謝承澤來(lái)到縣衙后廚,翻了一陣兒,很快就找到了包餃子剩下的面團(tuán)。
“幸好,省了揉面的功夫了?!?
謝承澤挽起袖子,微微凈手后,他將廚窗外放在雪箱里冰凍的羊肉撈了進(jìn)來(lái),約么切下夠兩個(gè)人嘗鮮的羊肉,又塞了回去。
隨即便在案板上,將那塊羊肉切片切絲,細(xì)細(xì)碎碎地剁了起來(lái)。待剁得差不多了,他打入小半個(gè)雞蛋液攪拌在一起,隨即取了些許蔥末和廚夫調(diào)制的香料,一同放入其中。
起鍋燒油,往里面放了段蔥白和本地特色香料,榨出香味后,謝承澤撈出香料殘?jiān)?,將熱油澆入攪拌好的羊肉餡之中,如此既可以去除羊肉的膻味,又可以使得肉香和調(diào)料香一起被激發(fā)了出來(lái)。
按照同一個(gè)方向再度攪勻后,謝承澤開(kāi)始切面團(tuán)搟面皮。其實(shí)他包餃子的水平很一般,只前世逛東北時(shí)跟民宿店的阿姨學(xué)過(guò),比起做餃子,他的老家過(guò)年都是吃湯圓的,所以謝承澤做湯圓倒是有一手,只可惜這里沒(méi)有糯米,謝承澤做不了。
略顯笨拙地將餃子皮搟好后,謝承澤的小手已經(jīng)凍得紅了起來(lái),廚房里只有他一人,點(diǎn)著孤獨(dú)的一根蠟燭,微弱的燭光下,他目光專(zhuān)注地盯著手里的餃子皮,將羊肉餡一點(diǎn)點(diǎn)填充進(jìn)去,而后小心翼翼地捏折起來(lái)。
待一個(gè)餃子捏完了,他如同欣賞一件絕世珍寶般,舉起餃子一陣仔細(xì)打量,而后發(fā)出感慨:“真丑?。 ?
丑餃子就該臭沈淵吃。
李東堯那事兒,肯定跟他脫不了干系!不然他笑得那么幸災(zāi)樂(lè)禍干什么?
把那丑餃子放到一旁,謝承澤繼續(xù)兢兢業(yè)業(yè)地包餃子,待將餃子餡全都包完了,他生起柴火燒水,把包好的餃子全都下了進(jìn)去。
“還挺香。”餃子浮起三次后,謝承澤撈出來(lái)放進(jìn)食盤(pán)里,將剩下的雞蛋液就著餃子水打成了蛋湯,倒進(jìn)了碗里,剛準(zhǔn)備蓋上蓋子,便感覺(jué)頭頂投下來(lái)了兩片陰影。
“殿下?!?
“殿下~”
兩道聲音,一道清冷,一道溫笑,左右肩頭各落下一只手掌心,傳來(lái)的暖意涌過(guò)了他的手臂,將他凍紅的小手暖和了過(guò)來(lái)。
“我們沒(méi)有新年禮物嗎?”
“殿下,不可以偏心哦~”
謝承澤:……
為什么都要新年禮物?!
本殿很窮的!
“那要不……給你們嘗一個(gè)?”謝承澤只好指了指食盒里的餃子,他一共就包了十個(gè)餃子……
“這滿(mǎn)腔的感情,終究是錯(cuò)付了……”無(wú)跡折身坐到灶臺(tái)邊上,抬起手腕故作抹淚狀,“殿下,為了給您傳信辦事,屬下可是晝夜不眠、風(fēng)餐露宿,被寒風(fēng)填滿(mǎn)的胸腔里都刺骨得很……就只能吃一個(gè)餃子嗎?”
“看來(lái)沈淵才是內(nèi)人?!睙o(wú)痕松開(kāi)手,一向淡漠無(wú)波的聲音也多了一分失落,“我們終究是外人了?!?
謝承澤:……
“怎么會(huì)呢?”謝承澤干笑道,連忙把食盒推向二人,“一人吃三個(gè)!怎么樣?剩下四個(gè),我和沈淵各兩個(gè),這樣他吃得可就沒(méi)你們多了!”
“你們才是我最信任的內(nèi)人~”青年信誓旦旦道,“本殿跟你們才世界最好~!”
無(wú)跡這才勾起唇角,跳下灶臺(tái),在那盤(pán)餃子里左右挑揀,最后選了三個(gè)最好看的餃子。
無(wú)痕也特意繞過(guò)了那個(gè)最丑的餃子,選了三個(gè)造型不錯(cuò)的餃子,放進(jìn)了拿來(lái)的餐碟里。
謝承澤戀戀不舍地看著他們餐碟里最好看的那六個(gè)餃子,“那……你們先吃,我先回屋了?”
“殿下慢走~”