前三天預(yù)定,從不破例,所以這里根本不需要有太多的人來,一天三批客人已經(jīng)足夠?!?
秦微白拿著手里的筆記本下了車,走在最前面帶路。
“很個(gè)性的老頭?!?
李天瀾隨口回了一句,眼神卻不由自主的看向秦微白的背影。
從后面看,秦微白依然是一道永不褪色的風(fēng)景線,白嫩的脖頸,纖細(xì)的腰肢,挺翹又不顯得肥大的臀部,細(xì)直的雙腿,都會讓人下意識的想入非非。
李天瀾腦海下意識的浮現(xiàn)出一句話。
一舉一動(dòng),皆可成詩。
一顰一笑,皆可入畫。
這種完美風(fēng)姿,簡直是渾然天成,甚至用禍國殃民來形容都不過分。
“確實(shí)很有個(gè)性,前段時(shí)間華亭的某位高官陪同一位來自帝都的領(lǐng)導(dǎo)來用餐,因?yàn)闆]有提前預(yù)定,被直接拒之門外,連公門身份都搬出來了都不管用,最后兩位高官也只能忍了,連句狠話都沒敢說?!?
秦微白邊走邊道。
“這么猛?”