一出來,他就看到一輛拖拉機(jī)停在門口。
石頭村的村長張文,就坐在駕駛座上,他的身后拉著一批宰殺好的鴨子。
“張村長,你怎么親自來送鴨肉了?”看到張文的瞬間,梁鳴有些受寵若驚,道。
說話間,他從褲袋中,取出了一包白頭利群,給張文點(diǎn)了一根。
一根煙抽完后,張文才笑著說道“這有啥,村里的司機(jī)師傅剛好有事,我這當(dāng)村長的,自然是第一個(gè)頂上來了。”
“你先挑60只鴨子,挑完,我還趕著去下家。”
聽到張文這話,梁鳴也不客氣,當(dāng)即就挑了60只品相不錯(cuò)的鴨子,然后回屋拿鴨貨尾款:
“張村長,這是鴨子的尾款,一共96塊錢,你數(shù)一下。”
張文接過錢后,仔細(xì)數(shù)了一遍,點(diǎn)頭道:“賬對(duì)了,那我先走了。”
送走了張文后,梁鳴把60只鴨子搬進(jìn)廚房,開始制作起鹵鴨來。
這一做,梁鳴發(fā)現(xiàn)廚房的灶臺(tái)只有兩個(gè)口,一次放兩鍋,也就只能鹵制二三十只鹵鴨。
按照這樣的速度,上午十點(diǎn)前,恐怕來不及鹵制出60只鹵鴨。
想到這,梁鳴走進(jìn)屋,把農(nóng)村年例時(shí),做大席的鐵架鍋搬了出來。
這鐵架鍋,就是貼片卷成半圈型,在上面架個(gè)鐵鍋,下面燒柴火的農(nóng)村廚具。
有了這鐵架鍋,梁鳴制作起鹵鴨的速度,也快了一倍。
“小鳴,這就是你說的鹵鴨嗎?味道確實(shí)很香?!?
梁鳴剛把鹵鴨和鹵雞蛋鹵制好,搬上騾車,村長梁建國就從院子外路過,聞到梁鳴家院子里的香味后,走了進(jìn)來,輕笑道。
“村長,吃了嗎?嘗嘗我這鹵鴨的味道怎樣?”
梁鳴見到村長后,熱情的說道。
說話間,他就準(zhǔn)備撈一只鹵鴨出來,切開給村長吃。
自己能一口氣買到這么多便宜又新鮮的鴨子,多虧了村長開的介紹信,村長說鹵鴨香,自己自然不能吝嗇。
“這鹵鴨你要拿來賣,你要真想請(qǐng)我吃,給我弄個(gè)鹵雞蛋吃吃吧。”村長梁建國笑道。
梁鳴聞,也不廢話,當(dāng)即撈了兩個(gè)鹵雞蛋出來,用油紙包好,遞給梁建國。
梁建國接過鹵雞蛋,就剝殼吃了起來,兩個(gè)鹵雞蛋下肚后,他豎起大拇指道:
“小鳴,你這鹵汁味道絕了,就沖這鹵汁,不要說鹵雞蛋,鹵鴨了,就算鹵個(gè)牛皮帶,那都是香的。”
“村長,你過譽(yù)了。”梁鳴謙虛一笑,旋即又問道:
“村長,你這一大早的,是準(zhǔn)備去哪?”
“嗨,這不是年已經(jīng)過了嗎?村集體的棉紡廠馬上就要開工了,我正準(zhǔn)備到鎮(zhèn)上去,收購一下棉花。”梁建國解釋道。
說到這里,他又輕嘆了一聲,說道:
“不過現(xiàn)在冬天馬上就要過去了,棉紡廠的棉被,以及其他棉產(chǎn)品,馬上就要賣不出去了!”
“下半年,棉紡廠可能要停業(yè)休息,村民們的收入,又只能靠種地賣糧了?!?
聽到村長梁建國這話,梁鳴臉上露出若有所思的神情。
梁家村的村集體產(chǎn)業(yè)并不多,只有一個(gè)棉紡廠,秋冬季的時(shí)候,棉被等產(chǎn)品是銷售旺季,所以工廠會(huì)加班加點(diǎn)的干。