梁老板,不知道你今日來,是有什么指教嗎?”
錢建邀請梁鳴進(jìn)飯店,找了張桌子,點(diǎn)了幾個小菜,讓員工上了幾瓶啤酒后,就和梁鳴邊喝邊聊了起來。
“錢主任,不知道你這飯店的生意,近來怎樣?”
梁鳴沒有坦此行的目的,而是隨口問道。
“國營飯店的買賣,一直就那樣,不溫不火的。”
錢建聞,訕笑道。
說到這里,他停頓了一下,又沖著梁鳴感激道:“也多虧了梁老板你,賣了一些野菜給我們飯店!”
“現(xiàn)在有不少客人都沖著這野菜,來我們國營飯店吃飯?!?
“否則的話,生意會更差?!?
如今的國營飯店,已經(jīng)不如前幾年那樣風(fēng)光了,越來越多的民營飯館在和他們搶生意,錢建也在為飯店的生意發(fā)愁。
聽到錢建這話,梁鳴笑了笑,對于這樣的結(jié)果,并不意外。
畢竟,縣國營飯店只不過是買了他的野菜而已。
這些野菜雖然是純天然的蔬菜,但要經(jīng)過特殊的烹飪方式,才能把它的口感激發(fā)出來。
國營飯店沒有菜譜,烹飪出來的野菜,味道只能說一般。
食客上門吃過幾次,新鮮感消退后,生意自然就不溫不火了。
“錢主任,想不想知道,我們香滿樓飯店的生意為什么那么好?”
梁鳴語氣帶著誘惑性的問道。
錢建一聽,眉頭一挑,好奇的問道:“梁老板,傳授傳授經(jīng)驗(yàn)?”
“其實(shí)這事也簡單,我們香滿樓飯店很多菜,那都是特色菜,菜譜都和別人不一樣?!?
為了引出后面的話題,梁鳴開門見山道:
“就比如這野菜,我們香滿樓飯店的做法,就不是傳統(tǒng)的白灼野菜,而是用秘制調(diào)料涼拌的?!?
錢建聽到梁鳴這話,眼睛一亮。
香滿樓飯店的野菜,他也是吃過的,口感和味道確實(shí)比他們國營飯店的好。
如今聽到梁鳴親口承認(rèn)用了秘制的調(diào)料,也有些意動起來。
“梁老板,你這秘制的涼拌野菜菜譜,能不能給我看看?”
錢建厚著臉皮,沖著梁鳴訕笑道。
說完,他還連忙補(bǔ)充道:“你放心,絕對不白看,我愿意支付一筆學(xué)習(xí)費(fèi)?!?
“錢主任,這不太好吧?!?
梁鳴一副為難的表情,說道:
“這涼拌野菜的菜譜,是我們香滿樓飯店的立身之本,雖說我和你是朋友,但這事……”
見到梁鳴沒有一口回絕,錢建就知道這件事情有戲。
他連忙說道:“梁老板,你要怎樣才能讓我看菜譜,你盡管說?!?
“只要我能做到的,我赴湯蹈火,在所不辭!”
“錢主任,倒沒有你說的那么嚴(yán)重。”
見到錢建這么上道,梁鳴也是輕笑道。
“事情,確實(shí)是有那么兩件事?!?
“梁老板,您說?!卞X建一臉正色道。
“我手里有幾個賣鹵鴨的門面,需要買幾臺冰箱,百貨商店的太貴了,不知道錢主任你,有沒有二手冰箱的貨源……”
梁鳴目光看向錢建,問道。
二手冰箱貨源?
聽到梁鳴這事,錢建臉色微異,說道:
“想要買幾臺冰箱倒是不難,有幾個兄弟單位正好要換新的冰柜,他們手里的舊冰柜正打算處理了。”
梁鳴眼睛一亮,道:“錢主任,能幫我聯(lián)絡(luò)一下他們嗎?我想買下來?!?
“這事倒是不難,只不過我要先告訴你!”
“那幾個兄弟單位里的冰柜雖然是舊的,但也就用了兩三年!”
“就算是二手的,價錢也不會便宜太多?!?
錢建提前給梁鳴打預(yù)防針,道。
“能省一點(diǎn)是一點(diǎn)!”
梁鳴輕笑一聲,說道:
“錢主任,你看現(xiàn)在時間還早,要不乘早把這事落實(shí)了?”